افكار تسويقية ناجحة لعيادة اسنان

جميع أطباء الأسنان يفهمون أهمية التسويق لعيادات أو مراكز الأسنان، لأن ذلك يجلب لهم مرضى جدد، ويمكن أن يساعد في تعزيز العلاقات مع المرضى الحاليين، التسويق ضروري إذا كنت ترغب في الازدهار في السوق الخاص بك، من السهل أن تعرف أنه يجب عليك تسويق خبرتك في طب الأسنان الخاصة بك، ومع ذلك من الصعب للغاية معرفة كيفية القيام بذلك بالضبط، لا يوجد إجابة صحيحة واحدة على هذا، وهناك عدد كبير من الاستراتيجيات المختلفة التي يمكنك استخدامها، بالنسبة لمعظم الممارسات، فإن استخدام مجموعة من أساليب التسويق المختلفة للأسنان سيحقق أفضل النتائج.

آليات التسويق الرقمي
استخدام محركات البحث
قم بتحسين مُحسنات محركات البحث لمساعدة الناس في العثور على ممارسة طب الأسنان الخاصة بك على Google، سيبدأ معظم الأفراد الذين يبحثون عن طبيب أسنان بعملية بحث بسيطة على Google، وكلما زاد تصنيفك في هذا البحث، زادت فرصك في زيارة المستخدم لموقع عملك التجاري، وتحديد موعد، هناك طرق أمامية وخلفية لتحسين موقع الويب الخاص بك للوصول لأعلى النتائج على Google، يجب عليك أولاً مساعدة Google في قراءة وفهم موقع الويب الخاص بك من خلال تحسين محركات البحث على الصفحة، قد يتضمن هذا تحديث نسخة موقع الويب الخاص بك، والعناوين، والسرعة ، وأكثر من ذلك بكثير، بمجرد تنفيذ SEO على الصفحة، ستحتاج إلى بدء صيانة SEO شهرية، تتضمن الصيانة الشهرية لـSEO، تكتيكات خارج الصفحة أيضاً، مثل زيادة الروابط الخلفية إلى موقع الويب الخاص بك ونشر المحتوى ذي الصلة على وسائل التواصل الاجتماعي التي ترتبط بموقع الويب الخاص بك.

يجب عليك أيضاً الاحتفاظ بنبض آمن موقع الويب الخاص بك ومع توفر السرعة والسهولة بالاستخدام بشكل مستمر، حيث تبحث Google عن هذه العوامل عند تصنيف مواقع الويب الخاصة بتسويق الأسنان، لذلك تأكد من إيلاء اهتمام وثيق لذلك، في عملية تسويق الأسنان حيث يستخدم المرضى محركات البحث بانتظام للبحث عن العلاجات، يعد تحسين محرك البحث أمراً في غاية الأهمية.

إذا كان بإمكانك الحصول على تصنيف لممارسة طب الأسنان في محركات البحث من خلال مُحسنات محركات البحث المخطط لها جيداً، فيمكنك بذلك الاعتماد على عدد كبير من الزيارات المجانية إلى موقع الويب الخاص بك والتي ستؤدي إلى حجز مواعيد جديدة مع المرضى، ويمكنك أن تتحدث إلى خبراء SEO اليوم لمعرفة كيف يمكنك استخدام هذا التكتيك التسويقي لزيادة عائد الاستثمار.

التسويق عبر منصة إعلانات Google
قد يستغرق التنفيذ الناجح لـSEO من 6 إلى 12 شهراً، وإذا كنت تحب معظم ممارسات طب الأسنان، فأنت بحاجة إلى أداة عاجلة الآن، طريقة واحدة لبدء الحصول على حركة المرور على الفور من جوجل إلى موقعك وهي باستخدام اعلانات جوجل، يتيح لك تحديد ما يبحث عنه المرضى المحتملون عبر الإنترنت، أن تقوم باستهدافهم بإعلاناتك، وبمجرد أن يبحثوا عن طبيب أسنان، يمكن أن تظهر إعلاناتك لاستهدافهم.

يمكن أن تستهدف هذه الإعلانات مدن محددة أو رموز بريديّة أو مناطق توجد فيها ممارسات طب الأسنان الخاصة بك، الآن سنكون صادقين 100٪ معك، أن Google Advertising هي واحدة من أكثر أفكار تسويق الأسنان شيوعاً لأطباء الأسنان، مع ذكر ذلك أصبحت المنافسة عالية جداً في إعلانات Google لأطباء الأسنان، ومع ارتفاع المنافسة، تتناسب تكاليف الإعلان بشكل عام، ولكن لا تدع هذا يؤقر عليك، السبب وراء وجود كم كبير من التنافس بين أطباء الأسنان على إعلانات Google هو أنه تلك التقنية تزيد من التفاعل وومن كم الزيارات على موقعك وبالتالي تزيد من ارباحك بشكل سريع.

قوائم الأعمال المحلية لعملك الخاص بطب الأسنان
نعني بالقوائم إنشاء حساب على هذه الأنظمة الأساسية وتحديث ملفاتك الشخصية بالمعلومات الصحيحة، هناك أكثر من عشرة قوائم أعمال مجانية يمكنك الاستفادة منها، بعضها يشمل Google My Business و Bing وغيرهم.

من المؤكد أنه سيكون هناك بعض قوائم الشركات التي ستكون أكثر أهمية بالنسبة لخدمة طب الأسنان، لكن هذه واحدة من أكثر أفكار تسويق الأسنان فعالية التي يجب أن تبدأ بها.[1]

الحصول على المزيد من الاستعراضات للمرضي
تعد المراجعات طريقة رائعة لجذب المرضى وتحويلهم، حيث أن المرضى الجدد متشككون للغاية من أطباء الأسنان، كما أنهم ينظرون إلى مراجعاتك لاتخاذ قرار بشأن القدوم إليك للعمل في أفواههم، لذلك من الأفضل أن تقوم بعمل انطباع أول رائع، مما سيؤثر على قرارهم بحجز موعد معك.

ذكرت الدراسات باستمرار أن 90٪ من المستخدمين يعتمدون على مراجعات العملاء الآخرين قبل الشراء عبر الإنترنت، ولكن دعونا نواجه الأمر، من الصعب القيام بإدارة المراجعة بشكل ثابت وهذا هو السبب في أن ممارسي طب الأسنان المشغولين لا يكلفون أنفسهم عناء فهم قوتها، هناك خبراء إدارة السمعة الذين يمكن أن يساعدوا في التحسين من سمعتك لدى العملاء، بخلاف التأكد من استمرار عملك في تلقي تعليقات من العملاء، يمكن لفريقنا تسليط الضوء على هذه المراجعات الإيجابية بطرق يمكن أن تجلب المزيد من المرضى إلى ممارستك.

إدارة وسائل الإعلام الاجتماعية الخاصة بك
لا يقتصر الأمر على المرضى الذين ينظرون إلى المراجعات فحسب، بل أيضاً في قنوات التواصل الاجتماعي، فيمكن للمرضى إلقاء نظرة على صفحة Facebook و Instagram الخاصة بممارسة طب الأسنان لمعرفة المزيد حول الخبرة التي قد يواجهونها معك، لكن إقناع المرضى المحتملين ليس هو الفائدة الوحيدة لوسائل التواصل الاجتماعي، فهو يساعدك أيضاً على بناء الوعي والمشاركة والثقة بين جمهور جديد تماماً.

تشير دراسات السوق إلى أن المستخدم العادي يقضي ما يقرب من ساعتين على Facebook، قبل إخبار أصدقائه شخصياً بشيء ما سوف يقومون به بتغريده على Twitter.

هذه هي قوة وسائل التواصل الاجتماعي، هل يمكنك أن تتخيل ما تفتقده إذا كنت لا تبذل الجهد المناسب للتواصل مع جمهورك على وسائل التواصل الاجتماعي؟ إنه المكان الذي يقضي فيه مرضاك معظم وقتهم.

يمكنك نشر محتوى ذي معنى على مواقع التواصل ومناقشة المشكلات في المنتديات عبر الإنترنت والتي تضيف قيمة للمرضى المحتملين والحاليين، قد يتكون المحتوى المجدي من تقديم نصائح حول كيفية الحفاظ على ابتسامة مشرقة، وأهمية استخدام الخيط بانتظام لتنظيف الأسنان، وتقديم المشورة بشأن اختيار طبيب أسنان.

بمجرد نشر هذا المحتوى، ركز على توصيله بالأشخاص المناسبين، قم ببناء متابعيك، وزد من مشاركاتك، وزد كل المنافذ إلى أقصى حد لبناء الجمهور الخاص به المهتم بطب الأسنان.[2]

الانخراط في مجتمعك
من الأفضل أن يشعر المرضى بأنهم على اتصال بطبيب الأسنان خارج المكتب الخاص به، حيث يمكنك رعاية الأحداث المحلية، من خلال التبرع بعناصر تحمل شعارك عليها، أو إنشاء كشك، أو فقط التعريف بحضورك.

تحسين موقع الويب الخاص بك على الجوال
يبحث الكثير من الأشخاص عن الخدمات المحلية، بما في ذلك أطباء الأسنان، من هواتفهم أو أجهزة الكمبيوتر اللوحية بدلاً من جهاز كمبيوتر تقليدي، ولهذا عليك أن تتأكد من تحسين موقع الويب الخاص بك لهذه الأجهزة بحيث يكون من السهل التنقل وجمع المعلومات، بغض النظر عن كيفية وصول المريض المحتمل إليها، سواء من على هواتفهم أو من على الأجهزة الشخصية

أفكار تسويقية فعالة لمتجر ملابس

عندما تدير متجراً لبيع الملابس، يعد التسويق أمراً ضرورياً لجذب العملاء إلى الباب وإبقائهم مهتمين بمخزونك المتغير، نظراً لأن سوق الملابس يمكن أن يكون متقلباً، فقد يساعدك التسويق الفعال في بناء قاعدة عملاء مخلصين لمشاهدة متجرك عبر السنين، أثناء التخطيط لحملة تسويقية، استهدف مزيجاً من العناصر الترويجية عبر الإنترنت والعناصر المادية للوصول إلى أكبر شبكة من العملاء المحتملين، من خلال وضع علامتك التجارية أمام العملاء في أكبر عدد ممكن من الأماكن.

طرق تسويقية لمتجر ملابس
تخفيض السعر
الجميع يحب الحصول على شيء بسعر أقل، وسوف ينتظر بعض الأشخاص فعلياً حتى يتم عرض عنصر ما قبل شرائه، وبالتالي فإن فكرتنا الترويجية الأولى لمتاجر البيع بالتجزئة هي فكرة واضحة، من خلال عمليات تخفيض السعر، فالمتاجر التي لا تنال كم من مبيعات، أو التي تقدم خصومات صغيرة، يجب ألا تفوت فرصة الفوز بهذا العرض الترويجي.

بالنسبة لمتاجر الملابس، فإن تغيير الموسم يمثل الوقت المناسب لك لعرض كافة عناصر الموسم الماضي للبيع، يمكن عرض العناصر التي كانت ذات يوم مرغوبة وعصرية والتي تم استبدالها الآن بالعناصر العصرية الجديدة.

إتقان فن عرض النافذة
تُعد عروض النوافذ الإبداعية والجذابة نموذجاً فنياً في متجرك، ويمكن أن تكون وسيلة مهمة للإعلان عن العروض الترويجية لمحلات البيع بالتجزئة، يمكن أن تستخدم نافذة العرض أي شيء تريد عرضه بشكل جذاب وملفت، يمكنك إعادة إنشاء موقع غريب لعرض بضائعك من الملابس، الخيارات لا حدود لها في طريقة العرض، ولكن المهم هو التأكد من أن عرض نافذتك ينقل بوضوح ما تبيعه شركتك أو الترويج لما تبيعه بالتجزئة، سيؤدي تقديم بيان واضح وقوي إلى إثارة اهتمام الأشخاص الذين يمرون بعملك لأخذ لحظة لزيارة متجرك.[1]

برامج الولاء
تعد برامج الولاء فكرة ترويجية رائعة لمتاجر البيع بالتجزئة لإظهار تقديرهم لتكرار العملاء، يمكن أن يساعدك استخدام سجل الشراء وبيانات العميل التي تم سحبها من النظام المتجر الخاص بك، في إعداد عروض ترويجية مخصصة لإرسالها إلى عملائك،

يتوقع المزيد من العملاء من الشركات التعامل معهم من خلال عروض مخصصة بدلاً من العروض الترويجية الشاملة لكل الناس، إذا توقف العميل عادة في كل يوم جمعة ليشتري مثلجات مثلاً، أرسل لهم قسيمة بقيمة 20 في المئة في يوم الجمعة التالي لتزيد من ولائه، وهكذا يمكنك أن تستخدم المواسم الشرائية مثلاً لتشعر عميلك أنك تهتم بأمره.

يمكنك أيضاً التفكير في اعتماد منصات مختلفة لبرامج الولاء الخاصة بك بما في ذلك البريد الإلكتروني والوسائط الاجتماعية والرسائل النصية القصيرة، بالنسبة للرسائل النصية، تأكد من تقديم الملصقات الحصرية التي تختلف عن تلك التي تشاركها عبر قنوات أخرى، وبهذه الطريقة تشجع العملاء على الدخول إلى منطقة الولاء للرسائل القصيرة، من خلال إظهار خيارات متعددة للعملاء حول كيفية الاتصال بهم يوضح أيضاً أنك تولي اهتماماً لتفضيلاتهم.

إقامة فاعليات وأحداث ترويجية
يمكن أن يساعد منح العملاء تجربة فريدة من نوعها في متجرك على جذب المزيد من الأشخاص من المنزل، ومن الناحية الأخرى سيعمل ذلك على زيادة المبيعات، يمكن أن يتم ذلك من خلال عقد حفل عطلة، أو حدثاً محدداً أو فصلاً دراسياً وسيلة للترفيه أو تثقيف العملاء بمنتجاتك أو خدماتك.

إذا نجح هذا الحدث، يمكنك الاعتماد على المزيد من الأشخاص القادمين إلى الحدث التالي، مما يجعل هذه فكرة ترويجية قوية لمتاجر البيع بالتجزئة، إذا تم القيام بها بشكل صحيح، فإن عقد الفعاليات هو أحد الطرق الأكثر فعالية لإظهار تقدير العملاء.

استخدام وسائل الإعلام الاجتماعية
حتى إذا كنت لا تبيع عبر الإنترنت، فهذا لا يعني أنه لا يمكنك استخدام الإنترنت لصالحك، يمكن أن تكون وسائل التواصل الاجتماعي مكاناً رائعاً للشركات الصغيرة للترويج لبضائعها أو خدماتها.

ولكن قبل أن تقفز إلى وسائل التواصل الاجتماعي، من المهم أن تقوم بالبحث وتحديد أي قناة أو قنوات على وسائل التواصل الاجتماعي هي الأنسب لنشاطك التجاري، على الرغم من ذلك، من الناحية المثالية يجب أن يكون لديك حضور على جميع قنوات التواصل الاجتماعي الرئيسية (Facebook و Instagram و Twitter)، إذا كانت إحدى هذه القنوات يعمل في منطقتك بشكل أقل من باقي القنوات، فعليك أن تتأكد من تحديد مكان عملائك بشكل صحيح على هذه القنوات، أنت لا ترغب في النشر على Instagram إذا كان عملاؤك موجودون بشكل أساسي على Facebook.

بمجرد تحديد قناتك أو قنوات التي سنشر عليها، خذ الخطوة في البدء، وتأكد من التعرف على ميزات كل قناة واستخدامها ليس فقط للترويج لعملك ولكن لتوفير قيمة مضافة لعملائك.[2]

بدء قناة على منصة يوتيوب
المزيد من العملاء مهتمون في البحث عن حلول على اليوتيوب، والبحث عن المعلومات عبر الإنترنت هو جزء كبير من أبحاث المستهلك، إن بدء قناة على YouTube يسرد معرفتك بمنطقتك أو يوضح مدى تميز بضاعتك التي يمكن أن تساعد في الترويج لعلامتك التجارية وتوليد الاهتمام وتأسيسك كخبير في مجالك، إذا كان بإمكانك المساعدة في الإجابة عن أسئلتهم وتزويدهم بالمعلومات، فالاحتمالات تذهب إلى أنهم سيريدون الشراء منك أيضاً.

استئجار جناح في معرض محلي
كشركة صغيرة، سيكون الكثير من عملائك أشخاصاً يجتازون متجرك دون اهتمام كبير، هذا يجعل المعارض والأحداث الكبير المتعلقة بمجالك في مجال الملابس، المكان المثالي بالنسبة لك لتقديم علامتك التجارية لجمهور أوسع، ستمنحك هذه الأحداث الفرصة للترويج للبضائع أو الخدمات وجلب عملاء جدد لم يكونوا ليصلوا إلى متجرك، فيجب العلم أن القدرة على التواصل مع مجتمعك المحلي وإقامة اتصالات حقيقية مع العملاء المحتملين هي طريقة رائعة للبدء في بناء علامتك التجارية.

بيع المنتجات المصنوعة محلياً
حركة الشراء المحلية هي عكس التسوق عبر الإنترنت الذي يمكنك من خلالها أن تشتري من أي مكان، فلقد ساعد ظهور المستهلك الواعي والراغب في دعم المنتجات والعلامات التجارية المحلية على زيادة إيرادات الأعمال التجارية الصغيرة التي تبيع المنتجات محلية الصنع، وفي آخر الإحصائيات الاقتصادية في عام 2015 مثلت العلامات التجارية المحلية والإقليمية 46 في المائة من قيمة مشتريات التجزئة في دول العالم.

يميل المستهلكون الذين يدعمون المنتجات المحلية أيضاً إلى أن يكونوا أكثر ولاءً ويقومون بإجراء المزيد من الأبحاث قبل الشراء.

قم بدعم مجتمعك
على نفس المنوال مثل بيع المنتجات المحلية، فإن إظهار دعمك لمجتمعك عن طريق التبرع أو حتى استضافة حدث خيري يمكن أن يزيد أيضاً من سمعة متجرك، في النهاية لا يجب أن تقدم كل شيء دائماً عند الحد الأدنى من المستوى، يحب الناس أيضاً أن يشعروا بالرضا تجاه الشراء من علامة تجارية أو متجر معين، وعملية إظهار اهتمامك بالمكان الذي تعيش فيه يمكن أن يؤثر على كيفية رؤية العملاء لك ولعملك.

أنشئ تواجداً عبر الإنترنت
حتى يتمكن العملاء من العثور على عملك بشكل سهل حسب الاسم أو حسب النوع، استئجار مصمم محترف لإنشاء موقع ويب إلكتروني وقم بتحسينه بمحركات البحث، وركز على العبارات التي يبحث عنها العملاء، مثل كلمة متجر الملابس بالإضافة إلى اسم مدينتك

طريقة الرز البخاري الاصلي

الأرز هو أحد أقدم الحبوب التي تستخدم على الأرض، ويعتقد العلماء أنَّه قد تم إنتاجه قبل 5000 سنة، كما أنَّه ذات شعبية واسعة، فهو الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف العالم، وخاصة سكان شرق وأيضاً جنوب قارة آسيا، والأرز الأبيض هو النوع الأكثر استهلاكاً، وهو يُعّد من الحبوب ذات الاستعمالات متعددة، حيث تصنع المنتجات المختلفة منه، مثل: طحين الأرز، وزيت نخالة الأرز، وشراب الأرز، وحليب الأرز.

ومن الجدير بالذكر القول أنّ الأرز الأبيض هو النبات الذي يتم تكريره والعمل على إزالة كل من القشرة الخارجية والجنين النشوي منه، وهذا بغرض زيادة جودة الطبخ والعمل على زيادة فترة صلاحيته، وأيضاً تحسين مذاقه، لكنَّ وجد العلماء أن هذه العملية تؤدي إلى خفض قيمته الغذائية بشكل كبير بالمقارنة مع الأرز الكامل والذي أصبحت شعبيته في تزايد في الوقت الحالي؛ بسبب قيمته الغذائية وتعدد فوائده الصحيّة، حيث يندرج تحت مسمى الحبوب الكاملة، وهو يتباين في ألوانه، قد يحمل لوناً أسمر أو أسود أو أرجوانياً أو لوناً مائلاً إلى الحمرة.

طرق إعداد الأرز البخاري
الأرز البخاري الأبيض
مكونات الأرز البخاري الأبيض
– 2 كوب من الأرز طويل الحبة الأبيض.
– 1/2 كوب من الماء
– ملعقة صغيرة من الملح الكوشير (اختياري)

خطوات تحضير الأرز البخاري الأبيض
-ضع الأرز بمصفاة شبكية رفيعة و قم بشطفه تحت الماء البارد.
– ضع الأرز مع الماء المقاس بقدر متوسط ذات غطاء محكم للغليان ونتركه يغلي على نار.
-أضف الملح (حسب الحاجة)، وحركه حتى الذوبان مع تقليل الحرارة للوصول درجة منخفضة.
-يُطهى الخليط على نار هادئة حتى نضج الأرز، ويستغرق ذلك حوالي 15 دقيقة.
-ارفع الإناء عن النار واتركه مغطاة بالبخار لمدة 5 دقائق.

طبق الأرز البخاري باللحم
مكونات الأرز البخاري باللحم
-واحد رطل من لحم.
-ثلاثة أو أربعة قطع من المخلل
– ملعقة صغيرة من صلصة المحار.
-ملعقة صغيرة من النشا المستخلص من الذرة
-1/2 ملعقة صغيرة من الزيت المستخلص من السمسم
– 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
-قرصة من الفلفل الأسود المطحون
– ملعقة صغيرة من أي نوع من الخضروات
-2 ملاعق كبيرة من الكرات المقلي (اختياري)
-3 أكواب من المياه
-ملعقة كبيرة من الصلصة المصنوعة من الصويا الخفيفة – يتم إضافتها حسب الرغبة
– 1/4 ملعقة صغيرة من الصلصة المصنعة من الصويا الداكنة
-روبيان متوسط غير مطهي ومزال القشور
– 2 ملعقة كبيرة من البازلاء المجمدة
– 2 ملعقة كبيرة من الثوم الطازج المفروم
– 2 كوب من أرز الياسمين المطهي

خطوات تحضير الأرز البخاري باللحم
-يُمزج بطن اللحم مع صلصة المحار ونشا الذرة مع زيت السمسم وحبيبات الملح وقليل من الفلفل الأسود بوعاء، ثم يتم وضعه في الثلاجة، على الأقل 20 دقيقة.
-سخني الزيت النباتي بقدر على نار ذات حرارة متوسطة.
-يضاف الثوم مع الكراث ويتم الطهي ونحرّك حتى الامتزاج، حوالي دقيقة واحدة.
-قم بإضافة قطع اللحم التي تقلى حتى التحمير التام، حوالي 6 دقائق.
-صب الخليط الماء، مع صلصة الصويا الخفيفة، وصلصة الصويا الداكنة.
-يغطى بغطاء ثم يطهى على النار حتى الغليان.
-قللي الحرارة إلى إلى درجة متوسطة حتى يصبح اللحم طريًا مع ملاحظة أن الماء قل بمقدار النصف، وهذا يستغرق حوالي 30 دقيقة.
-قطع الروبيان إلى قطع صغيرة، وضعه مع مزيج نشا الذرة في الماء معاً بوعاء.
-أترك المرق يغلي ثم أضف كل من الروبيان والبازلاء.
-استمر في الطهي على النار حتى يتغير لون الروبيان، حوالي دقيقتين.
-قلب بسرعة خليط نشا الذرة حتى يُطهى المزيج ويصبح المرق سميكًا، وهذا يستغرق من 7 إلى 10 دقائق.
-سخن الزيت بمقلاة على نار متوسطة، ثم اقلي الثوم لمدة 1 دقيقة.
-أضف كل من صلصة المحار مع صلصة الصويا.
-يُطهى المزيج ويتم تحريكه حتى يصبح الأرز رقيقًا ويُسخن حوالي 3 دقائق ثم يضاف زيت السمسم المتبقي.
-يقسم الأرز المقلي إلى 3 أو 4 أطباق، و يُحمى اللحم والروبيان على نار متساوية أعلى الأرز.

فوائد الأرز
يحتوي كل من الأرز البني والأرز الأبيض على كميات من النشا المقاوم ، والذي يساعد في عملية تغذية البكتيريا المفيدة بالجهاز الهضمي والعمل على تحفيز عملية نموها، وبناء على ذلك فإنَّه يساعد لتقليل نسب خطر الإصابة بمرض سرطان القولون.

يحتوي الأرز البني على ألياف غير قابلة للذوبان بكمية لا بأس بها، وهي تعد ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، ويضم أيضاً كمية جيّدة من كل من الفيتامينات والمعادن بالقشرة الخارجية وفي الجنين النشوي والتي تتواجد في الأرز البني فقط لا غير، مثل: المنغنيز، والنحاس، والسيلينيوم، وفيتامين ب1، والمغنيسيوم، وفيتامين ب3 والذي يُعرف بالنياسين.

كما أن الأرز البني هو مصدراً جيّداً لعدد من المضادات للأكسدة المختلفة، بما فيها حمض الفريوليك والذي يساعد للوقاية من الأمراض المزمنة.

اسماء كتب ملخصة مع المؤلف ودار النشر

تعد القراءة هي البوابة الأولى التي من خلالها نتلقى العلوم المختلفة ، وهي من أكثر الوسائل التي توفر المتعة والفائدة في وقت واحد ، ونقدم في هذا المقال مجموعة من الكتب الشيقة مع عرض كافة المعلومات الخاصة بالكتاب بما في ذلك المؤلف ودار النشر وعدد الصفحات بالإضافة إلى تلخيص لكل كتاب .

قائمة كتب ملخصة

يوم الكرة الأرضية

– المؤلف : د . عودة الله منيع القيسي .
– عدد الصفحات : 99 صفحة .
– دار النشر : مكتبة العبيكان
– التلخيص : يشتمل الكتاب على تسع قصص قصيرة تعكس هموم اجتماعية متنوعة ومختلفة المستويات ، يمكن أن نستشفها من بعض العناوين مثل : جاهلية العم فنيخر ، عودة المغترب ، رحلة موحشة مشروع زواج ، كما تشتمل المجموعة على قصة من الأرض المحتلة فلسطين وهي دم في عيون قارة .

 

مسلكيات

– المؤلف : إبراهيم عمر السكران .
– عدد الصفحات : 187 صفحة .
– دار النشر : دار الحضارة .
– التلخيص : الكتاب هو عبارة عن حصيلة تمعنات وتفصحات في بعض مسالك العلم وبعض مسالك الإيمان ، حيث جعل القسم الأول من الكتاب في تأملات مسالك العلم ، والقسم الثاني لتأملات مسالك الإيمان ، وقد قام الباحث بتدوينها خلال أزمان مختلفة .

 

من الذي حرك قطعة الجبن الخاصة بي ؟

– المؤلف : سبنسر جونسون .
– عدد الصفحات : 91 صفحة .
 – دار النشر : مكتبة جرير .
– التلخيص : يناقش الكتاب طريقة رائعة تساعدك على التعامل مع التغيير في حياتك وعملك ، ويعد هذا الكتاب بمثابة كتاب تحفيزي للكاتب سبنسر جونسون ، صدر عام 1998 ، وقد استخدام في كتابته أسلوب الحكاية الرمزية .

 

قصص من التاريخ

– المؤلف : علي الطنطاوي .
– عدد الصفحات : 
340 صفحة .
– دار النشر : 
دار المنارة .
– التلخيص : 
هذا الكتاب يضم مجموعة من القصص في التاريخ ، مثل قصة أم وابنها عندما خرجوا من القدس بعد أن حررها صلاح الدين الأيوبي رحمه الله ، حيث يصف الكاتب شعور الأم وكأننا نراها أمامنا ، بعد ذلك يذكر قصة أخرى عن عدل عمر بن عبد العزيز ، ثم يحكي عن حرب الحجاج مع عبد الله بن الزبير حيث يقوم بوصف هزيمة جيش ابن الزبير وكلامه مع أمه أسماء بنت أبي بكر قبل مقتله ، وقد ابدع الشيخ علي الطنطاوي في وصف الأحداث لدرجة أنك ستشعر أنك جزء منها .

 

فصول في أصول التفسير

– المؤلف : د. مساعد بن سليمان الطيار .
– عدد الصفحات : 144 صفحة .
– دار النشر : 
دار ابن الجوزي .
– التلخيص : 
يشتمل الكتاب على عدة مباحث مثل : حكم التفسير وأقسامه ، طرق التفسير، اختلاف السلف في التفسير وأسبابه، الأصول التي يدور عليها التفسير، طريقة السلف في التفسير، قواعد التفسير، توجيه القراءات وأثره في التفسير .

 

مضاد حيوي لليأس .. قصص نجاح سعودية

– المؤلف : عبد الله المغلوث .
– عدد الصفحات : 
144 صفحة .
– دار النشر : 
العبيكان .
– التلخيص : 
يشتمل هذا الكتاب على 26 قصة سعودية حقيقية عن أشخاص استطاعوا تجاوز كافة العقبات التي وقفت في طريقهم ، وتمكنوا من تسلق سلم النجاح ، وكل قصة في الكتاب لها حوالي ثلاث صفحات .

 

مواقف طيار

– المؤلف : أنس القوز .
– عدد الصفحات : 330 صفحة .
– دار النشر : مكتبة العبيكان .
– التلخيص : يشتمل هذا الكتاب على مجموعة من القصص الواقعية التي تدور حول أحداث كان لها صداها الإنساني والبطولي في عالم الطيران ، ويقوم برواية هذه الأحداث طيار ، وقد تصدرت هذه المجموعة حادثة البطل الطيار خالد الشبيلي رحمه الله ومن معه من المسلمين .

 

صور من حياة الصحابة

– المؤلف : عبد الرحمن رأفت الباشا .
– عدد الصفحات : 97 صفحة .
– دار النشر : دار الأدب الإسلامي .
– التلخيص : يشتمل الكتاب على خمس وستين صورة من حياة الصحابة ، وقد حرص المؤلف على أن يختار اللمحات المعبرة والعبارات الموجزة ، وقد استخدام الإيجاز وأسلوب السرد القصصي غالبًا ، وقام بالجمع بين الحقيقة التاريخية والبلاغة الأدبية .

 

لك يوم يا ظالم

– المؤلف : عبد الله صالح العريني .
– عدد الصفحات : 58 صفحة .
– دار النشر : العبيكان .
– التلخيص : وهو كتاب يشتمل على مجموعة من القصص التي تمت صياغتها بأسلوب أدبي مما يجعلها ممتعة وشائقة ، وهي قصص ملائمة لعصر السرعة وتقدر ازدحام أيامك بالعديد من الواجبات .

 

بيكاسو وستاربكس

– المؤلف : ياسر حارب .
– عدد الصفحات : 175 صفحة .
– دار النشر : دار مدارك .
– التلخيص : في بعض المجتمعات العربية قد تجد أنه من النادر أن يقول لك أحد ” أنت ناجح ” ، بينما يسهل أن تجد من يقول لك ” أنت مخطئ ” ، ويعد هذا من الأسباب الرئيسية للتراجع العربي ، حيث إن ذلك يدفع غالبية المبدعين إلى استرضاء طائفة فكرية معينة نتيجة لعدم شعورهم بالأمان المعرفي وبحثهم على تشجيعًا ايًا كانت صيغته ، وهذا الكتاب يقوم بالبحث في عدة قضايا اجتماعية ووجدانية ومشاكل اجتماعية تسود الوطن العربي ، ويقوم بتقديم الحلول التي تتلائم مع أغلب شرائح المجتمع .

 

دراسة مشروع بيع منتجات التخسيس والمكملات الغذائية

نعرض اليوم مشروع مغري للغاية يلجأ إليه كل صاحب رأس مال ولو كان بسيطا؛ لما يحققه ذلك المشروع من مكاسب مادية هائلة وأرباح كبيرة للغاية، فضلًا عن أنه منتشر تلك الفترة بشكل كبير في ظل سعي الكثيرين للاهتمام بصحتهم وبتنسيق أجسامهم تماشيا مع الموضة والأزياء الحديثة، وهذا المشروع هو مشروع بيع منتجات التخسيس والمكملات الغذائية

سبب كونه مشروعا مربحا
بيع أدوات ومواد ومنتجات التخسيس والمكملات الغذائية أصبح شائعا جدا في الآونة الأخيرة وزاد الإقبال عليه بشكل كبير للغاية لأن الناس أصبحوا جادين في الحفاظ على صحتهم وخاصة بعد انتشار مواقع التواصل الاجتماعي ورغبة كل شخص بالتفاخر بصورته وجماله؛ لإبهار الآخرين يشكله وجسده، كما انتشرت موضة ذهاب الشباب إلى صالات الجمنازيوم لبناء أجسامهم وكمالها ورفع الأثقال والاشتراك في الألعاب القتالية لتحسين كفاءاتهم ومظهرهم.

وكل ذلك ترتب عليه ظهور تجارة جديدة هي تجارة المواد المنشطة والمقوية والمكملات الغذائية ومواد ومنتجات التخسيس، التي أصبح يلجا إليها الجميع سواء من الشباب أو الفتيات أو السيدات كبار السن وغيرهم.

كيفية البدء في المشروع
فكرة البدء في المشروع تحتاج أن تكون لديك خبرة ولو بسيطة في كيفية تركيب تلك الأعشاب وخلطها بنسب معينة وصناعة منتجات خفيفة وبسيطة تساعد على النشاط والحركة أو حرق الدهون أو ما إلى ذلك مما أكده العلم والأطباء، ويمكنك الاشتراك مع أخذ المتخصصين في هذا المجال وتطلب منه أن يدربك ويوفر لك المنتجات المطلوبة، وتدريجيا تبدأ أنت بصنع المنتجات وبيعها، وهي لا تحتاج أي مجهود بدني ولا تتطلب رأس مال كبير، فقط تحتاج تركيز واهتمام لكل ما تضيفه على المنتجات حتى لا تؤذي أحدا وتتعرض العقاب القانون.

مميزات مشروع منتجات التخسيس والمكملات الغذائية
هناك العديد من المميزات التي تجعل من مشروع بيع منتجات التخسيس والمكملات الغذائية مشروع العمر بالنسبة لأي شاب يريد استثمار رأس مال زهيد، ومن تلك المميزات أنك لا تحتاج لمكان كبير أو محلل ضخم، ولكنك فقط تحتاج لخبرة ولو قليلة في خصائص الأعشاب وتاثيراتها، كما يمكنك البيع من المنزل وتحضير المنتجات بالمنزل كذلك، كما أنك لا تحتاج لتشغيل عمالة معك تاخذ من الربح الكثير، فأنت فقط يمكنك بنفسك العمل في هذا المشروع البسيط الذي لا يتطلب جهدا كبيرا.

المطلوب لبدء المشروع
1- يمكنك بكل بساطة بدء المشروع بمفردك إذا كانت لديك خبرة بسيطة كافية للتعرف على أنواع الأعشاب وخصائص ووظائف كل منها، لكن يفضل اللجوء لمتخصص في البداية أو شخص له خبرة حتى تتعلم منه طريقة التركيب والخلطات وأسعار البيع وما إلى ذلك.

2- كما أنك قد تحتاج لبعض العبوات والزجاجات والكرتونات الصغيرة وما إلى ذلك من وسائل التغليف.

3- ينصح بشراء أكياس بلاستيك وتطبع عليها اسم المحل أو اسمك أو اسم المحل االذي تنوي انشاءه مستقبلا اذا كنت ما زلت تعمل من المنزل.

تسويق المنتجات
تلك المنتجات تباع كثيرا لدى الصيدليات وأندية الجيمنازيوم والصالات الرياضية والنوادي ومحلات السوبر ماركت، فضلا عن البيع المباشر للجمهور.
كما أن التقنيات الحديثة ووسائل التواصل الاجتماعي سهلت فكرة الترويج والتسويق عبر مخاطبة الناس وعرض منتجاتك عليهم بأسعار وعروض وخصومات معينة.

كيفية تطوير المشروع
إذا استطعت الارتقاء بوضعك البيعي وتحقيق نجاح لا بأس به وإقناع العملاء وأصبح لك زبائنك الخاصين بك، واستشعرت قدرتك وكفاءتك على خلط الأعشاب بدقة وتعلمت الكثير في تلك المهنة، حينها يمكنك تطوير مشروعك وعمل فرع آخر لمحلك في مدينة مجاورة أو في نفس المدينة، أو يمكنك تعليم شاب مبتدئ آخر وتمويله بالبضاعة وتجعله يبيع باسمك، وبهذا تكبر وتنتشر أكثر واكثر

هل تعلم كيف تتصرف عند سماع صفارة الانذار

صفارات الإنذار هي وسيلة لتحذير الناس عندما يكون هناك تهديد بالخطر، ويجب أن يعرف كل شخص الأنواع الحالية من الإشارات ومعناها، وأساسا ما يجب القيام به في حالة الخطر، ونقدم هنا بعض المعلومات الأساسية حول كيفية التمييز بين أنواع معينة من أصوات صفارات الإنذار ، وكيف تتصرف عندما تنطلق صفارات الإنذار .

ماذا تفعل عندما تسمع إشارة تحذير
العثور على مأوى
حاول أولا العثور على ملجأ في أي مبنى قريب (حتى أثناء القيادة توقف وابحث عن ملجأ)، ويجب أن يحتوي المبنى الذي تستخدمه كملجأ على غرف قابلة للقفل، اختر الغرف بدون نوافذ في منتصف المبنى وتجنب الطابق السفلي، وبعض المواد الكيميائية أثقل من الهواء وبالتالي فإن الفضاء تحت السطح سيكون خطرا على الحياة ، وإذا كنت في بيئة غير مألوفة فلا تخف من طلب المساعدة وتركك في مبنى، والعكس أيضا اي تقدم المأوى الخاص بك لكل من يحتاج إليها .

ولكن تحذير، ففي بعض الحالات لا تختبئ في المباني، وفي حالة طوارئ الفيضانات ابحث عن مكان مرتفع (مثل التل) والبقاء في مكان مفتوح، على سبيل المثال في حالة نشوب حريق كبير (مثل الغابات)، أو انهيار أرضي أو زلزال (شائع في البحر الأبيض المتوسط)، أو ما شابه ذلك .

اجعل الملجأ مقاوما وآمنا
يجب عزل الغرفة التي تختبئ فيها عن البيئة الخارجية، وهذا مهم خاصة في حالة تسرب المواد الكيميائية أو المواد المشعة، أولا أغلق النوافذ والأبواب، واقلب نظام التهوية و / أو التكييف وقم بحظر فتحات التهوية وإطارات النوافذ ومانع لوقف الفجوة تحت الأبواب، ويمكنك استخدام الأشرطة أو على سبيل المثال البطانيات، وإذا لم يكن لديك خيارات أخرى استخدم ملابسك الخاصة، وستجد انها أفضل الطرق لاتخاذ الاحتياطات اللازمة .

الحصول على المعلومات
أولا معرفة نوع الخطر هناك، بأي حال من الأحوال إجراء مكالمات هاتفية لا سيما خطوط الطوارئ، وفي حالة الطوارئ الواسعة، ستحصل على جميع المعلومات المهمة من التلفزيون والراديو، أو من المحتمل أن تكون من نظام العناوين العامة أو من فرقة الإنقاذ المعنية، وإذا لم يكن لديك تلفزيون أو راديو في المبنى فمن المحتمل أن يكون هناك شخص لديه قرص DVD أو مشغل MP3 أو هاتف محمول يحتوي على مستقبل راديو FM ، وبعد ذلك اتبع الإرشادات من التلفزيون والإذاعة أو فرقة الانقاذ المعنية .

وظائف الإنذار والغرض منه
معظم صفارات الإنذار صفارات الإنذار القديمة (دوارة)، إنهم “بوق” فقط وبعد إصدار الإشارة من المستحيل إبلاغ سكان هذه القرية / البلدة بنوع الخطر عبر صفارات الإنذار، لهذا السبب من المهم أن تكون قادرا على التمييز بين أنواع معينة من الإشارات، وكل النظام بمثابة تحذير من السكان المعرضين للخطر عندما يكون الإخفاء الفوري أو الإخلاء ضروريا، ومنذ عام 2001 في جمهورية التشيك طبقت إشارة تحذير واحدة فقط “تحذير عام” تخبرك بأن “هناك شيئا ما يحدث” والامر متروك لك للوصول بسرعة إلى مكان آمن ومعرفة المزيد من المعلومات .

ما نوع الإشارات التي يمكنك سماعها
تحذير عام
تشير هذه الإشارة إلى وجود خطر وقد يبدو في أي وقت أثناء النهار والليل، وإشارة “التحذير العام” هي نغمة مشوهة مدتها 140 ثانية وقد تبدو 3 مرات بشكل غير طبيعي، وفي حالة وجود صفارات “تحدث” تتبعها معلومات حول نوع الخطر، على سبيل المثال خطر موجة الفيضان، في أي حال سوف تسمع معلومات الطوارئ الخاصة من نظام العناوين العامة من رجال الشرطة / رجال الإطفاء خارج سيارة البث، أو من الراديو والتلفزيون أيضا .

اختبار صفارات الإنذار
هذه إشارة سوف تسمعها غالبا عادة كل يوم معين أول كل شهر في ساعة معينة ايضا، إنه يعمل على التحقق من وظيفة النظام ومدى سماع صفارات الإنذار، وإذا لم تتمكن من سماع صفارات الإنذار الخاصة بك في مكان إقامتك في ذلك الوقت، فأبلغها إلى بلدية معينة أو إلى فرقة الإطفاء، وإشارة “اختبار صفارة الإنذار” هي نغمة متواصلة لمدة 140 ثانية، وفي حالة وجود صفارات “التحدث” وبعض أنظمة العنوان العام يتم إكمالها بواسطة “اختبار صفارة الإنذار، لذلك اختبار صفارة الإنذار ليس إشارة تحذير .

إنذار الحريق
تعمل هذه الإشارة فقط على استدعاء فرق الإنقاذ الطوعية لإطلاق النار، وإشارة “إنذار الحريق” هي نغمة متقطعة ذات مدة 60 ثانية، وفي حالة صفارات الإنذار الكهربائية التي تحاكي صوت قرن النار “حريق – حريق”، فإنذار الحريق هو أيضا ليس إشارة تحذير، وعندما تسمع هذا الصوت نوصيك فقط بمعرفة ما إذا كان الحريق المحتمل أو غيره من الطوارئ يحدث في محيط قريب منك، وإذا لم يعرضك ذلك للخطر ابق هادئا ولا تفعل شيئا إلا إذا طلب منك فريق الإنقاذ ذلك .

عندما تستمع إلى صفارة الانذار
1- شغل المذياع أو التلفزيون .
2- استمع إلى ما يجب على السلطات قوله واتباعه .
3- أبلغ جيرانك .

نصائح طبية خاطئة منتشرة على الانترنت

هناك ممارسات كثيرة خاطئة و غير صحية يقوم الناس بعملها، و نجدها منتشرة على الانترنت، منها وضع الزيت في الفم لعمل تبييض للاسنان، و استخدام الفحم لكي يقوم بإزالة السموم من الجسم و طردها، و القيام باستخدام الوصفات المنزلية في حل مشاكل حب الشباب و مشاكل البشرة، و القيام بشرب الماء الخام من الشركات المصنعة له .

ممارسات طبية خاطئة منتشرة على الانترنت

– علاج السرطان بالاعشاب الضارة: هناك بعض الشائعات التي تخص مرض السرطان، و تخص ان جذر نبات الهندباء يساعد في عملية تقوية المناعة، و في التخلص من سرطان الرئة و علاجه، كما يساعد في علاج أنواع أخرى من السرطان مثل سرطان البروستاتا، و أن هذا العلاج له فاعلية كبيرة اكثر من العلاجات الكيماوية، و لكن الدراسات قد كشفت أن هذا الجذر لا يحتوي على اي مركبات فعالة ضد مرض السرطان و ضد الإصابة به، و أنه يحتوي على مركبات سامة قد تتسبب في حدوث أمراض بسبب تراجع المناعة في الجسم .

– فقع البثور و تفريغها: هي من أكثر العادات الخاطئة التي يفعلها الناس عند ظهور البثور في وجههم، و هي القيام بفقعها و تفريغ ما بداخلها و الاعتقاد السائد، أن هذه العملية تساعد في شفاء الشخص و تساعد في اختفاء البثور من الوجه، و لكن هذا الفعل يساعد في ظهور الالتهاب في المنطقة كما يزيد من اخطار ترك الندبة .

– ترك استعمال واقي الشمس على البشرة: الاختبارات الطبية قد كشفت أن وضع واقي الشمس، لا يقوم بمنع امتصاص فيتامين د و أنه بالإمكان الحصول عليه من المكملات الغذائيه في الاطعمة، و أن ترك استعمال واقي الشمس على البشرة مثلما يفعل عدد كبير من الناس، يعرض البشرة إلى تأثير خطير للأشعة فوق البنفسجية .

– شرب الماء الخام: شركات بيع المياه تقوم ببيع المياه الخاصة بها التي تكون غير مفلترة، و يتم تسمية هذه المياه بالماء الخام، و تقول الشركات المصنعة له أنه يوفر مقدار كبير من البكتيريا الصحية للفرد، و أن هذا الماء مفيد جدا للفرد و للجسم، و لكن قام عدد كبير من الخبراء بتحذير الناس من استخدام هذه المياه، و أنه من الممكن أن يتعرضوا لنوع من البكتيريا يسبب لهم أمراض خطيرة جدا .

– استعمال منتجات منزلية للمساعدة في حل مشاكل حب الشباب و البشرة: انتشرت وصفات كثيرة على الانترنت تساعد في علاج حب الشباب و علاج مشاكل البشرة، و يقوم الناس باستخدامها بغرض العلاج، و لكن يجب الحذر عند استخدام أي وصفة حتى في حالة انها فعالة جدا و تقوم بعمل نتائج سريعة، لأن بعض الوصفات تحتوي على مكونات تقوم بعمل أضرار شديدة للجسم و من الممكن أن تقوم بعمل مضاعفات للشخص نفسه .

– غسل الفم بالزيت: قد قام عدد كبير من المشاهير في الفترات الأخيرة، باستخدام ما يسمى بسحب الزيت لكي يتم تبييض الاسنان، و يقومون باستخدام احد الزيوت مثل زيت جوز الهند لكي يقوم بسحب السموم من اللثة و الأسنان، و لا يوجد أي دليل علمي على ذلك حتى في حالة أن الزيت لن يقوم بعمل اي اضرار و لكن في نفس الوقت لن يكون مفيد للشخص و لأسنانه .

– شرب الفحم للتخلص من السموم: هناك اقراص تسمى اقراص الفحم و تكون عبارة عن مكملات الفحم النشط، و يتم بيعها في بعض الصيدليات، و يقال أنها تساعد الجسم في التخلص من السموم الموجودة فيه و أنها تساعد المعدة أيضاً، و لكن في الواقع هناك خطورة كبيرة عند استخدام الفحم في عملية إزالة السموم، و قد ينتج عنه عدد كبير من الاضطرابات الهضمية في الجسم، و قد يقوم بعمل نوبات الاسهال للشخص و تشنجات و انتفاخات في المعدة، لذلك يجب الحذر من استخدامه .

– الحصول على البطن المسطحة في عشر دقائق فقط: هذه واحدة من الخرافات الشائعة و التي نجد عدد كبير من المقالات يدور حولها، و أن البطن من الممكن أن تصبح مسطحة في فترة قليلة جدا عن طريق عمل بعض التمارين القاسية، و في الواقع حتى في حال ممارسة الشخص للتمارين بكثرة، فلن يتم الحصول على المعدة المسطحة في فترة قصيرة في اليوم او حتى في الاسبوع .

ما هو برنامج فاينل كت برو ” final cut pro “

فاينل كت برو عبارة عن سلسلة من برامج تحرير الفيديو غير الخطية التي طورتها شركة ماكروميديا وشركة أبل في وقت لاحق، وأحدث إصدار من البرنامج هو : Final Cut Pro X 10.4.4 ، وهو يعمل على أجهزة ماك المستندة إلى أنتل المدعومة من macOS High Sierra ، يسمح البرنامج للمستخدمين بتسجيل ونقل الفيديو على قرص صلب (داخلي أو خارجي) ، حيث يمكن تحريره ومعالجته وإخراجه إلى مجموعة كبيرة من التنسيقات، وقد تم طرح الإصدار النهائي المعاد كتابته وهو : فاينل كت برو إكس من قبل شركة أبل في عام 2011 ، مع الإصدار الأخير من الإصدار النهائي فاينل كت برو 7.0.3.

معلومات عن برنامج فاينل كت برو
منذ أوائل عام 2000 ، طورت شركة فاين لكت برو قاعدة كبيرة وموسعة للمستخدمين ، خاصةً هواة الفيديو وصانعي الأفلام المستقلين، كما أنها حققت غزوات مع محرري الأفلام والتلفزيون الذين استخدموا تقليديًا مؤلفًا لوسائط الإعلام لشركة أفيد تكنولوجي ، وفقًا لدراسة SCRI لعام 2007 ، شكل فاين لكت برو 49 % من سوق التحرير الاحترافي في الولايات المتحدة ، مع أفيد بنسبة 22 %، ووضعت دراسة استقصائية منشورة في عام 2008 من قبل نقابة المحررين السينمائيين الأمريكيين مستخدميها بنسبة 21 % لفاين لكت برو (وتزايد الدراسات الاستقصائية السابقة لهذه المجموعة) ، في حين أن جميع الآخرين كانوا لا يزالون على نظام أفيد من نوع ما .

يوفر فاينل كت برو تحريراً غير خطي وغير مدمر لأي تنسيق فيديو متوافق مع كويك تايم، بما في ذلك DV و HDV و P2 و XDCAM و 2 K و 4 K و 5 K من تنسيقات الأفلام، ويمكن استيراد المشاريع مباشرة من أي موفي لدائرة الرقابة الداخلية، وهو يدعم عددا من مسارات الفيديو المركبة في وقت واحد (محدودة أساسا من خلال القدرة على شكل فيديو)، فضلا عن تموج قياسي ، وتدوير وغيرها من مهام التحرير، وهو يأتي مع مجموعة من عمليات نقل الفيديو ومجموعة من فلاتر الفيديو والصوت، كما أن لديه العديد من أدوات تصحيح الألوان بما في ذلك العجلات الملونة والمنزلقات والمنحنيات ونطاقات الفيديو ومجموعة مختارة من المولدات مثل بطاقات الاختبار والضوضاء .

ما هي الوسائط المتعددة
الوسائط المتعددة هي استخدام الكمبيوتر لتقديم ودمج النصوص والرسومات والصوت والفيديو، مع روابط وأدوات تسمح للمستخدم بالتنقل والتفاعل والإبداع والتواصل، ويحتوي هذا التعريف على أربعة مكونات أساسية للوسائط المتعددة، أولا ، يجب أن يكون هناك جهاز كمبيوتر لتنسيق ما تراه وتسمعه ، والتفاعل معه، ثانيًا ، يجب أن تكون هناك روابط تربط المعلومات، ثالثًا ، يجب أن تتوفر أدوات ملاحية تتيح لك اجتياز شبكة المعلومات المتصلة، أخيرًا ، نظرًا لأن الوسائط المتعددة ليست رياضة، يجب أن تكون هناك طرق تمكنك من جمع معلوماتك وأفكارك ومعالجتها وإيصالها، وإذا كان أحد هذه المكونات مفقودًا ، فلن يكون لديك وسائط متعددة .

على سبيل المثال ، إذا لم يكن لديك جهاز كمبيوتر لتوفير التفاعل ، فلديك وسائط مختلطة ، وليس وسائط متعددة، إذا لم تكن هناك روابط توفر لك إحساسًا بالبنية والأبعاد ، فلديك رف للكتب وليس للوسائط المتعددة، وإذا لم تكن هناك أدوات ملاحية لتسمح لك بتحديد مسار العمل ، فلديك فيلم ، وليس وسائط متعددة، وإذا لم تتمكن من إنشاء أفكارك الخاصة والمساهمة فيها ، فلديك تلفزيون ، وليس وسائط متعددة، يتمثل الهدف المهم لهذه الدورة في تمكينك من أن تصبح منشئ محتوى ، وليس مستهلكًا فقط للوسائط المتعددة على الإنترنت .

أي تمثيل مرئي يحتوي على مزيج من الصوت أو الفيديو أو الرسوم المتحركة أو الرسومات، والوسائط المتعددة هي عادة تجربة ممتعة ومفيدة أكثر من النص، ويمكن أن يكون ملف الوسائط المتعددة أي ملف كمبيوتر يقوم بتشغيل الصوت والفيديو أو الصوت فقط أو الفيديو فقط، وتتضمن بعض أمثلة ملفات الوسائط المتعددة الشائعة ملف الصوت mp3 ، و mp4، والفيديو ، و avi فيديو ، وملفات wmv.

ما هو برنامج الوسائط المتعددة
برنامج الوسائط المتعددة أو تطبيق الوسائط المتعددة أو أي برنامج تعدد الوسائط، وهو برنامج قادر على تشغيل أو تسجيل الملفات الصوتية أو تشغيل أو تسجيل ملفات الفيديو، على سبيل المثال ، برنامج الوسائط المتعددة الذي يشغل صوتًا للخطب الشهيرة ، فإنه يعتبر برنامجًا للوسائط المتعددة، ولكي يكون الكمبيوتر حاسوبًا متعدد الوسائط ، يجب أن يتوافق مع معيار MPC ، والذي تلتقي فيه اليوم جميع أجهزة الكمبيوتر المزودة ببطاقة صوت وبطاقة فيديو .

طريقة عمل جمبري البيك

جمبري البيك، المأكولات البحرية من أحب الأطعمة لكثير منا وخاصة الجمبري الذي يوجد بالأنهار والبحار والبحيرات المالح منها والعذب، ويطلق على الجمبري في اللغة الإيطالية كلمة جامبيرو ومنها جاءت كلمة جمبري، وهو من الحيوانات القشرية التي تفضل العيش بالمناطق الدافئة وتصنع منه عدة أطباق لذيذة الطعم شهية المذاق، وإليكم بعض طرق إعداد الجمبري.

أسرار إعداد الجمبري
أولاً بعد الانتهاء من قلي الجمبري يترك لبعض بضع دقائق ثم نرش عليه القليل من الكون الناعم مما يعطيه النكهة المحببة والتي تميزه عن باقي المأكولات البحرية.

ثانياً وضع نصف ليمونة كما هي بدون عصر بزيت القلي يمنح الجمبري الطعم الجميل ويمنع انتشار رائحة القلية بالمكان.
ثالثاً يتم غمر الجمبري بالدقيق الجاف المضاف إليه بعض النشا وبعدها يتم نخله للتخلص من الدقيق الزائد، وذلك للحصول على جمبري مقرمش وذهبي اللون كالمحلات.

رابعاً بعد الانتهاء من غسيل الجمبري وشطفه يتم وضع عصير ليمون وملح وكمون وملعقة كبيرة من الكركم الثوم الناعم ويقلب الخليط جيداً، وسوف يمنح الكركم للجمبري اللون الذهبي الجميل.

الجمبري المقلي المقرمش
المقادير زيت نباتي يكفي للقلي، ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، مقدار ملعقة صغيرة من (ملح، كزبرة ناعمة، كمون، شطة ناعمة)، عود واحد من الفلفل الأخضر الحامي، نصف كوب من البقدونس المفروم، نصف كوب من الشبت الناعم، قطعة صغيرة الحجم من الزنجبيل المقشر، عودان من البصل الأخضر المقطع شرائح، أربعة فصوص متوسطة الحجم من الثوم المفروم ناعم، ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون، ثلاثة ملاعق كبيرة الصويا صوص، ربع كوب من عصير الليمون، كيلو من الجمبري.

مكونات العجينة
كوب من الماء المثلج، ملعقة كبيرة من البابريكا، نصف ملعقة من الملح، ملعقة صغيرة من البيكينج بودر، كوب واحد من الدقيق متعدد الاستخدامات.

طريقة التحضير
يتم تقشير الجمبري مع إزالة الخيط الأسود الموجود بالظهر ولكن يبقى الذيل كما هو ويوضع في طبق، يوضع كل من الفلفل الأسود والملح والكزبرة والكون والشطة والفلفل الحامي والبقدونس والشبت والزنجبيل والبصل الأخضر والثوم وزيت الزيتون و الصويا وعصير الليمون في الخلاط ويتم تشغيله على السرعة المتوسطة لحين الحصول على خليط سائل وناعم.

يتم وضع التتبيلة على الجمبري والتغليف التام للجمبري بالتتبيلة ويترك لمدة ربع ساعة، يوضع كل من الماء المثلج والبابريكا والملح والبيكينج بودر والدقيق ويتم التقليب الجيد للحصول على عجينة ناعمة وسائلة وخالية من التكتلات، ويتم تسخين الزيت بطاسة كبيرة وعميقة على نار متوسط ويتم مسك الجمبري من الذيل وغمسه بالعجينة السائلة ووضعه بالزيت الساخن.

يترك الجمبري بالزيت حتى يصل للون الذهبي ثم يزال من الزيت ويوضع على المناديل الورقية للتخلص من الزيت الزائد، وتكرر العملية للانتهاء من الجمبري تماماً ويقدم ساخن مع الأرز والسلطة الخضراء.

طريقة إعداد الروبيان المقرمش
المقادير
كمية من الزيت النباتي للقلي، كوب من البقسماط، عدد 2 بيض مخفوق، كوب من الدقيق، نصف ملعقة من (الثوم البودرة، الفلفل الأسود، الملح)، ملعقة صغيرة من البابريكا، نصف كيلو من الروبيان.

طريقة التحضير
يتم وضع الروبيان بإناء عميق ويوضع عليه الثوم البودرة والفلفل الأسود والملح وتخلط التوابل مع الربيان، ويتم وضع البابريكا والدقيق بإناء صغير ووضع البيض المخفوق في إناء ووضع البقسماط في إناء.

يتم تسخين الزيت بمقلاة على نار متوسطة ويوضع الروبيان بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط ويوضع بالزيت الساخن، ويترك ليسير لونه ذهبي ثم يوضع على المناديل الورقية للتخلص من الزيت الزائد ويقدم ساخن مع البطاطس المقلية أو صلصة الكوكتيل.

جمبري مقلي بالبيض
المقادير
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة ملح، بيضة، ملعقة كبيرة من الخل، ملعقة صغيرة كمون، عدد أربعة فصوص من الثوم المفروم ناعم، كمية من الزيت للقلي، كوب من الدقيق، عصير ليمونة كبيرة، ربع كوب كزبرة خضراء ناعمة، ربع كوب من الشبت الأخضر الناعم، حبة فلفل حار أخضر، نصف كوب من الجمبري.

طريقة التحضير
يتم وضع كل من الثوم والفلفل الحار والفلفل الأسود والملح والليمون والكزبرة الخضراء والشبت والكمون بالخلاط للحصول على خليط ناعم ويشبه الصوص، ويضع على الجمبري بعد غسيل للتخلص من الرمل الموجودة به ويتبل جيداً، ويوضع البيض على الجمبري المتبل.

يوضع الجمبري بالدقيق ثم يقلى بالزيت الساخن ويتم تقديمه ساخن مع الأرز الأبيض أو البطاطس المحمرة.

روبيان مقلي مع صلصة الطماطم
المقادير
ملعقة صغيرة من (الفلفل الأسود والزعفران والملح)، كوب من الدقيق، بيضة، كوب من البقسماط، نصف كيلو من الروبيان كبير الحجم (جامبو)، ويتم تحضير صلصة مكونة من (الفلفل الأسود والقليل من الماء وملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم ناعم وفصان من الثوم المفروم ناعم وكوبان من عصير الطماطم).

طريقة التحضير
يتم وضع الربيان النظيف في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ويوضع بالزيت الساخن للتحمير، ثم يوضع بالصلصه السابق تجهيزها ويرفع على النار خمس دقائق ويقدم الأرز بالبصل.

استخدامات لا تتوقعها لورق الالومنيوم

تستخدم رقائق الألومنيوم لتغطية الأغذية المحفوظة من أجل جعلها تدوم طويلا، وتجنب تلوثها، ورغم شهرة ورق الألمونيوم بتأثيره السلبي، فإن دراسة كشفت عن آثاره الصحية الإيجابية التي تفوق تأثيره السلبي، إذ أن لديه القدرة على شفاء الجروح والندوب عن طريق لف المنطقة المتضررة لمدة 10 ساعات، وتكرر تلك العملية 3 مرات في الشهر لتمكين الشفاء الدائم. رقائق الألومنيوم في المطبخ ليست مجرد غلاف في المطبخ، إن له فوائد مدهشة يسعى هذا المقال للكشف عنها.

ورق الألومنيوم لعلاج آلام الظهر والمفاصل
هناك أنواع كثيرة من التهديدات التي أثناء التعامل مع الألمنيوم، حيث يخاف البعض من تلويثها للبشرة، لكن سيزول الخوف إذا عرفت أن ورق الألومنيوم يمكنه أن يكون علاج لآلم الظهر والمفاصل.

كل ما تحتاجه هو تغطية مناطق الألم بورق الألمنيوم، وسوف تلاحظ تخفيف حدة الألم الذي يحدث بشكل أسرع من الأدوية الأخرى.

يمكن أيضا استخدامه في علاج الندوب الجراحية، إذ تتمتع رقائق الألومنيوم بالقدرة على جعلها جافة تمامًا، واستعادة الجلد الطبيعي بطريقة لن تصدق بعدها أن هنا كانت ندبة جراحية.

علاج لنزلات البرد والانفلونزا
إذا كنت تكره الأقراص والحقن فورق الألمونيوم هو الحل بالنسبة لك، وقد تكون العملية مملة لكنها تستحق، وكن صبورًا بما فيه الكفاية.
خذ 5 طبقات من رقائق الألومنيوم وقم بربطها حول قدميك، وضع بين الطبقات ضع قطعة من الورق أو نسيج قطني، ويستخدم هذا النسيج القطني لامتصاص المواد الكيميائية السامة المسببة للإنفلونزا، والتي ستخرج من جسمك.

يستغرق هذا الإجراء لمدة ساعة واحدة كحد أقصى، قم بفك جميع الرقائق، وكرر نفس الإجراء بعد ساعتين لمرة ثانية وثالثة، ويوميًا لمدة 7 أيام وستلاحظ أن الأنفلونزا والبرد اختفت تمامًا.

ورق الألمونيوم في علاج للحروق
يقلل ورق الألمونيوم الألم ويشفى الالتهاب الذي يسببه، إذ أن لديه القدرة على علاج الحروق الطفيفة تسببها المياه الساخنة أو أي سائل آخر.

يمكنه أيضا علاج الجرح باستخدام أساليب الإسعافات الأولية المشتركة وقبل ربط الجرح باستخدام ضمادة ووضع مطهر، استبدال المطهر مع رقائق الألومنيوم التي تمتص الالتهاب وتشفي الجرح تماما.

استخدم الضمادة فقط لحمل رقائق الألومنيوم ومنعها من السقوط.

ورق الألومنيوم لعلاج الأرق والتعب
يساعد ورق الألمونيوم على اعادة خلايا الوجه وتنشيطها بعد ليالي الأرق الطويلة، ويوصي بها للموسيقيين الذين يمكن أن يقضوا ليلة أداء كاملة ،إذ أنه يجدد الشعور بالنشاط، ويقلل النعاس .

ضع بعض شرائح رقائق الألمنيوم في الفريزر لمدة 3 ساعات تقريبًا ، ثم استخدمها على الجفون والخدين، وستشعر بالانتعاش، وتلاحظ أنه ليس لديك أي آثار للإرهاق أو الأرق.

يستخدم لعلاج آلام العضلات
في حال كان روتينك اليومي يتضمن تمرينًا شاقًا ، فمن المفترض أن تستخدم رقائق الألومنيوم بدلاً من المسكنات.
هذه طريقة طبيعية جدًا للعلاج دون ألم أو آثار جانبية، إذ يمكن الاستفادة من رقائق الألومنيوم بوضعها على العضلات المؤلمة، واستخدم ضمادة لعدم سقوط ورقة الألمنيوم، ولكي تبقي لمدة 9 إلى 10 ساعات.

كرر هذه العملية 4 مرات في الشهر، وسوف تشعر بحدوث انخفاض سريع في آلام العضلات.

استنتاج
لا تخف بعد الآن من رقائق الألومنيوم، ولا تتعامل معها على أنها لفظ الطعام وحمايته من التلوث فقط ، حيث تعد إنها طريقة طبيعية لأداء الإسعافات الأولية، وفي بعض الحالات تعطي راحة كاملة للألم.
هي مناسبة لك إذا كنت تكره الشعور الذي يأتي بعد تناول أقراص البلع وأيضاً بعد الحقن.
استفد من رقائق الألومنيوم بحكمة بدلاً من رميها مع الأخذ على الاعتبار أنها خطرة.
شارك الفائدة مع العائلة والأصدقاء لأنها مفيدة للغاية في حالة وقوع أي حوادث طفيفة حول المطبخ مثل الحروق والجروح.

ما هى أضرار أشعة الرنين المغناطيسي

يمكن استخدام ماسح التصوير بـ الرنين المغناطيسي لالتقاط صور لأي جزء من الجسم (على سبيل المثال ، الرأس ، والمفاصل ، والبطن ، والساقين ، وما إلى ذلك) ، ويوفر التصوير بالرنين المغناطيسي تباينًا أفضل للأنسجة الرخوة من التصوير المقطعي، ويمكن أن يميز بشكل أفضل بين الدهون والماء والعضلات والأنسجة الرخوة الأخرى عن التصوير المقطعي المحوسب CT ، وعادة ما يكون أفضل في تصوير العظام، وتوفر هذه الصور معلومات للأطباء ويمكن أن تكون مفيدة في تشخيص مجموعة واسعة من الأمراض والظروف .

مخاطر الرنين المغناطيسي MRI
يتم إجراء الرنين المغناطيسي دون استخدام أي إشعاع مؤين ، بحيث لا يتعرض المرضى للآثار الضارة للإشعاع المؤين، ولكن في حين لا توجد مخاطر صحية معروفة من التعرض المؤقت لهذه الأشعة، فإن بيئة MRI تنطوي على حقل مغناطيسي قوي وثابت، وحقل مغناطيسي يتغير بمرور الوقت (حقل التدرج النبضي) ، وطاقة تردد راديوي ، وسوف نسرد أنواع الضرر الذي قد يتم التعرض له :

أولا سيجذب الحقل المغناطيسي الأجسام المغناطيسية
سوف يجذب الحقل المغناطيسي القوي والمستقر الأجسام المغناطيسية (من العناصر الصغيرة مثل المفاتيح والهواتف الخلوية ، إلى المواد الثقيلة الكبيرة مثل خزانات الأكسجين والمخازن الأرضية)، وقد يتسبب في تلف الماسح الضوئي أو إصابة المريض أو الأطباء المحترفين، وتصبح تلك الأشياء مقذوفات، إن الفحص الدقيق للأشخاص والأجسام التي تدخل بيئة MRI أمر بالغ الأهمية، لضمان عدم دخول أي شيء منطقة المغناطيس التي قد تصبح مقذوفة .

ثانيا تضرر السمع
المجالات المغناطيسية التي تتغير مع مرور الوقت تخلق ضوضاء عالية قد تضر بالسمع، إذا لم يتم استخدام حماية مناسبة للأذن، كما أنها قد تسبب حدوث وخز في العضلات المحيطية أو الأعصاب .

ثالثا سخونة الجسم
يمكن أن تؤدي طاقة التردد اللاسلكي المستخدمة أثناء فحص التصوير بالرنين المغناطيسي إلى تسخين الجسم، واحتمال التسخين أكبر أثناء اختبار التصوير بالرنين المغناطيسي الطويل .

رابعا الحساسية
كما أن استخدام عوامل التباين المبنية على الجادولينيوم (GBCAs) يحمل بعض المخاطر ، بما في ذلك الآثار الجانبية مثل تفاعلات الحساسية لعامل التباين .

خامسا فوبيا الأماكن المغلقة
يجد بعض المرضى أن ماسح التصوير بالرنين المغناطيسي (MRI) من الداخل صغيراً بشكل غير مريح ، وقد يتعرضون لخنقة الأماكن المغلقة (claustrophobia) ، وقد يكون التصوير في ماسح التصوير بالرنين المغناطيسي مفتوحًا خيارًا لبعض المرضى ، ولكن لا يمكن لجميع أنظمة التصوير بالرنين المغناطيسي إجراء جميع الفحوصات مفتوحة ، لذا ينبغي مناقشة هذه الخيارات مع طبيبك، وقد يكون طبيبك قادرًا أيضًا على وصف الدواء لجعل التجربة أكثر سهولة بالنسبة لك .

سادسا احتمالية التخدير
لإنتاج صور ذات جودة عالية ، يجب أن يبقى المرضى بشكل ثابت في جميع مراحل إجراء التصوير بالرنين المغناطيسي، وقد يحتاج الأطفال الرضع ، والأطفال الصغار ، إلى التخدير لإجراء التصوير، ويحمل التخدير مخاطر لا تقتصر على إجراء التصوير بالرنين المغناطيسي ، مثل ضيق التنفس أو الصعب ، وانخفاض ضغط الدم .

سابعا الأشخاص التي تمتلك أجهزة طبية مزروعة
بالنسبة للأشخاص الذين يمتلكون جهازا طبيا مزروعا في جسدهم، إن الحقل المغناطيسي القوي والثابت للماسح الضوئي للرنين المغناطيسي، سوف يسحب المواد المغناطيسية وقد يسبب حركة غير مرغوبة للجهاز الطبي، وقد تتسبب طاقة الترددات الراديوية والمجالات المغناطيسية التي تتغير مع مرور الوقت، في تسخين الجهاز الطبي المزروع والنسيج المحيط ، مما قد يؤدي إلى الحروق، ويمكن أن تتسبب الحقول المغناطيسية وطاقة التردد اللاسلكي الناتجة عن ماسح التصوير بالرنين المغناطيسي أيضًا، في حدوث عطل في الأجهزة الطبية النشطة كهربائيًا ، مما قد يؤدي إلى فشل الجهاز في تقديم العلاج المقصود .

كما أن وجود الجهاز الطبي سيؤدي إلى تدهور جودة صورة MRI ، الأمر الذي قد يجعل فحص التصوير بالرنين المغناطيسي غير مفيد أو قد يؤدي إلى تشخيص سريري غير دقيق ، مما قد يؤدي إلى علاج طبي غير مناسب، لذلك لا يجب على المرضى الذين لديهم أجهزة طبية مزروعة أن يحصلوا على فحص التصوير بالرنين المغناطيسي، ما لم يتم تحديد الجهاز الطبي المزروع بشكل إيجابي آمن ، مثل جهاز MR Conditional، جهاز أمان MR غير مغناطيسي ، لا يحتوي على أي معدن ، لا يعمل بالكهرباء ولا يشكل أي مخاطر معروفة في جميع بيئات MR، ويجوز استخدام جهاز MR Conditional بأمان فقط داخل بيئة MR التي تتطابق مع شروط الاستخدام الآمن، ويجب افتراض أن أي جهاز يحمل حالة أمان MRI غير معروفة هو MR غير آمن .

محلات بيع الكاميرات في جدة

داخل المملكة يوجد العديد من محلات و معارض الكاميرات و اذا كنت تقطن في جدة فيمكنك الاطلاع على دليل محلات بيع الكاميرات في جدة و الذي سنذكر لك به افضل المحلات و المعارض التي يمكنك زيارتها من اجل شراء الكاميرات الفوتوغرافية و كاميرات الفيديو و كذلك كاميرات المراقبة و ايضا صيانة الكاميرات ، سنوضح لكم العنوان و ارقام الهواتف للتواصل السهل و السريع .

من اشهر محلات بيع الكاميرات هو كام فور سيل و الذي يقع في طريق العروبة بجوار صيدلية صحة زينهم و شركة عبداللطيف جميل الادارة العامة في مواجهة حلواني بابا جونز في مدينة الرياض ، و من مميزات هذا المحل توافر موقع الكتروني له بحيث يمكنك يارة هذا الموقع من اجل الاطلاع على الموديلات و التعرف على المواصفات و القيمة السعرية بالاضافة الى طلب شراء الكاميرات و تصل الى باب منزلك سواء كنت في المملكة او في احدة دول الخليج .

دليل محلات بيع الكاميرات في جدة

محل كاميرا مكس

 

يقع محل كاميرا مكس في شارع وهيب بن عمير بجانب شارع المنار بالقرب م اسواق المزرعة و الياسمين مول ، يعمل هذا المحل على مدار الاسبوع ما عدا يوم الجمعة و يعمل في يوم السبت من الساعة الواحدة و الربع ظهرا و حتى الساعة الخامسة ظهرا و من يوم الاحد و حتى يوم الخميس يعمل المحل من الساعة الخامسة مساء و حتى الساعة العاشرة مساء ، اما عن رقم الهاتف فهو 966126282444 .

من مميزات هذا المحل هو قدرتك على زيارة الموقع الالكتروني التابع له و طلب شراء احد المنتجات و وصلها حتى باب المنزل داخل المملكة .

محل جست فلاش

 

يقع محل جست فلاش في شارع سلمان بن مالك بالتقاطع مع شارع التوبة و ذلك بالقرب من مستشفى الدكتور بخش ، يعمل هذا المحل خلال الاسبوع من السبت الى الخميس في حين الجمعة مغلق و مواعيد العمل من الساعة الرابعة عصرا الى الساعة العاشرة مساء ، يحتوي المتجر على كاميرات تصوير احترافية و عدسات تصوير و خيارات الذكرة الداخلية و خلفيات للتصوير و حقائب التصوير و بطاريات و شواحن بالاضافة الى منتجات الاضائة و المنتجات الفيديو و اكسسوارات الاستوديو و استندات .

مؤسسة النحام

 

هذه المؤسسة تحتوي على مختلف انواع الكاميرات و التي ابرزها كاميرات المراقبة ، يقع هذا المتجر في شارع خالد ابن الوليد بالتقاطع مع شارع مكرم الوجه بالقرب من شارع علي بن ابي طالب ، يمكنك التواصل مع هذا المتجر على الرقم التالي 966549101821 و يعمل طوال ايام الاسبوع من السبت الى الخميس و الجمعة مغلق من الساعة التاسعة صباحا و حتى الساعة العاشرة مساء .

محل اس ام اس للالكترونيات

 

هذا المحل متخصص فقط في كاميرات المراقبة و قد حصل على تقيم جيد بر جوجل ، يقع هذا المتجر في شارع الفارسي بالقرب من شارع انس بن مالك في مواجهة مطعم الكوخ الصيني ، رقم الهاتف لهذا المحل هو 966531900090 ، و يعمل هذا المحل من يوم السبت الى الخميس من الساعة العاشرة صباخا و حتى الثانية عشر ظهرا بينما الفترة الثانية هي من الساعة الخامسة مساء و حتى الساعة العاشرة مساء .

شركة احمد عبدالواحد

 

هذا المحل متخصص في مجال الالكترونيات و بالتالي فانه يحتوي على الكثير من الاجهزة الالكترونية المختلفة من بينهم الكاميرات الاحترافية في التصوير و معدات التصوير الاخرى ، و يقع هذا المتجر في مواجهة طريق المدينة المنورة و رقم الهاتف 966126546658 ، يعمل هذا المتجر على مدار ايام الاسبوع حتى يوم الجمعة من الساعة العاشرة صباحا و حتى الثانية العاشرة و النصف مساء .

ماذا تعرف عن السفير عبدالعزيز خوجة ؟

أرض المملكة هي أرض تزخر باللسان العربي الذي يتميز بالفصاحة والبلاغة، فعلى مر العصور تنجب المملكة نماذج من الشعراء الذين يتميزون عن غيرهم بالبلاغة والفصاحة والإلقاء، فكلماتهم رائعة منتقاة من معجم عربي أصيل قد عاشوا في أرض المملكة وشربوا من زمزمها وتربوا على الأخلاق والقيم، ومن بين هؤلاء هو السفير عبد العزيز خوجة سفير المملكة بالمغرب، فهو قامة كبيرة في المملكة فضلا عن إصداره العديد من الدواوين والكتب، فقد حل ضيفا في معرض ” جدة الدولي للكتاب” لهذا العام والذي عبر عن سعادته كثيرا لما وصل إليه المعرض من تطور بالغ، وفي هذا المقال نخصصه للسفير عبد العزيز خوجة ولمعرفة أهم مؤلفاته ودواوينه.

من هو عبد العزيز خوجة ؟
هو عبد العزيز بن محيي الدين خوجة وزير الثقافة والإعلام السابق في المملكة، وهو من مواليد عام 1942م مكة المكرمة، حصل على شهادة البكالوريوس في الكيمياء من جامعة الرياض، كما حصل على شهادة الدكتوراه في الكيمياء من جامعة برمنغهام بانجلترا عام 1970م ، وهو الآن سفير للمملكة في المغرب بمرتبة وزير من 11 يناير 2016 حيث أعفي عن منصبه كوزير للثقافة والإعلام يوم 11 مايو 2014

المناصب التي حصل عليها سيادة السفير عبد العزيز خوجة
1- عمل أستاذ الكيمياء في كلية التربية بمكة المكرمة، ثم عين عميدا ومشرفا عاما على الجامعة، كما عمل أستاذا في جامعة الملك عبد العزيز .
2- تولى منصب وكيل وزارة الإعلام للشؤون الإعلامية وقام بأعمال مدير عام جهاز تليفزيون الخليج .
3- استطاع أن يترأس عدة مجالس منها المجلس التنفيذي لمنظمة إذاعات الدول الإسلامية والمجلس التنفيذي لوكالة الأنباء الإسلامية بالإضافة إلى عدد من المؤتمرات الإعلامية .
4- عين سفيرا لعدد من الدول هي تركيا، روسيا الاتحادية، المملكة المغربية، لبنان .
5- تم تعيينه بأمر ملكي في عام 2009 وزيرا للثقافة والإعلام بالمملكة، وصدر قرار إعفاءه في عام 2014 .
6- وأخيرا عين سفيرا للمملكة في المغرب برتبة وزير اعتبارا من 11 يناير  2016

أهم مؤلفاته الشعرية
ديوان “حنانيك”
ديوان “عذاب البوح”
ديوان “بذرة المعني”
ديوان “حلم الفراشة”
ديوان “الصهيل الحزين”
ديوان “إلى من أهواه”
ديوان “أسفار الرؤيا”
ديوان “قصائد حب”
“ديوان عبد العزيز خوجة”
ديوان “مئة قصيدة للقمر”
ديوان “رحلة البدء والمنتهى”

أهم ومؤلفات وكتب عبد العزيز خوجة
1- ” الحب يقرئك السلام”
من أجمل المختارات الشعرية لعبد العزيز خوجة والذي قد لاقت استحسانا كبيرا من متذوقي الأدب ومن هذه المختارات الشعرية:
ها نحن نمضي للنهاية لا نخاف
وتقول لي: هذا الهوى لا حدّ يمنعه وليس له ضفاف
وتدلّني يدها، وتأخذني إلى دنيا بلا جدل يؤخر أو زحام
هيّا لنوقد شمعةً، قالت، وعياناها تضيء لي الظلام
الحبّ يقرئك السلام
وتلعثمت شفتاي وارتعش الكلام
والعين تُقرِئها الغرام
فكّت جدائلها على صدري وأطلقت الحمام

 

2- رحلة البدء والمنتهى ” ديوان شعر”

 

3- مئة قصيدة وقصيدة للقمر
وهذا الكتاب يضم مجموعة من أروع قصائد عبد العزيز الخوجة .

4- سبحان من خلق
وفي هذا الكتاب مجموعة كبيرة من القصائد والابتهالات الربانية.
هذا بالإضافة إلى مؤلفاته في الكيمياء العضوية، وله العديد من المحاضرات والأبحاث العلمية المنشورة

ومن أروع ما كتب من شعر
يا أيتها الأنثى في عينيها
عبث ينكرني في وله
يدعوني في هوس
تحمل في جفنيها
قلق الليل
يُسبح في همسِ
تستُره، تُنكره
تتركني بين الأمل وليل اليأس

و عَجِبتُ كيفَ سبَحتُ ولم أغرق
كيف لمست النارَ ولم أُحرق
كيف رحلت إليها
و أنا من قدمي موثق

و تغلغلتني كلها
أنفاسها في داخلي
سُكرٌ يُعَربدُ في الجسد

كُتبت عنه دراسات نقدية عديدة منها:
“القيم الروحية والإنسانية في شعر عبد العزيز محي الدين خوجة”
“من السلوكي إلى الاشراقي في قصيدة إسفار الرؤيا للشاعر عبدالعزيز محي الدين خوجة”
“رحلة العشق والقلق في شعر عبد العزيز خوجة”
“تقنيات التعبير عند عبد العزيز خوجة”
مختارات عبد العزيز خوجة
إسراء الخلاص
وقراءة في ديوان عبد العزيز خوجة – أيام معه – دراسات نقدية للأستاذة غريد الشيخ
دراسة نقدية للأستاذة إيمان البقاعي.

هل الجدول الصيني يتغير

معرفة خبر الحمل من أسعد اللحظات التي تمر على الزوجين، وعلى الرغم من أن الجنين سواء ذكر أو أنثى يسبب السعادة والفرحة لكافة المتواجدين في الأسرة وخاصة الوالدين إلا أن الجميع يتشوقون لمعرفة نوع الجنين، بل ويعد هذا الشيء هو أول ما يخطر في بال كافة الأفراد منذ الأيام الأولى من الحمل، دون أن يكون لديهم صبر للانتظار حتى يتم عمل الفحص بالسونار، ويعتبر الجدول الصيني من أبرز الطرق التي أثبتت نجاح وفعالية في هذا الجانب

طريقة استخدام الجدول الصيني

سعت الصين وراء ابتكار طريقة جديدة يتم عن طريقها تحديد جنس الجنين دون الحاجة إلى الانتظار ومرور عدة أشهر لكي يتم إجراء اختبارات السونار والطرق الطبية، ولاقت النتيجة نجاح بنسبة كبيرة، وهي عبارة عن جدول يحتوي على مجموعة من الأرقام والتواريخ التي تعتمد على علماء الفلك في ربط عمر الأم بيوم الحمل بالأشهر الميلادية، ولكنها أيضًا ليست من الطرق الأكيدة، وتبقى في النهاية مجرد تصادف في حالة نجاح الطريقة أو عدمها.

لابد قبل البدء في استخدام الجدول الصيني لمعرفة نوع الجنين تحديد عمر الأم والشهر الذي حدث فيه الحمل، حيث يتم حساب عمر الأم بالسنوات بشكل صحيح وتُحذف الأرقام بعد الفاصلة مهما بلغت، فإن كان عمر الأم هو 24 و 6 أشهر، تحذف الأشهر وتحسب 24 سنة فقط، وبعدها يتم النظر في الجدول الصيني، ومعرفة المربع الذي يتقاطع فيه عمر الأم والشهر القمري للحمل، وبذلك ستجد أمامه الأم علامة تشير إلى توقع جنس المولود سواء كان ذكر أو أنثى.

شروط استخدام الجدول الصيني

تُعد تلك الطريقة من الطرق التي أثارت جدلًا واسعًا وعلى الرغم من ذلك فأن الكثير من النساء لا يحقق معها نتائج حقيقية، حيث أنه من الطرق القديمة ولكي ينجح مع النساء لابد من إتباع عدد من الشروط والتي من بينها :

ـ يعتمد الجدول الصيني على التقويم الصيني وعُرف قبل سبعة قرون، وتم العثور عليه في أحد الكهوف الصينية القديمة، وتم تعريفه بأنه له علاقة بين توقيت الإخصاب وبين العلوم الفلكية.

ـ يعتمد الجدول الصيني على استخدام العمر في التقويم الصيني وليس التقويم العادي وهذا هو السبب وراء عدم نجاح الطريقة مع الكثير من النساء، لأنه لابد أن يتم زيادة عام فوق عمر المرأة عند الحساب، على أن يكون حساب العمر بالأشهر القمرية، وتاريخ الدورة الشهرية أيضًا بالأشهر القمرية.

ـ عند القيام بحساب العمر لابد أن يتم أخذ العمر الصحيح فقط والابتعاد عن الكسور مهما كانت، ويجب عند النظر إلى الجدول ملاحظة نقطة التقاطع بين العمر وجنس الجنين ملاحظة جيدة ودقيقة للحصول على النتائج الصحيحة، حتى وإن كان هناك فارق شهر واحد على إتمام عام جديد، لأن تلك النقطة هي ما تسبب خلافات في الحسابات لدى الكثيرات.

 

ملاحظة هامة عند استخدام الجدول الصيني

يجب الأخذ في الاعتبار قبل البدء في استخدام هذا الجدول أنه ليس هناك أي إثبات علمي على دقة الجدول لتوقع جنس المولود، فهو على الرغم من شعبيته الكبيرة وانتشاره بصورة واسعة إلى أنه ليس دليل، حيث أنه كذب المنجمون ولو صدقوا، وأن القدر والمشيئة بيد الله سبحانه وتعالى، ولكن من الممكن أن تصدق حاسبة الجدول في تحديد جنس المولود بنسبة 50 % وتبقى في النهاية مجرد لعبة ليس لها أساس من التأكيد.

ماذا تفعل الحيوانات في التزاوج

يعد عالم الحيوان من أكثر العوالم الممتلئة بالأسرار والعجائب للحيوان عدد من الصفات التي تميزه عن سائر الكائنات الحية والمخلوقات ولكن القاسم المشترك بين الإنسان والحيوان هو التزاوج والإنجاب الحياة الجنسية عمومًا هي الوسيلة التي يستطيع الجنس الحيواني بها التواجد والبقاء هنالك عدد من الحيل التي يلجأ إليها الحيوان لكي يلفت نظر الأنثى بعض تلك الحيل تتسم بالغرابة لذلك سوف نسرد عدد من تلك الغرائب والعجائب في حياة الحيوان ..

1- التزاوج عند العناكب:  عند حدوث التزاوج بين أنثى العنكبوت والعنكبوت يترك بعض منه أو جزء منه داخل الأنثى حتى يقطع الطريق على الذكور الأخرى من التزاوج بتلك الأنثى ويكون النسب خالص له قال العلماء أن تلك الحالة يحرص دائما ذكر العنكبوت على القيام بها ويقوم بها سريعًا لأن في حالة أن الأنثى اكبر منه تقتله كما أن العنكبوت يلجأ لحيل أكثر غرابة من ذلك عند التقرب منها يفتعل الموت بعد أن يضع ذبابة في فمه تكون هدية الزواج وعندما تنقض الأنثى على الذبابة الفريسة السهلة ينقض الذكر عليها في وضع التزاوج في لحظات أيضا هنالك عدد من الحيوانات التي تقوم بنفس الحيلة لتلقيح عدد أكبر من الإناث ايضا يستخدم ذكر العنكبوت الأشعة فوق البنفسجية غير كلمات الغزل والتودد للأنثى .

2- التزاوج عند القرود: القرود من اقرب المخلوقات للإنسان تعمل ادمغة الذكور من القرود بقوة عند شم رائحة الأنثى التي تثير الرغبة عند القرد يحدث استثارة لأجزاء معينة من الدماغ يقول العلماء أن القرود تنشد الأغاني في موسم التزاوج بصوت مرتفع ليعبر لمسافات طويلة كما أن قرد الشمبانزي غيور جدًا على الأنثى حيث انه يصبح عدوانيًا مثل الإنسان عند الغيرة وتتزاوج الأنثى في أوقات محددة فقط ويميلون لقتل الرضيع الذي ليس له اب ..!! لمنع الأنثى من التزاوج بأكثر من ذكر كما أنه يتدلل إلى الأنثى بتقديم أفضل الفاكهة والثمار لينال رضاها.

3- التزاوج عند الأسود: الغير أن الأسد يقوم ب50 عملية تزاوج باليوم الواحد..!! في حالة أن تكون الانثى في حالة تقبل والغريب أن 1% من تلك الحالات تكون الأنثى حامل .

4- التزاوج عند الأسماك: الحياة الزوجية للكائنات البحرية يعتريها الترفيه والتسلية هي اغرب أنواع التزواج حقًا حيث أن الأنثى تطلق رائحة لاجتذاب الذكر وعندما يأتي الذكر يلتصق بها بقية حياته في سمك الشص بعض الأحيان يلتصق بالأنثى الواحدة أكثر من 10 ذكور تطلق الأنثى ايضا بروتين  بيبتايدات لجذب الذكور وتنتج الأسماك روائح عطرية لجذب الذكور كما ان اناث سمك القرش تقوم بتلقيح نفسها تلقائيًا وإنتاج صغار القرش دون الحاجة لذكر..!! يقطع الحوت الرمادي آلاف الأميال للتزاوج ولا يتغذي في الرحلة .

5- التزاوج عند الكلاب: تحتجز أنثى الكلب العضو الذكري للذكر من أجل الضغط عليه وتمنعه من الابتعاد عنها لتضمن إتمام التلقيح .

6- التزاوج عند الجراد : من غرائب وعجائب الحالات أن تنتهي عملية التزاوج بأكل الأنثى رأس الذكر الذي لا يتوقف عن الممارسة حتى بعد قطع الرأس .

7- التزاوج عند الضباع: تكون الأنثى هي المسيطرة لأنها تتحكم في الذكر بسبب حجم العضلات القوية والعدوانية الشديدة وأعضاء تناسلية كبيرة حيث تطلق الأنثى هرمون الاندروجين هرمون الذكورة أثناء الحمل الذي يلعب دورًا كبيرًا في التأثير على حياة الضباع يمنحها صفات العدوانية والشراسة وتقوم بأداء رقصة التزاوج الصعبة مما يعطيها فرصة اكبر للإنجاب ..!! ويحتاج الذكر في الضباع لتدريب على كيفية التزاوج .

التزاوج من العمليات الفطرية التي فطر الله تعالى الإنسان والحيوان عليها للبقاء واستمرار النوع تختلف من كائن إلى أخر بأشكال مختلفة أو غريبة ولكنها تظل عملية التزاوج من أجل البقاء ..

كيفية نقل الصور من الكمبيوتر الى الايفون بالايتونز

كثير من مستخدمي الايفون لا يعرفون كيفية نقل الصور او الفديوهات من الكمبيوتر و الاجهزة الوحية الى الايفون , طريقة نقل الصور و الفديوهات بسيطة للغاية يمكن لأي شخص تعلمها بمنتهى السهولة , وهي تنقسم الى نظامين الاول وهو الاشهر و المعروف عن طريق برنامج يسمى ” الايتونز iTunes ” والنظام الاخر هو ببرامج اخرى غير ” الايتونز ” .

وقد نلاحظ هنا استفسار هام وهو لماذا نفرق بين برنامج ” الايتونز ” وباقي البرامج الاخرى لنقل الصور و الفديوهات من الكمبيوتر الى الايفون ؟ والاجابة المنطقة هي لأن البرنامج معتمد بصور رسمية من شركة ” ابل ” ويمكن تنزليه على الجهاز الشخصي لك من الموقع الرسمي لشركة ” ابل ” .

والان سنتكلم على الطريقة الاولى و هي نقل الصور و الفديوهات من الكمبيوتر الى الايفون من خلال برنامج الايتونز وفي المقالات القادمة سنضيف بعض الشروحات للبرامج الاخرى .

طريقة نقل الصور و الفديوهات من الكمبيوتر الى الايفون بالايتونز :

الخطوة الاولى : 
تحميل وتسطيب برنامج الايتونز من الموقع الرسمي لشركة ابل .

رابط التحميل : http://www.apple.com/itunes/download/

الخطوة الثانية : 
هي انشاء ملف على الكمبيوتر يتضمن الصور و الفديوهات التي تود رفعها للايفون .

الخطوة الثالثة : 
توصيل جهاز الايفون بالكمبيوتر من خلال كابل USB .

الخطوة الرابعه : 
وهذه الخطوة تتضمن بعض النقاط وهم :
1- فتح برنامج ايتونز .
2- اختيار الجوال ” ايفون ” الخاص بنا .
3- اختيار صفحة ” تاب ” صور / Photos من الرنامج .
4- سيظهر لنا متصفح للكمبيوتر نختار منه الملف المطلوب نقله للايفون و الذي يحتوي على الصور و الفديوهات المطلوبة .

الخطوة الخامسة : 
الضغط على زر ” مزامنه / Sync ” .

الخطوة السادسة و الاخيرة : 
ننتظر قليلا حتى يتم تحميل الملف المطلوب ثم نفتح ملف ” صور / Photos ” في الايفون سنجد الصور المنقولة و ايضا ملف ” فديو / Video ” لنجد فيه الفديوهات المنقلوة .

كيف تقومي بطبخ السبانخ

كيف تقومي بطبخ السبانخ
الإنسانُ كائنٌ اجتماعيّ يُقرّ عُلماء الاجتماعِ أنّ الإنسانَ اجتماعيُّ بطبعه،[١] خُلقَ وهو لا يقوى على العيش دون جماعةٍ وبيئة، يحتاجهم ويحتاجونه، وهو في هذه البيئة والاجتماعِ له حقوقٌ وحاجات وعليه واجباتٌ، وتتطلّب الحياة منه في جميع حالاتها التفاعل والتواصل مع من حوله، ومن هُنا برزت أهميّة الاتصال بين النّاس بمختلفِ علاقاتهم مع بعضهم؛ بين الزوج وزوجته، والوالدين وأطفالهم، ,بين المدير وموظفيه، ,الموظفين وزملائهم، وغير ذلك، وهي طريقة للتعبير عن المشاعر والحاجات والخواطر، كما برزت المشاكل الناتجة عن سوء الاتصال على جميع المستويات؛ لذلك، ما هو الاتصال ؟ وما هو الاتصال الفّعال؟ وما أدواته وأشكاله؟ الاتصال الفعّال تعريف الاتصال يُعرّف الاتصالُ بأنّه أيّ تفاعلٍ بين شخصين أو جهتين مختلفتين لأجلِ إيصال معلوماتٍ أو أفكارٍ أو عواطفَ مُحدّدة، أو لتغيير المواقف وتحريك الجهات الأخرى تجاه تنفيذ حاجةٍ ما.[٢] تعريف الاتصال الفعَّال هو الاتصال القادر على إيصال أي رسالة أو معلومة أو طلب أو أمر ذي هدفٍ وغاية بشكلٍ سَلِسٍ وبسيط؛ بحيث يتمكّن كلا الطرفين من استيعاب الرسالة وتقبُّل كل ما يصدر عن الطرف الآخر من أفعالٍ أو أقوالٍ لأجلِ الهدفِ الذي جاءَ لأجله هذا الاتصال، وهو اتّصال يتميّز بأنّه مريحٌ ومُجدٍ لكلّ من الطرفين، ويُساهم في تقويض جميع العقبات والحواجز بينهما؛ لكونه لا يتمُّ إلا في أجواء من التصالحِ والتفاهم، ويتطلّب جهد كلّ من الطرفين في إنجاحه.[٣] أهميّة الاتصال الفعَّال للاتصال الفعّال أهميّة كبيرة، منها: يُعزى النّجاح بحسب بعضِ الدّراسات بنسبة 85% منه إلى مهارات الاتصال والتواصل، و15% إلى إتقان مهارات العمل، ولأجلِ ذلك ارتبط نجاح المرء في حياته بمقدار تمكّنه من مهارات الاتصال الفعّال.[٤] تسيير سلوك الأفراد وتوجيهها نحو الأمور المرغوب فيها.[٥] المواءمة والتقريب بين وجهات النّظر والمفاهيم والأفكار وتوحيد أساليب العمل.[٥] الحصول على المعلومات والبيانات المطلوبة وتحويلها لمراكز اتخاذ القرارات

 

 

 

.[٥] توصيل أفكار ووجهات نظر الأفراد إلى جهات اتّخاذ القرارات؛ ممّا يؤدّي إلى الربط بين أفكار الأفراد ومراكز صنع السياسات والقرارات؛ ممّا يُحقّق المشاركة والانسجام.[٥] إكساب الفرد صفة الهدوء والتأنّي وسعة الصدر؛ ممّا يقوده إلى أن يكون حكيماً في إطلاق قراراته وأحكامه.[٦] اتّخاذ قرارات صحيحة وإطلاق أحكام ملائمة وسليمة دون أن يكون هُناك تعصّب أو إجبار في الرأي.[٦] العملُ على نجاحِ العلاقات سواء أكانت على مستوى العائلة أو العمل أو غيرها.[٦] العمل على إكساب الفرد مهاراتٍ مهمّة كالاستماع للطرف الآخر بمصداقية وحيادية؛ ممّا يجعل منه مؤثّراً وقائداً ناجحاً.[٦] العمل على تقليل الخلافات والمشاكل وزيادة الصداقات في بيئة الفرد؛ لأنّ سوء الاتصال مع الناس هو ما يسبب الخلافات، والاتصال الفعال هو ما يُنجِح العلاقات.[٦] أدوات الاتصال الفعَّال للاتصال الفعّال أربعة أدواتٍ أساسية، لا يتمّ إلّا بتوافرها، وهي:[٥] المُرسِل: وهو الجهة أو الشّخص الذي يبدأ بعمليّة الاتصال إمّا عبر التّحدث أو السؤال والجواب أو إلقاء المحاضرات أو الخُطبة، أو غيرها، وحتّى يكون المُرسل فعّالاً يلزمهُ أن يقتنع بفحوى ما يرسله، وعالماً به، وعارفاً لكيفية إرساله. المُستَقبِل: وهو الجهة أو الشّخص الذي يتلقّى محتوىً مُعيّن من المُرسِل، وعليه ليكون فعّالاً أن يتفاعلَ مع المُرسل لتكون عملية التواصل فعّالة ومُحقِّقة لهدفها. الوسيلة: وهي الأداة أو الأسلوب الذي يستعمله المُرسِل في عملية نقل محتوى رسالته، كلغة الجسد واللغة التي ينطق بها؛ حيثُ تتنوّع الوسيلة وتختلفُ باختلافِ طبيعة المُستقبِل، وخلفيته الثقافية، ومستواه العلميّ، وبحسب ما يتطلّبه الموقف كذلك. أشكال الاتصال الفعَّال يستخدمُ الناسُ غالباً ثلاثة أنماطٍ من وسائل الاتّصال، وهي:[٥] الوسائل المكتوبة: كالكتُب المطبوعة والصُّحف والمطويّات. الوسائل السمعية: كالراديو، والتسجيلات الصّوتية. الوسائل البصريّة: كالرّسوم التوضيحية والصور الفوتوغرافية، والصور الثابتة والمُتحرّكة، وقد تشتركُ الوسائل السمعية والبصرية في إيصال رسالة واحدة؛ كالأفلام السينمائية والمسلسلات والبرامج التلفزيونية. الاتصال الفعّال في الحياة اليومية حينما نعود لمفهوم الاتصال الفعّال، نُلاحظ أنّ غالبية ما يُرسله الناس ويتلقّوه خلال حياتهم عديم النفع والمعنى، إذ بإمكانهم وبكل بساطة أن يحذفوا معظم أحاديثهم وما يستمعون له دون أن يكون لهذا الحذفِ تأثيرٌ عظيم عليهم؛ لكونه يصل لهم دون غاية أو هدف، فحين يتلقّى أحدٌ ما أكثر من عشرة أسئلة من قِبَل طرفٍ آخر في ذات الوقت ودُفعة واحدة دون أيّ نية في انتظار الجواب، فهُنا يُصبح الاتصال غير فعّال، إذ يُمكن اختصارُ كلّ هذا بسؤالٍ واحدٍ وحذفٍ التسعة الباقية، وعلى هذا يُمكن القياس في جميع حالات الناس وحواراتهم ونقاشهم؛ إذ يعتمدُ الكثيرُ على الإسهابِ المُفتعل والخوض في التفاصيل غير المهمّة.[٥]K لكنّ هذا لا ينفي وُجود الاتصال الفعّال في حياة الناس ولو بنسبةٍ قليلة حيثُ نرى جماليته عند بعضهم؛ إذ إنّ هُناك أموراً تُميّز أساليب الناس عن بعضها في التّواصل؛ حيثُ يكون بعضها جميلاً منسجماً بذاته ومتوازناً جاذباً لمن يسمعه، ويكون آخرٌ سيئاً مُنفّراً لمتلقّيه، في حين يستثير بعضها الضّحك أو الحزن أو البكاء أو الشفقة، وغيرها.[٥] ليسَ خافياً على أحدٍ مقدار أهميّة لغة الجسدِ في دعم الاتّصال الفعّال؛ كونها تُساعد الإنسان على التعبير عن نفسه، ولغة الجسدِ هي كلّ الحركاتِ التي يقوم بها الإنسان أثناء حديثه واستماعه ابتداءً من رأسه حتى أخمص قدميه بوعي أو بدون وعي، وتشملُ كلّ ما يفعله الجسد من إيماءات وأوضاعٍ وأصواتٍ وحركات تُعبّر عن الوضع النفسي والمزاجيّ للإنسان،

 

 

ويُعاني الكثيرُ من مشاكل في تواصلهم مع الآخرين حولهم بشكلٍ فعالٍ؛ لعدم معرفتهم المعرفة الصحيحة بلغة الجسد،[٥] ومن الأمثلة التي توضّح جهل المُرسل بلغة الجسد مما يُسبب عدم وصول محتوى الرسالة بشكلٍ جيّد للمُستقبِل؛ ذلك المُحاضرُ الذي يبقى على مستوى الإيقاع الصّوتي ذاته طيلة المحاضرة، والثّبات في مكانه دون أن يتفاعلَ مع من حوله، وإذا تم الالتفاتُ للحضور سيُرى منهم من ينامُ أو من يتململ ويتحدّث مع من يجاوره، ومن يعبثُ بجهازه النّقال، وعكس ذلك صحيح أيضاً، فمن يتحدّث طول الجلسة بحماسٍ وانفعالٍ زائدين يلقى الملل والنُّعاس والانشغال ذاته من المُتلقيّن، ولذا على المُرسل الإلمام بأساسيات لغة الجسدِ مهما كان بارعاً وعارفاً بمحتوى الرسالة التي يُقدّمها لكي يكون اتّصاله فعّالاً.[٥]

كيف تعلمين ابنتك نطق الحروف الفرنسية

كيف تعلمين ابنتك نطق الحروف الفرنسية

 


عدم الجلوس في الطرقات نهى الإسلام عن الجلوس في الطرقات؛ لأنّه يُسبّب ضيقاً للمارين، فالطريق للجميع وتشمل الطريق الأرصفة، وأبواب الدكاكين، والمنازل، وأماكن اصطفاف السيارات، وإن كان الجلوس لهدفٍ لا بدّ من الالتزام بالشروط التي وضعها الإسلام،[١] ومن حق كلّ إنسان أن يستخدم الطريق دون أن يتعرض للخطر أو المضايقة، خاصةً الفتيات والنساء فمن حقهنّ السير في الطريق دون أن يتعرضنّ للأذى من قبل الشباب غير المؤدبين والبعيدين عن الأخلاق الحسنة.[٢] غض البصر أمر الله سبحانه وتعالى عباده بغض البصر أثناء استخدام الطريق، فقال تعالى: (قُل لِّلْمُؤْمِنِينَ يَغُضُّوا مِنْ أَبْصَارِهِمْ وَيَحْفَظُوا فُرُوجَهُمْ ۚ ذَٰلِكَ أَزْكَىٰ لَهُمْ ۗ إِنَّ اللَّهَ خَبِيرٌ بِمَا يَصْنَعُونَ (30) وَقُل لِّلْمُؤْمِنَاتِ يَغْضُضْنَ مِنْ أَبْصَارِهِنَّ وَيَحْفَظْنَ فُرُوجَهُنَّ)،[٣] فقد يؤدي النظر من الرجال للنساء أو من النساء للرجال إلى الوقوع في المحرمات خاصةً الزنا، وقد حرم الله سبحانه وتعالى كلّ ما يؤدي للوقوع في الزنا.[٢] كف الأذى عن الطريق روى مسلم في صحيحه من حديث أبي برزة حيثُ قَالَ: (قلتُ : يا نبيَّ اللهِ ! علِّمْني شيئًا أنتفعُ به، قال: اعزِلِ الأذى عن طريقِ المسلمِين)،[٤] فمن أنفع الأمور للمسلم كف وإزالة الأذى عن الطريق، ومن طرق كف الأذى الالتزام بقوانين السير وإشارات المرور، والمحافظة على الطريق من حوادث السير، وعدم وضع القاذورات والأوساخ فيها، وكذلك مساعدة المارة وعابري الطريق وإعانتهم في حمل بضائعهم وأمتعتهم.

 

 

[٥] الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر إنّ خير الأشخاص من يأمر بالمعروف وينهى عن المنكر، فذلك واجبٌ على كلّ إنسان قادر، لذلك يجب على مستخدم الطريق إذا رأى عملاً سيئاً أن ينهى عنه وأن يحرص على إيقافه، فمثلاً عندما يرى المسلم بائعاً في الطريق يغش بالميزان يجب أن ينهاه عن ذلك ويحثه على الالتزام بالآداب والأخلاق الإسلامية.[٥] آداب أخرى للطريق هناك آداب أخرى للطريق، ومنها ما يأتي:[٥] الالتزام بآداب الحديث وعدم التدخل في خصوصيات الآخرين. إرشاد التائه إلى طريقه الصحيح. ردّ السلام على جميع مستخدمي الطريق من عرف ومن لم يعرف.

كيف تعلمين ابنك الحروف الفرنسية بسهولة

كيف تعلمين ابنك الحروف الفرنسية بسهولة

مسايرة الواقع يجب أن يدرك الشخص بأن قرار الثقة بالآخرين هو قرار شخصيّ ليس له أيّ ضمانات، وأن يضع في حسبانه دائماً بأنّ هناك فرصة لخيانة أو غدر الشخص المقابل، وأن يقوم بتهيئة نفسه داخلياً لذلك، كي لا يتعرّض لخيبة أمل قاسية، وفي المقابل ينجح بالعلاقة في حال وفاء ذلك الشخص. كما يجب أن يدرك بأنّ المثالية غير موجودة وأنّ ارتكاب الأخطاء هو أمر طبيعيّ يحصل مع كلّ الناس.[١] تحديد أسباب عدم الثقة يمكن علاج مشكلة عدم الثقة بالآخرين بالحديث مع الأصدقاء، أو مع الاخصائيين النفسيين، والعمل على مناقشة الأسباب الكامنة وراء مشكلة عدم الثقة بالآخرين وتحديدها؛ لإيجاد الحلول المناسبة لها والتخلّص منها.[٢] الصراحة يخطئ بعض الأشخاص اتجاه بعضهم البعض دون قصد أحياناً، لهذا من الضروري التحدّث في حال حصول موقف تظهر فيه خيانة الشخص المقابل بصراحة مطلقة؛ ليسمح له بتبرير موقفه، وتصحيح خطئه.[٢] النوايا الحسنة يجدر بالإنسان أن يعطي كلّ شخص يعرفه فرصة الوثوق به، مع افتراض حسن النية اتجاهه؛ وذلك لأنّ أطباع الناس تختلف من شخص لآخر،

 

وخيانة أحدهم وتصرفاته بطريقة مخيبة للآمال لا يعني أنّ جميع الناس ستخون، وتخيّب الآمال.[٢] تذكر مواقف الثقة يجب أن يستذكر الشخص عند تعرّضه لبعض مواقف الخيانة وقلة الوفاء، مواقف الوفاء بالوعد كي يعرف ويتذكر بأنّ الوفاء ما زال موجوداً حتى لو خان البعض، فلا داعٍ لافتراض الأسوء دائماً.[٣] إعطاء فرص للآخرين تنتهي العلاقات التي تقوم على عدم الثقة وزعزعتها غالباً بالانفصال. ويرجع السبب في ذلك إلى قلة الثقة التي يعطيها الشخص للآخرين بسبب تعرّضه للخيانة من قبل شخص ما، وهذا السلوك غير صحيح ومرفوض تماماً، حيث لا يجوز أن يتحمل الأشخاص نتيجة أخطاء غيرهم ويعاقبون على ما لم يفعلون، كما يجب أن تُعطَى لهم نفس فرص الثقة التي أُعطيت لغيرهم؛ لمنحهم الشعور بالطمأنينة والراحة وبالتالي نجاح العلاقة واستمراريتها.[٣]

فوائد الكاري وبعض البهارات الأخري

فوائد الكاري وبعض البهارات الأخري
هناك الكثير من الوصفات التي من الممكن أن تحضّرها ربّة البيت على مائدة الفطور في شهر رمضان، فتهتم بأن تكون الأطباق صحية، وقيمتها الغذائية عالية، كما تراعي أن تكون الأطباق ملائمة للوقت المتوفّر لديها للتجهيز، ومن أشهر الوصفات المحبّبة لأفراد الأسرة في رمضان: صينية الباذنجان، وصينية الفريك، وصينية السردين، وسنذكر طريقة تحضير كلّ واحدة منها في هذه المقالة. صينية السردين المكوّنات: كيلوغرام من سمك السردين. عشرة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الكمون. قرن من الفلفل الحرّيف. ربع كوب من زيت الزيتون. حبّتان من البصل مقطّعتان لأرباع. حبّتان من البندورة مقطّعتان لأرباع. ثلاث حبات من الليمون مقطّعات لأرباع. فلفل أسود وملح حسب الذوق. طريقة التحضير: اخلطي الكمون، والفلفل الأسود، والفلفل الحرّيف، والملح، والثوم، واجعليها ناعمة باستعمال الهاون. اخلطي السردين مع خليط البهارات.

 

ضعي السردين في صينية، ووزّعي عليه البصل والبندورة. اعصري الليمون على كلّ الصينية، ثمّ أدخليها في الفرن الساخن لمدّة تتراوح بين عشر وعشرين دقيقة حتى تنضج جيداً. صينية الباذنجان بالدجاج والجبن المكوّنات: ربع كيلوغرام من من قطع الدجاج المسلوقة. حبّتان من البصل. فصّان من الثوم المهروس. حبة من مفروم الفلفل الأخضر. حبّتان من مبشور الجزر. حبّة من الباذنجان، مقطّعة لشرائح ومقلية. فلفل أسود، وملح حسب الرغبة. أربع ملاعق كبيرة من مفروم البقدونس. طريقة التحضير: صفّي قطع الباذنجان المقلية في الصينيّة. حمّري البصل والثوم في الزيت. أضيفي مبشور الجزر، والفلفل، والبهارات للبصل، ثمّ قطع الدجاج وقلّبيهم جيداً. أضيفي خليط الدجاج إلى طبقة الباذنجان، ثمّ رشّي البقدونس، والجبنة فوقها. ضعي طبقة باذنجان مجدداً، واسكبي عليها كريمة الخفق، وجبنة الشيدر، ثمّ اخبزيها. صينية الفريك بالبشاميل مكوّنات صلصة البشاميل: نصف كيلوغرام من الطحين. نصف كيلوغرام من الزبدة. ستّة أكواب من الحليب. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. مكوّنات الفريك: زيت زيتون حسب الحاجة. حبة من البصل. أربع قطع من قوانص الدجاج. كوب من الفريك. مرق دجاج حسب الحاجة. طريقة تحضير البشاميل: أذيبي الزبدة، وقلّبيها مع الطحين، وجوزة الطيب.

 

أضيفي الحليب تدريجياً، وقلّبي بسرعة حتى يصبح البشاميل كثيفاً. طريقة تحضير صينية الفريك بالبشاميل: سخّني كمية قليلة من الزيت، ثم أضيفي إليه البصل، والفريك، وقوانص الدجاج، ومرق الدجاج. قلّبي المكوّنات معاً. ضعي كمية قليلة من صلصة البشاميل في قاع صينية الفرن. أضيفي خليط الفريك، وفوقه طبقة ثانية من صلصة البشاميل. سخّني الفرن على درجة حرارة مرتفعة. ضعي صينية الفريك في الفرن حتى تنضج. شارك المقالة فيسبوك تويتر جوجل+

تعلمي معنا الطرق الحديثة لقص الشعر

تعلمي معنا الطرق الحديثة لقص الشعر
الكاري هو أحد أنواع التوابل، يتميّز بنكهته اللاذعة، اشتهر في دولة الهند؛ فهو مزيج من عشرين نوعاً من التوابل وأكثر مثل الهيل، والكمون، والفلفل الحار، والقرنفل، والقرفة، وجوزة الطيب، والكزبرة، والزعفران، مع بذور السمسم، وبذور الخشاش، بالإضافة إلى التمر الهندي، مع الكركم. كاري الدجاج بالطماطم المكونات أربع ملاعق كبيرة من الزيت. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. أربع قطع من فيليه الدجاج مُقطّعة على شكل مُكعّبات كبيرة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر. ملعقة كبيرة من الزّنجبيل المفروم. ملعقة صَغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهارات الكاري. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل الحلو). ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.

 

حبتان كبيرتان من الطّماطم المُقشّر والمفروم. نصف كوب من الكريمة السائلة. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة. أرز بسمتي مطبوخ للتقديم. طريقة التحضير نحضر قدراً كبيراً، ونضعه على الغاز، ثمّ نسكب داخله الزيت، ثم نضيف إليه البصل، ونقلبه حتى يصبح ذهبيّ اللون. نضع الدجاج ونقلبه لعدة دقائق، حتى يصبح ذهبيّ اللون. نضيف الثوم، والزنجبيل مع الفلفل، ونقلّب مع الدجاج. نرش الملح، والفلفل، والكاري، والكمون، والكركم مع الكزبرة والشطة والبابريكا، ونضيف الطماطم ومعجون الطماطم أيضاً، ونقلب المكونات مع الدجاج على نار عالية لمدة ثلاث دقائق إلى أربع دقائق. نضيف الكريمة ونقلبها مع الدجاج والمكونات ثم نضيف الكزبرة. نغطّي القدر لمدّة سبع دقائق لينضج الدجاج جيداً. نسكبه في طبق التقديم ونقدّمه ساخناً مع الأرز المطبوخ. كاري الدجاج بحليب جوز الهند المكوّنات خمسمئة غرام من صدور الدجاج مقطّعة إلى قطعٍ متوسّطة الحجم. حبتان من البطاطس. ملعقتان كبيرتان من الكاري. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار. رشة من الملح. بصلة مفرومة فرماً ناعماً ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. كوب من مرق الدجاج. كوبان من حليب جوز الهند. نصف ملعقة صغيرة من السكر. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير نحمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة، ثمّ نضيف إليه البصل والثوم مع التقليب من وقت إلى آخر. نضيف قطع الدجاج والبطاطس فوق المقلاة ونقلّب المكوّنات جيداً، ثمّ ننكهها بالفلفل الأسود، والكاري، والفلفل الأحمر الحار، والسكر. نقلب جيداً حتى تتجانس المكوّنات، ثمّ نسكب مرق الدجاج وحليب جوز الهند في المقلاة ونُقلّب جيداً. نغطّي المقلاة ونتركها تتحمّر على حرارة منخفضة لحوالي ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج قطع الدجاج. ننكّه الطبق بالملح حسب الرغبة. كاري الدجاج الهندي المكوّنات كيلوغرام من صدور الدجاج، مقطّعة إلى مكعبات. نصف أصبع من الزبدة بصلتان كبيرتا الحجم مفرومتان فرماً ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة ونصف من الزنجبيل بودرة. ملعقة كبيرة من الكاري.

 

 

 

 

 

 

ملعقة صغيرة ونصف من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة ونصف من الكمون. رشة من الملح. كوب من اللبن الزبادي. ثلاثة أرباع الكوب من حليب جوز الهند. طريقة التحضير نذوب الزبدة، ونقلي البصل والثوم المهروس في قدر حتى يذبلان. نضع قطع الدجاج ونقلب حتى تنضج وتصبح بنيّة اللون. نسكب اللبن الزبادي وحليب جوز الهند ونخلط. ننكّه الطبق بالزنجبيل، والكاري، والقرفة، والثوم البودرة، والفلفل الحار، والكمون والملح ونخلط. نخفف حرارة النار ونترك المزيج يغلي وينضج تماماً لمدّة عشرين دقيقة. نزيّن طبق الدجاج بالكاري بأوراق البقدونس ونقدّمه إلى جانب الأرز المفلفل.

كيف تطبخين الملوخية

كيف تطبخين الملوخية
كبدة الدجاج من الوجبات اللذيذة وطرق تحضيرها سهلة وسريعة، وتحتوي على سعرات حرارية قليلة، فهي تتكوّن من كبدة الدجاج مع البهارات أي أنّها تحوي على القليل من الدهون المشبعة وجزء من البروتينات والدهون الخفيفة، ويشتهر بها المطبخ العراقيّ والمطبخ الشاميّ بتعدّد وصفات طبخها.

 

 

كبدة الدجاج بالثوم المكوّنات: كيلوغرام من كبدة الدجاج. بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً. فص من الثوم مدقوق. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. مكعبان من مرقة الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة، والكمّون، والفلفل الأحمر. ربع كوب من الكزبرة مفرومة ناعماً. نصف كوب من عصير الليمون. نصف كوب من الفطر. القليل من الزنجبيل المطحون والملح. طريقة التحضير: نحضر وعاءً ونذيب الزبدة فيه، ونقلي البصل فيه ليذوب ثمّ نضيف القليل من الزنجيل والثوم المهروس ونحرّك الخليط بشكل جيد. نحرك البصل مع شرائح الفطر، ونتركهم على نار هادئة لمدّة لا تتجاوز الثلاث دقائق. نضيف الكبدة إلى البصل والفطر، ثم نضيف البهارات ومكعبي مرق الدجاج ونحرّكهم. نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة لمدة ما بين اثنتي عشرة إلى ثماني عشرة دقيقة. نسكب الطبخة في وعاء للتقديم ونزيّنه بشرائح الليمون والكزبرة حسب الرغبة، ثمّ نقدّمها ساخنة. كبدة دجاج مدخّنة المكوّنات: كيلوغرام من كبدة الدجاج. ثلاث حبات من البندورة. حبّة من البطاطا. حبّة من الفلفل الملوّن. حبّة من البصل، متوسّطة الحجم. فصان من الثوم. رشّة من الملح وفلفل أسود. قطعه من الفحم. طريقة التحضير: نقطّع الكبدة لقطع صغيرة ونغسلها بشكل جيّد.

 

نقطّع البصل لقطع صغيرة ونقليها على نار متوسّطة حتى تذبل. نقطّع الفلفل إلى قطع صغيرة. ندقّ الثوم ونضعه مع الفلفل والبصل في الوعاء، ونحرّك المزيج، ثم نقطع البندورة ونضيفها لباقي المكوّنات. نضيف الفلفل الأسود والملح للوعاء ونغطّي الوعاء حتى تتماسك البندورة. نضيف الكبدة إلى الوعاء، ونقطع البطاطا إلى مكعّبات صغيرة ونضيفها للخليط حتّى تتحمّر. نبعد الوعاء عن النار، نصنع وعاء من الألمونيوم و نشعل قطعة من الفحم حتى تصبح حمراء اللون ونضعها في طبق الألومنويم مع قليل من الزيت. نغطّي الوعاء ونتركه قليلاً حتى تشرب الكبدة طعم الشواء، ثم نقدّمها ساخنة وطازجة. كبدة الدجاج بالبصل المكوّنات: نصف كيلوغرام من الكبدة. ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة. بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً. ربع كوب من الزيت. ملح وفلفل أسود ورشّة قليلة من البهارات. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. طريقة التحضير: نغسل الكبدة وننظّفها جيداً، ثم نغسلها بالملح والماء. نقطع الكبدة لقطع صغيرة، ثم نقلبها في الزبدة والزيت النباتي على نار متوسّطة. نجلب مقلاة ونضع الكبدة فيها مع البصل بعد فرمه، ونضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات، ونقلب المكوّنات بشكل جيّد على النار ونتركها لتنضج. نضع بدبس الرمان ثمّ تقدّم. تقدّم ساخنة مع البطاطا المقليّة وسلطة الطحينية.

طريقة التعامل مع الاطفال المصابة بالتوحد

طريقة التعامل مع الاطفال المصابة بالتوحد
الدجاج بالبروكلي من الأطباق الّتي اشتهر بها المطبخ الصينيّ، ثمّ انتشرت بشكل سريع جدّاً لجميع المقاطعات الصينيّة، ثمّ أصبحت من أشهر الأكلات والأكثر طلباً على مستوى الصين. إنّ الخليط الغريب الذي يجمع العديد من النكهات يجعلها للوهلة الأولى من الأطباق غير المرغوب فيها، ولكن ما إن يتمّ طبخها على نار هادئة حتّى تنسجم المكوّنات ويصبح لدينا طبق لذيذ جداً، وهذا هو السبب الذي أدّى إلى انتشاره في جميع دول العالم العربيّ والغربيّ وهنا نقدمه لك سيّدتي لتتمتّعي بلذّة النكهة الصينيّة الفريدة. طريقة البروكلي مع الدجاج المكوّنات ثلاثة من صدر الدجاج، مقطّع إلى مربّعات متوسّطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا صوص. ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحارّ الأحمر. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ. أربعة فصوص من الثوم.

 

ثلاث بصلات متوسّطة الحجم مقطعة إلى جوانح. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ملعقة صغيرة من السكّر. كوبان من الملفوف المقطّع شرحات مثل الجوانح. رأس من البروكلي متوسّط الحجم مقطع لقطع متوسّطة الحجم. ملعقة كبيرة ونصف من النشا مذاب بربع كوب من الماء البارد. نصف كوب من البصل الأخضر، مقطّع لشرائح صغيرة. طريقة التحضير نغسل الدجاج عدّة مرات مع التخلّص من الجلود الموجودة عليه وجميع الدهن المتراكم عليه. نضع الزيت النباتيّ في قدر على نار هادئة، ونُضيف البصل المقطّع مع التقليب المستمرّ حتّى يذبل. نُضيف الثوم ونقلّب مرّة أخرى حتّى تتجاس المكوّنات. نُضيف قطع الدجاج على البصل والثوم مع التحريك المستمر للخليط من وقت لآخر. نترك الدجاج على نار هادئة مغطّى حتّى يقترب من النضج. نُضيف الملفوف إلى الدجاج ونخلط، ونتركه لمدّة دقيقتين فقط على النار مع تغطية الوعاء. نُضيف البصل الأخضر إلى باقلي المكوّنات مع التحريك المستمرّ. نُضيف البروكلي المقطّع إلى باقي المكوّنات، ونحرّك الخليط حتّى تتجانس جميعها مع بعضها البعض. نُضيف الصوص الحارّ، والصويا صوص إلى الخليط ونحرّك قليلاً وللعلم أنّ الصوص يحتوي على نسبة ملح جيّدة لذا عند إضافة الملح يفضّل التقليل منه لتجنّب الملوحة الزائدة. نُضيف الماء إلى الخليط ونتركه حتّى يغلي لمدّة خمس دقائق. نضيف النشا المذاب بالماء ليزيد من كثافة المرقة، ونحرّك حتى لا يتكتّل الخليط. نستمر في التحريك والتقليب، حتّى يصبح ذا قوام مناسب وكثيف. الأطباق الصينيّة المحتوية على خضار،

 

لا يتم طهيها لدرجة عالية حتّى الذوبان وإنما الاحتفاظ بقرمشتها قليلاً للحفاظ على فائدتها. يتمّ تقديم طبق الدجاج مع البروكلي ساخناً مع الأرزّ الأبيض. شوربة البروكلي بالدجاج المكوّنات ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بصلة مفرومة، فرماً ناعماً. أربعمئة وخمسون غراماً من صدور الدجاج، مقطعة إلى مكعبات. ستة أكواب من مرق الدجاج. رأس من البروكلي، المقطع. نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. كوب من جبنة الشيدر المبشورة. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود المطحون. أربعة أكواب من الأرز. طريقة التحضير نسخّن الزيت في قدرٍ على النار ثمّ نضيف البصل ومكعبات الدجاج ونقلبهما لمدة خمس دقائق. نغلي مرق الدجاج في قدرٍ على النار ثمّ نضيف قطع البروكولي، وجبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر. نضيف إلى القدر خليط البصل والدجاج وننكّه المزيج بالملح والفلفل الأسود. نضيف بعدها الأرز بعد غسله جيداً ونقلب المكوّنات. نترك الشوربة على النار حتى تنضج أي حتى يلين البروكلي والأرز ويذوب الجبن. نضع الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة ثمّ نقدمها ساخنة.

امساكية شهر رمضان المعظم

امساكية شهر رمضان المعظم
يتصدّر الدجاجُ قائمةّ اللحوم البيضاء، والتي تعتبرُ مصدراً غنيّاً بالبروتينات والدهون المفيدة، وكذلك يحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن، ويعتبرُ من أهمّ أنواع اللحوم التي يجب تناولُها؛ حيث إنّه يحمل فائدةً غذائيّة أكثرَ ممّا تحملُه اللحوم الحمراء، لذا يتوجّب علينا تناول الوجبات التي تحتوي على لحوم الدجاج بكميّة مناسبة لأعمارنا، وذلك لما لها من دور كبير في بناء الجسم وتغذيته، وبما أنّ الدجاج يحتلّ هذا المركز المهمّ بين الأطعمة فإنّنا دائماً نبحث عن أفضل الطرق لطبخه، لذا سنقدّم اليوم وصفتيْن للدجاج المحشي. الدجاج المحشي بالخضار في هذا الطبق سنحصل على وجبةٍ كاملة من الغذاء الصحيّ؛ حيث يحتوي هذا الطبقُ على اللحوم البيضاء والخضار الطازجة، ممّا يجعله مصدراً للوجبة المتكاملة، ولإعداد طبق الدجاج المحشي بالخضار نحتاج إلى ما يأتي: المكوّنات ثلاث دجاجات، صغيرة الحجم. ثلاث جزرات، صغيرة مقطّعة إلى أصابع. حبتان من الكوسا مقطّعة إلى أصابع. حبّة بطاطا متوسّطة الحجم، مقطّعة إلى أصابع. بصلة مقطّعة إلى جوانح. حبّة من الباذنجان متوسّطة الحجم، مقطّعة إلى أصابع. ثلاثة أعواد من القرفة. ثلاث ورقات من الريحان الأخضر. مجموعة من حبّات الهيل. ملح، وفلفل أسود، وبابريكا. بهارات مشكّلة، وكاري. مجموعة من أعواد القرنفل. نصف كوب من زيت الزّيتون. نصف ملعقة كبيرة من صلصة البندورة.

 

ربع ملعقة من النعناع الناشف. ملعقة كبيرة من الخلّ. نصف ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي. طريقة التحضير نظّفي الدجاج من الداخل والخارج جيّداً، ثمّ تبّلي أصابع الخضار بالملح، والفلفل، والبابريكا، وأنواع البهارات المذكورة. احشي أصابعَ الخضار داخلَ جوف الدّجاجة بشكلٍ مرتّب حتى تمتلئَ تماماً، وأضيفي لكلِّ دجاجة عوداً من القرفة، ومجموعة من أعواد القرنفل والهيل، وورقة ريحان أخضر. اغرسي الدّجاج بالخيط الصحيّ، أو أعواد تنظيف الأسنان، وضعيها في صينيّة غير لاصقة. ضعي زيت الزيتون في وعاء الخلّاط، وأضيفي له اللبن، والخلّ، والخردل، والنعناع الناشف، والكاري، وصلصة البندورة، والبهارات، والملح، والبابريكا، ثمّ اخلطي المكوّنات معاً جيّداً. ادهني بها الدجاجات الثلاث من كلّ الجهات، وضعي ما تبقّى منها في الصينيّة، وضعي القليلَ من زيت الزيتون أيضاً في قاع الصينيّة، وبعد ذلك غلّفي الصينيّة جيّداً بورق القصدير. ضعي الصينية في فرن متوسّط الحرارة لمدّة ساعتين إلا ربع، ثمّ أزيلي ورق القصدير وحمّري الدجاجات من الأعلى لعدة دقائق، وقدّميها مع السلطات، وأوراق الخسّ والجرجير. الدجاج المحشي بالبرغل المكوّنات دجاجتان، متوسّطتا الحجم. كوبان من البرغل الخشن المنقوع. كوب من قوانص الدجاج المقطّعة. نصف كوب من الزعتر الأخضر. نصف كوب من البقدونس. ملح، وفلفل أسود، وكاري. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.

 

الصلصة: ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الخلّ. ملعقة صغيرة من دبس الرمان. ربع كوب من الماء. ربع كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير نظّفي الدّجاج من الداخل والخارج جيّداً، واخلطي البرغل المنقوع مع القوانص، والزعتر، والبقدونس، والملح، والفلفل، والكاري، والزنجبيل، واخلطي المكوّنات جيداً. احشي الدجاج بالمزيج المخلوط، وأغلقي الدجاج باستخدام الخيط الصحيّ، وضعي كلَّ دجاجة في كيس شواء منفصل. لتحضير الصلصة ضعي جميع مكوّنات الصلصة في الخلّاط الكهربائيّ، واخلطيها لمدّة خمس دقائق، ووزعّي الصلصة على أكياس الشوي بالتساوي، وأغلقي الأكياس جيّداً. اثقبي كل كيس ثقباً صغيراً من الزاوية، وضعيها في صينيّة بعد رشّ القليل من الطحين، وضعيها في فرنٍ متوسّط الحرارة لمدّة ساعة ونصف، ثمّ أخرجيها من الفرن. افتحي الأكياس وضعيها في طبق التقديم المناسب، وزيّنيها بأوراق الخسّ وشرحات الّليمون، وقدّميها مع السلطات واللبن. شارك المقالة فيسبوك تويتر جوجل+