كيف تقومي بطبخ السبانخ

كيف تقومي بطبخ السبانخ
الإنسانُ كائنٌ اجتماعيّ يُقرّ عُلماء الاجتماعِ أنّ الإنسانَ اجتماعيُّ بطبعه،[١] خُلقَ وهو لا يقوى على العيش دون جماعةٍ وبيئة، يحتاجهم ويحتاجونه، وهو في هذه البيئة والاجتماعِ له حقوقٌ وحاجات وعليه واجباتٌ، وتتطلّب الحياة منه في جميع حالاتها التفاعل والتواصل مع من حوله، ومن هُنا برزت أهميّة الاتصال بين النّاس بمختلفِ علاقاتهم مع بعضهم؛ بين الزوج وزوجته، والوالدين وأطفالهم، ,بين المدير وموظفيه، ,الموظفين وزملائهم، وغير ذلك، وهي طريقة للتعبير عن المشاعر والحاجات والخواطر، كما برزت المشاكل الناتجة عن سوء الاتصال على جميع المستويات؛ لذلك، ما هو الاتصال ؟ وما هو الاتصال الفّعال؟ وما أدواته وأشكاله؟ الاتصال الفعّال تعريف الاتصال يُعرّف الاتصالُ بأنّه أيّ تفاعلٍ بين شخصين أو جهتين مختلفتين لأجلِ إيصال معلوماتٍ أو أفكارٍ أو عواطفَ مُحدّدة، أو لتغيير المواقف وتحريك الجهات الأخرى تجاه تنفيذ حاجةٍ ما.[٢] تعريف الاتصال الفعَّال هو الاتصال القادر على إيصال أي رسالة أو معلومة أو طلب أو أمر ذي هدفٍ وغاية بشكلٍ سَلِسٍ وبسيط؛ بحيث يتمكّن كلا الطرفين من استيعاب الرسالة وتقبُّل كل ما يصدر عن الطرف الآخر من أفعالٍ أو أقوالٍ لأجلِ الهدفِ الذي جاءَ لأجله هذا الاتصال، وهو اتّصال يتميّز بأنّه مريحٌ ومُجدٍ لكلّ من الطرفين، ويُساهم في تقويض جميع العقبات والحواجز بينهما؛ لكونه لا يتمُّ إلا في أجواء من التصالحِ والتفاهم، ويتطلّب جهد كلّ من الطرفين في إنجاحه.[٣] أهميّة الاتصال الفعَّال للاتصال الفعّال أهميّة كبيرة، منها: يُعزى النّجاح بحسب بعضِ الدّراسات بنسبة 85% منه إلى مهارات الاتصال والتواصل، و15% إلى إتقان مهارات العمل، ولأجلِ ذلك ارتبط نجاح المرء في حياته بمقدار تمكّنه من مهارات الاتصال الفعّال.[٤] تسيير سلوك الأفراد وتوجيهها نحو الأمور المرغوب فيها.[٥] المواءمة والتقريب بين وجهات النّظر والمفاهيم والأفكار وتوحيد أساليب العمل.[٥] الحصول على المعلومات والبيانات المطلوبة وتحويلها لمراكز اتخاذ القرارات

 

 

 

.[٥] توصيل أفكار ووجهات نظر الأفراد إلى جهات اتّخاذ القرارات؛ ممّا يؤدّي إلى الربط بين أفكار الأفراد ومراكز صنع السياسات والقرارات؛ ممّا يُحقّق المشاركة والانسجام.[٥] إكساب الفرد صفة الهدوء والتأنّي وسعة الصدر؛ ممّا يقوده إلى أن يكون حكيماً في إطلاق قراراته وأحكامه.[٦] اتّخاذ قرارات صحيحة وإطلاق أحكام ملائمة وسليمة دون أن يكون هُناك تعصّب أو إجبار في الرأي.[٦] العملُ على نجاحِ العلاقات سواء أكانت على مستوى العائلة أو العمل أو غيرها.[٦] العمل على إكساب الفرد مهاراتٍ مهمّة كالاستماع للطرف الآخر بمصداقية وحيادية؛ ممّا يجعل منه مؤثّراً وقائداً ناجحاً.[٦] العمل على تقليل الخلافات والمشاكل وزيادة الصداقات في بيئة الفرد؛ لأنّ سوء الاتصال مع الناس هو ما يسبب الخلافات، والاتصال الفعال هو ما يُنجِح العلاقات.[٦] أدوات الاتصال الفعَّال للاتصال الفعّال أربعة أدواتٍ أساسية، لا يتمّ إلّا بتوافرها، وهي:[٥] المُرسِل: وهو الجهة أو الشّخص الذي يبدأ بعمليّة الاتصال إمّا عبر التّحدث أو السؤال والجواب أو إلقاء المحاضرات أو الخُطبة، أو غيرها، وحتّى يكون المُرسل فعّالاً يلزمهُ أن يقتنع بفحوى ما يرسله، وعالماً به، وعارفاً لكيفية إرساله. المُستَقبِل: وهو الجهة أو الشّخص الذي يتلقّى محتوىً مُعيّن من المُرسِل، وعليه ليكون فعّالاً أن يتفاعلَ مع المُرسل لتكون عملية التواصل فعّالة ومُحقِّقة لهدفها. الوسيلة: وهي الأداة أو الأسلوب الذي يستعمله المُرسِل في عملية نقل محتوى رسالته، كلغة الجسد واللغة التي ينطق بها؛ حيثُ تتنوّع الوسيلة وتختلفُ باختلافِ طبيعة المُستقبِل، وخلفيته الثقافية، ومستواه العلميّ، وبحسب ما يتطلّبه الموقف كذلك. أشكال الاتصال الفعَّال يستخدمُ الناسُ غالباً ثلاثة أنماطٍ من وسائل الاتّصال، وهي:[٥] الوسائل المكتوبة: كالكتُب المطبوعة والصُّحف والمطويّات. الوسائل السمعية: كالراديو، والتسجيلات الصّوتية. الوسائل البصريّة: كالرّسوم التوضيحية والصور الفوتوغرافية، والصور الثابتة والمُتحرّكة، وقد تشتركُ الوسائل السمعية والبصرية في إيصال رسالة واحدة؛ كالأفلام السينمائية والمسلسلات والبرامج التلفزيونية. الاتصال الفعّال في الحياة اليومية حينما نعود لمفهوم الاتصال الفعّال، نُلاحظ أنّ غالبية ما يُرسله الناس ويتلقّوه خلال حياتهم عديم النفع والمعنى، إذ بإمكانهم وبكل بساطة أن يحذفوا معظم أحاديثهم وما يستمعون له دون أن يكون لهذا الحذفِ تأثيرٌ عظيم عليهم؛ لكونه يصل لهم دون غاية أو هدف، فحين يتلقّى أحدٌ ما أكثر من عشرة أسئلة من قِبَل طرفٍ آخر في ذات الوقت ودُفعة واحدة دون أيّ نية في انتظار الجواب، فهُنا يُصبح الاتصال غير فعّال، إذ يُمكن اختصارُ كلّ هذا بسؤالٍ واحدٍ وحذفٍ التسعة الباقية، وعلى هذا يُمكن القياس في جميع حالات الناس وحواراتهم ونقاشهم؛ إذ يعتمدُ الكثيرُ على الإسهابِ المُفتعل والخوض في التفاصيل غير المهمّة.[٥]K لكنّ هذا لا ينفي وُجود الاتصال الفعّال في حياة الناس ولو بنسبةٍ قليلة حيثُ نرى جماليته عند بعضهم؛ إذ إنّ هُناك أموراً تُميّز أساليب الناس عن بعضها في التّواصل؛ حيثُ يكون بعضها جميلاً منسجماً بذاته ومتوازناً جاذباً لمن يسمعه، ويكون آخرٌ سيئاً مُنفّراً لمتلقّيه، في حين يستثير بعضها الضّحك أو الحزن أو البكاء أو الشفقة، وغيرها.[٥] ليسَ خافياً على أحدٍ مقدار أهميّة لغة الجسدِ في دعم الاتّصال الفعّال؛ كونها تُساعد الإنسان على التعبير عن نفسه، ولغة الجسدِ هي كلّ الحركاتِ التي يقوم بها الإنسان أثناء حديثه واستماعه ابتداءً من رأسه حتى أخمص قدميه بوعي أو بدون وعي، وتشملُ كلّ ما يفعله الجسد من إيماءات وأوضاعٍ وأصواتٍ وحركات تُعبّر عن الوضع النفسي والمزاجيّ للإنسان،

 

 

ويُعاني الكثيرُ من مشاكل في تواصلهم مع الآخرين حولهم بشكلٍ فعالٍ؛ لعدم معرفتهم المعرفة الصحيحة بلغة الجسد،[٥] ومن الأمثلة التي توضّح جهل المُرسل بلغة الجسد مما يُسبب عدم وصول محتوى الرسالة بشكلٍ جيّد للمُستقبِل؛ ذلك المُحاضرُ الذي يبقى على مستوى الإيقاع الصّوتي ذاته طيلة المحاضرة، والثّبات في مكانه دون أن يتفاعلَ مع من حوله، وإذا تم الالتفاتُ للحضور سيُرى منهم من ينامُ أو من يتململ ويتحدّث مع من يجاوره، ومن يعبثُ بجهازه النّقال، وعكس ذلك صحيح أيضاً، فمن يتحدّث طول الجلسة بحماسٍ وانفعالٍ زائدين يلقى الملل والنُّعاس والانشغال ذاته من المُتلقيّن، ولذا على المُرسل الإلمام بأساسيات لغة الجسدِ مهما كان بارعاً وعارفاً بمحتوى الرسالة التي يُقدّمها لكي يكون اتّصاله فعّالاً.[٥]

كيف تعلمين ابنتك نطق الحروف الفرنسية

كيف تعلمين ابنتك نطق الحروف الفرنسية

 


عدم الجلوس في الطرقات نهى الإسلام عن الجلوس في الطرقات؛ لأنّه يُسبّب ضيقاً للمارين، فالطريق للجميع وتشمل الطريق الأرصفة، وأبواب الدكاكين، والمنازل، وأماكن اصطفاف السيارات، وإن كان الجلوس لهدفٍ لا بدّ من الالتزام بالشروط التي وضعها الإسلام،[١] ومن حق كلّ إنسان أن يستخدم الطريق دون أن يتعرض للخطر أو المضايقة، خاصةً الفتيات والنساء فمن حقهنّ السير في الطريق دون أن يتعرضنّ للأذى من قبل الشباب غير المؤدبين والبعيدين عن الأخلاق الحسنة.[٢] غض البصر أمر الله سبحانه وتعالى عباده بغض البصر أثناء استخدام الطريق، فقال تعالى: (قُل لِّلْمُؤْمِنِينَ يَغُضُّوا مِنْ أَبْصَارِهِمْ وَيَحْفَظُوا فُرُوجَهُمْ ۚ ذَٰلِكَ أَزْكَىٰ لَهُمْ ۗ إِنَّ اللَّهَ خَبِيرٌ بِمَا يَصْنَعُونَ (30) وَقُل لِّلْمُؤْمِنَاتِ يَغْضُضْنَ مِنْ أَبْصَارِهِنَّ وَيَحْفَظْنَ فُرُوجَهُنَّ)،[٣] فقد يؤدي النظر من الرجال للنساء أو من النساء للرجال إلى الوقوع في المحرمات خاصةً الزنا، وقد حرم الله سبحانه وتعالى كلّ ما يؤدي للوقوع في الزنا.[٢] كف الأذى عن الطريق روى مسلم في صحيحه من حديث أبي برزة حيثُ قَالَ: (قلتُ : يا نبيَّ اللهِ ! علِّمْني شيئًا أنتفعُ به، قال: اعزِلِ الأذى عن طريقِ المسلمِين)،[٤] فمن أنفع الأمور للمسلم كف وإزالة الأذى عن الطريق، ومن طرق كف الأذى الالتزام بقوانين السير وإشارات المرور، والمحافظة على الطريق من حوادث السير، وعدم وضع القاذورات والأوساخ فيها، وكذلك مساعدة المارة وعابري الطريق وإعانتهم في حمل بضائعهم وأمتعتهم.

 

 

[٥] الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر إنّ خير الأشخاص من يأمر بالمعروف وينهى عن المنكر، فذلك واجبٌ على كلّ إنسان قادر، لذلك يجب على مستخدم الطريق إذا رأى عملاً سيئاً أن ينهى عنه وأن يحرص على إيقافه، فمثلاً عندما يرى المسلم بائعاً في الطريق يغش بالميزان يجب أن ينهاه عن ذلك ويحثه على الالتزام بالآداب والأخلاق الإسلامية.[٥] آداب أخرى للطريق هناك آداب أخرى للطريق، ومنها ما يأتي:[٥] الالتزام بآداب الحديث وعدم التدخل في خصوصيات الآخرين. إرشاد التائه إلى طريقه الصحيح. ردّ السلام على جميع مستخدمي الطريق من عرف ومن لم يعرف.

كيف تعلمين ابنك الحروف الفرنسية بسهولة

كيف تعلمين ابنك الحروف الفرنسية بسهولة

مسايرة الواقع يجب أن يدرك الشخص بأن قرار الثقة بالآخرين هو قرار شخصيّ ليس له أيّ ضمانات، وأن يضع في حسبانه دائماً بأنّ هناك فرصة لخيانة أو غدر الشخص المقابل، وأن يقوم بتهيئة نفسه داخلياً لذلك، كي لا يتعرّض لخيبة أمل قاسية، وفي المقابل ينجح بالعلاقة في حال وفاء ذلك الشخص. كما يجب أن يدرك بأنّ المثالية غير موجودة وأنّ ارتكاب الأخطاء هو أمر طبيعيّ يحصل مع كلّ الناس.[١] تحديد أسباب عدم الثقة يمكن علاج مشكلة عدم الثقة بالآخرين بالحديث مع الأصدقاء، أو مع الاخصائيين النفسيين، والعمل على مناقشة الأسباب الكامنة وراء مشكلة عدم الثقة بالآخرين وتحديدها؛ لإيجاد الحلول المناسبة لها والتخلّص منها.[٢] الصراحة يخطئ بعض الأشخاص اتجاه بعضهم البعض دون قصد أحياناً، لهذا من الضروري التحدّث في حال حصول موقف تظهر فيه خيانة الشخص المقابل بصراحة مطلقة؛ ليسمح له بتبرير موقفه، وتصحيح خطئه.[٢] النوايا الحسنة يجدر بالإنسان أن يعطي كلّ شخص يعرفه فرصة الوثوق به، مع افتراض حسن النية اتجاهه؛ وذلك لأنّ أطباع الناس تختلف من شخص لآخر،

 

وخيانة أحدهم وتصرفاته بطريقة مخيبة للآمال لا يعني أنّ جميع الناس ستخون، وتخيّب الآمال.[٢] تذكر مواقف الثقة يجب أن يستذكر الشخص عند تعرّضه لبعض مواقف الخيانة وقلة الوفاء، مواقف الوفاء بالوعد كي يعرف ويتذكر بأنّ الوفاء ما زال موجوداً حتى لو خان البعض، فلا داعٍ لافتراض الأسوء دائماً.[٣] إعطاء فرص للآخرين تنتهي العلاقات التي تقوم على عدم الثقة وزعزعتها غالباً بالانفصال. ويرجع السبب في ذلك إلى قلة الثقة التي يعطيها الشخص للآخرين بسبب تعرّضه للخيانة من قبل شخص ما، وهذا السلوك غير صحيح ومرفوض تماماً، حيث لا يجوز أن يتحمل الأشخاص نتيجة أخطاء غيرهم ويعاقبون على ما لم يفعلون، كما يجب أن تُعطَى لهم نفس فرص الثقة التي أُعطيت لغيرهم؛ لمنحهم الشعور بالطمأنينة والراحة وبالتالي نجاح العلاقة واستمراريتها.[٣]

الصراصير وطريقة القضاء عليها

الصراصير وطريقة القضاء عليها

الصراصير وطريقة القضاء عليها

ان كان الهدف هو التخلص من الصراصير في المطبخ او في ارجاء البيت او للتخلص من الصراصير بشكل عام فعناك عدة كرق متبعة في القضاء على الصراصير ومكافحة الصراصير

تعنبر الصراصير من الحشرات المستفزة التى تعيش في المنازل، وتخنبئ الصراصير فى مخابئها معظم ساعات اليوم  لذلك يجب البحث عنهم في كل مكان في المنزل . وتعتبر كذلك الصراصير من الحشرات المثيرة للاشمئزاز، ويجد الكثيرين صعوبة في القضاء على الصراصير في مختلف انحاء المنزل وخاصة التخلص من الصراصير في المطبخ. اتبع الخطوات للنخلص من الصراصير . التخلص من الصراصير : كيف تتخلص من الصراصير ؟ اكتشف وجود الصراصير في المنزل : فالصراصير تعتبر من الحشرات المميزة التي تتمتع بشكل غير مقبول، كما تتميز أرجلها بأنها شوكية . تحديد المكان الذي يأتي منه : عند ظهور أحد الصراصير تتبعه إلى أن يصل إلى مخبئه، ونتفحص كل الأماكن المحيطة بهذا المخبأ، وغالبا تأتي الصراصير من البالوعات والقمامة . مهاجمة الصراصير : باستخدام بودرة الحامض البوروني (حمض البوريك) القاتلة التي تباع في الصيدليات .

 

 

 

الصراصير وطريقة القضاء عليها
الصراصير وطريقة القضاء عليها

 

 

 

تجنب إعادة الصراصير مرة اخرى : النظافة : يجب تنظيف البيت من كل القمامة وخاصة الدهون لأن الصراصير تحب التجمع عليها ،فإذا كان البيت نظيفا لن تأتيه الحشرات عدم نرك الطعام خارج الثلاجة، كما لا تترك الأطباق متسخة وخاصة في الليل حيث تمارس الصراصير هوايتها . إغلاق جميع صنابير المياه لأن الماء يجذب الصراصير . إغلاق جميع البالوعات التى تأتي منها الصراصير . تخلص من القمامة والأخشاب الموجودة بالبيت لأن الصراصير تختبأ فيها . احرص على نظافة الحيوانات الأليفة الموجودة في المنزل لأن الصراصير تختبأ فيها من البرد . اعمل على غلق كل الفتحات الموجود في الحوائط والنوافذ والأبواب . تجنب سحق بيض الصراصير بالحذاء لأن ذلك يساعد على التكاثر، وعند وجود بيض الصراصير احرص على التخلص منه . طريقة القضاء على الصراصير ان كان الهدف هو التخلص من الصراصير في المطبخ او في ارجاء البيت او للتخلص من الصراصير بشكل عام فعناك عدة كرق متبعة في القضاء على الصراصير ومكافحة الصراصير .

الطريقة الأولى المقادير :  – نصف علبة حامض بوريك  – ملعقة حليب بودرة  – ملعقتين دقيق كبيرة  – ملعقتين سكر كبيرة  الخطوات : يتم خلط المقادير السابقة مع بعضها ويراعى رش قليل من الماء حتى تصبح العجينة   صلبة. يتم تقطيع العجينة على هيئة كرات صغيرة يتم وضع الكرات تحت الثلاجة والدواليب  والفرن وأى مكان يتوقع أن تأتى إليه الصراصير ، وتستمر هذه العجينة لمدة ثلاثة أيام . القضاء على الصراصير : الطريقة الثانية : المقادير : – بعض حبات البطاطس – 2 من صفار البيض – نصف علبة حمض البوريك. الخطوات :

 

 

الصراصير وطريقة القضاء عليها
الصراصير وطريقة القضاء عليها

 

 

 

يتم طحن البطاطس مع صفار البيض حتى تصبح عجينة ويراعى أيضا رش قليل من الماء حتى تصبح العجينة متماسكة . يتم  إضافة حامض البوريك إلى الخليط ويمزج جيدا يتم تقطيع العجينة ووضع كل قطعة في الأماكن التى تأتى إليها الصراصير القضاء على الصراصير:  الطريقة الثالثة : شراء 2 جركن بنزين من محطة البنزين سكب الجركن الأول في البالوعات وفى المراحيض لأنه عند رجوع الصراصير إليها سيقع فى الفخ ويصاب يالاختناق . سكب الجركن الثاني في غرف التفتيش وحول غطاء غرف التفتيش لأن الصراصير ستحاول الخروج منها . القضاء على الصراصير : الطريقة الرابعة : استخدام المبيد الحشري نيسادول وذلك بسكبه على 5 لترات من المياه ، ثم يتم سكب المحلول عند غرف التفتيش والمجارى والحمامات ، ويجب الحرص عند الاستخدام وذلك بعدم استنشاقه أو لمسه، ويراعى وضعه بعيدا عن متناول الأطفال .

نظرية إعادة تدوير الأشياء وتطبيقها

نظرية إعادة تدوير الأشياء وتطبيقها

نظرية إعادة تدوير الأشياء وتطبيقها

مع ازديادالتوعية البيئية اصبحت هناك فرص أكبر من اجل اعادة تدوير الاشياء. فكيف يمكن اعادة تدوير أو استعمال الأشياء المنزلية اي اعادة تدوير المخلفات

منزلك هو كنز من العناصر او الاشياء التي يمكن إعادة استخدامها واعادة تدويرها. عند تغيير   رأيك ومنظورك الخاص حول رمي الأشياء، ستجد نفسك تبحث وتنظر الى الاجسام والعناصر والاشياء من الحياة اليومية بصورة مختلفة. وبما ان التوعية البيئية ازدادت في الفترة الاخيرة اصبحت هناك فرص أكبر من اجل اعادة تدوير الاشياء. فكيف يمكن اعادة تدوير أو استعمال الأشياء التي تستخدم في المنزل ؟ اعادة تدوير المخلفات : إعادة استعمال الأشياء التي تستخدم في المنزل :: اعادة تدوير أو استخدام النفايات البلاستيكية : يمكن إعادة استخدام أكياس البلاستيك المتجمعة في المنزل في حفظ الأحذية، والألعاب، والملابس، وكأكياس للنفايات، كما يمكن إعادة تدوير الشنط البلاستيكية القديمة لتصنيع حقائب يد تتميز بالمتانة والذوق باستخدام إبرة الكروشية.

نظرية إعادة تدوير الأشياء وتطبيقها
نظرية إعادة تدوير الأشياء وتطبيقها

 

هذا بالإضافة إلى أنه يمكن إعادة استخدام الأوعية البلاستيكية عدة مرات لأغراض تتعلق بالبيت والمطبخ والعمل والمدرسة وغير ذلك، وبدلاً من تغليف أنواع الطعام بالنايلون اللاصق أو ورق الألومنيوم- حيث لم يتم استخدامهما بعد كل استعمال- فيفضل شراء أوعية متينة لحفظ الطعام، وهي أوفر وصحية أكثر ويمكن إعادة استخدامها لسنوات قادمة. كما يمكن إعادة استخدام الزجاجات البلاستيكية الفارغة للعناية بالنباتات المنزلية والاشتال كعزلها من الامراض والحشرات التي تنقلها، ناهيك ان الزجاجات البلاستيكية يمكن الاستفادة منها لتوفير الدفء للنباتات والاشتال والاتربة في فصل الشتاء وذلك بجعلها كواقي من البرد والتجمد والجليد. :: اعادة تدوير أو استخدام العلب والصناديق الفارغة : يمكن إعادة استخدام العلب والصناديق الفارغة القديمة كعلب للأقلام وتلوينها ولفها بالورق الملون، كما يمكن إعادة تدويرها لصناعة صندوق لادخار المال أو إعادة استخدامها بالرسم عليها وتلوينها كعلبة هدية او كصندوق خاص لترتيب الأغراض فيه، أو ربما يمكن ملئها بالتربة والزراعة الاستال بداخلها، أو حتى يمكن صناعة ألعاب لطيفة للاولاد وغير ذلك. :: اعادة تدوير أو استخدام أوراق الهدايا والكرتون : يمكن إعادة استخدام أوراق الهدايا والكرتون المستعمل لتغليف  الهدايا من جديد فنعمل على عدم مزقها وفتح الهدية بتأن لااستعمالها مجدداً او يمكن تغليف الدفاتر والكتب المدرسية، او صناعة الألعاب المنزلية، او تزيين الصناديق لكل الاغراض، ويمكن ايضاً صناعة ألبومات للصور. :: اعادة تدوير أو استخدام الملابس والأقمشة القديمة : أيضاً يمكن إعادة تدوير الملابس والأقمشة القديمة لصناعة وصادات، أو صناعة العرائس من الجوارب القديمة، كما إعادة تدوير بقايا الملابس القديمة باستعمالها كمناشف قماش بدلاً من استعمال مناشف المطبخ الورقية، فالمناشف يمكن استعمالها كماسح للتنظيف، أو تقطيعها مربعات صغيرة لمسح الوجه أو الأواني أو المغاسل، كما يمكن إعادة تدوير الملايات والقمصان القديمة إلى رقع لتلميع الأثاث وتجفيف الصحون، هذا؛ ويمكن الاستفادة من الملابس الغير الصالحة بالاحتفاظ بالأزرار والأحزمة والسحابات ومن ثم اعادة استخدامها في الحالات الضرورية لمعالجة اضرار قد تحدث لملابس اخرى.

 

نظرية إعادة تدوير الأشياء وتطبيقها
نظرية إعادة تدوير الأشياء وتطبيقها

 

:: اعادة تدوير أو استخدام الورق : يفضل إعادة استخدام الورق المطبوع عليه وذلك عبر  الكتابة على الجهة الفارغة من الورقة اي الجهة البضاء التي لم يطبع عليها، كما يمكن إعادة استخدام الأوراق التي استعملت في التغليف سابقاً  او الصحف القديمة أو أوراق الحاسوب في عملية التغليف الجديدة. :: إعادة تدوير أو استخدام فضلات الطعام : نستطيع إعادة تدوير فضلات الطعام والمخلفات العضوية بتحويلها إلى مواد غذائية للحيوانات والنباتات وذلك عبر اعادة استخدامها كاسمدة عضوية مخصبة للاتربة تنشأ دورة بيولوجية ممتازة وحافظة للبيئة ونظافتها، وخاصة نفايات المطابخ بمواقعها المختلفة ( مطابخ منزلية او مطاعم او شركات )  ونفايات وفضلات حدائق الخضار والفاكهة. ومن النفايات العضوية، فضلات الطعام، قشور الفاكهة والخضر والبذور والنوى وأكياس الشاي والقهوة وأوراق الترشيح والمناشف الورقية أو الأنسجة وقشر البيض :: اعادة تدوير أو استخدام الزجاج : يمكن إعادة تدوير نفايات الزجاج بحيث يستخدم الزجاج في الصناعة الحرفية الفنية كالتحف والزجاج المزخرف، وايضاً في اللمبات (المصابيح الكهربائية) بالاضافة انوه يمكن طحنها واستخدامها كبديل للرمل العنصر الاساسي في صناعة الزجاج، وفي بعض المواد اللاصقة كالغراء وغيره.

الطرق الفعالة في تنظيف المنازل

الطرق الفعالة في تنظيف المنازل

الطرق الفعالة في تنظيف المنازل

نظافة المنزل يسعى اليه دائماً الجميع : كيف نحافظ على نظافة المنزل وما هي النصائح والخطوات لنظافة كل ركن في بيتك والإرشادات العامة للحفاظ على بيتك نظيفا .

 

 

 

 

 

الطرق الفعالة في تنظيف المنازل
الطرق الفعالة في تنظيف المنازل

نظافة المنزل او المحافظة على المنزل نظيفا هو الشغل الشاغل لأي أسرة فالنظافة شيئا أساسيا بالنسبة للبيت وبالأخص عندما يتواجد فيه أطفال ولكن يبقى السؤال ما هي طرق تنظيف المنزل وكيف تحافظ على منزلك نظيفا ؟ كيف نحافظ على نظافة المنزل : 1- نظافة المنزل والحفاظ عليها بطريقة دائمة تتطلب أن تكون هناك خطة لتنظيم عملك في البيت وهذه الخطة تجعلك توفر وقتا وجهدا كبيرا جدا. 2- في محاولاتك للحفاظ على بيتك نظيفا يجب أن تضع بعض الوقت للاسترخاء ولا تواصل العمل في البيت بشكل مستمر والا ستشعر بالتعب الشديد الذي  قد يجعلك لا تستطيعين إكمال مهمتك. 3- من الأفضل أن تضع أولويات في محاولة الحفاظ على نظافة بيتك مثل نظافة الغرف أولا ثم جمع الملابس المراد غسلها ثم ترتيب المنزل الخ. 4- الاستعانة بجميع ادوات التنظيف مهمة أساسية في الحفاظ على نظافة المنزل بحيث تكون ادوات التنظيف متوفرة بشكل دائم لديك. 5- حافظ دائما  على رائحة عطرة وذكية تملأ المنزل لأن هذه الرائحة تساعدك على الشعور بان المنزل نظيفا. 6- يجب ان تقوم بتسجل مهماتك في ورقة لكي لا تنسى في خضم الأعمال الكثيرة احدا منها لم تنجزه فتشعر بالإحباط أو يؤثر ذلك على نظافتك لبيتك. 7- لا تستعين على التنظيف فقط في منزلك بل أتبعه بالتنظيم فالنظافة بدون تنظيم تجعل المنزل فوضوي والمنزل الفوضوي لا تظهر عليه علامات النظافة أبدا.

 

 

 

الطرق الفعالة في تنظيف المنازل
الطرق الفعالة في تنظيف المنازل

 

8- يجب وأنت تحافظ على نظافة منزلك أن لا تحاول تنظيف النوافذ والشرفات والجو ممطرا أو مشمسا لأنه يصعب عليك مهمة التنظيف. 9- حدد مهام كل غرفة لديك واحتياجاتها من التنظيف والتنظيم. نصائح لنظافة كل ركن في بيتك : 1- تنظيف الأبواب.. أن الأبواب وبالأخص باب الشقة من أهم الأشياء المطلوب تنظيفها في بيتك لان نظافته تعنى نظافة المنزل كله فالاهتمام بالأبواب يجعل شكل البيت نظيفا وأنيقا وبراقا. 2- تنظيف الرخام.. أن تنظيف الرخام من الاحتياجات الهامة لجعل بيتك نظيفا وأكد خبراء نظافة المنازل أن الملح له تأثير كبير وفعال في تنظيف الرخام. 3- تلميع الأثاث.. استخدام منظفات الأثاث من أهم المقومات لتنظيف أثاث منزلك بشكل سريع وفعال لأن لمعة الأثاث في البيت تظهره نظيفا ومميزا. 4- تنظيف ورق الحائط.. أن تنظيف ورق الحائط يعتمد على ما تستعمله من أدوات لتنظيفه مثل قطعة القماش المبللة وتمرره على ورق الحائط لجعله نظيفا. 5- يجب عليك أن تزيل الروائح الكريهة والعفنة من منزلك لأنها قد تدمر أي محاولة منك للحفاظ على منزلك نظيفا وذلك بمعرفة ومصدر هذه الرائحة ومحاولة التخلص منها بشكل مستمر. 6- حاولي أن تصنع منظفات طبيعية لمنزلك لان المنظفات الطبيعية أكثر تأثيرا وفعالية من المنظفات التي تحتوى على بعض المركبات الكيمائية التي قد تضر ببعض أفراد أسرتك. إرشادات عامة للحفاظ على بيتك نظيفا : 1- حاول الاحتفاظ بادوات التنظيف الخاصة بكل مكان في شقتك في مكانه مثل ادوات تنظيف المطبخ بالمطبخ وادوات تنظيف الحمام بالحمام وهكذا. 2- استخدام مطهرات الجراثيم بشكل دائم وذلك للحفاظ على البيت نظيفا وآمنا من أي ميكروب. 3- ضع دائما موانع خشنة بالأرض لكي لا تتعرض للانزلاق أو أي من أفراد أسرتك. 4- لا تقع في خطأ يقع فيه الكثيرين إلا وهو خلط مواد التنظيف بعضها ببعض لان ذلك يسبب وجود رائحة غريبة وغير مرغوب فيها ببيتك.

فوائد الكاري وبعض البهارات الأخري

فوائد الكاري وبعض البهارات الأخري
هناك الكثير من الوصفات التي من الممكن أن تحضّرها ربّة البيت على مائدة الفطور في شهر رمضان، فتهتم بأن تكون الأطباق صحية، وقيمتها الغذائية عالية، كما تراعي أن تكون الأطباق ملائمة للوقت المتوفّر لديها للتجهيز، ومن أشهر الوصفات المحبّبة لأفراد الأسرة في رمضان: صينية الباذنجان، وصينية الفريك، وصينية السردين، وسنذكر طريقة تحضير كلّ واحدة منها في هذه المقالة. صينية السردين المكوّنات: كيلوغرام من سمك السردين. عشرة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الكمون. قرن من الفلفل الحرّيف. ربع كوب من زيت الزيتون. حبّتان من البصل مقطّعتان لأرباع. حبّتان من البندورة مقطّعتان لأرباع. ثلاث حبات من الليمون مقطّعات لأرباع. فلفل أسود وملح حسب الذوق. طريقة التحضير: اخلطي الكمون، والفلفل الأسود، والفلفل الحرّيف، والملح، والثوم، واجعليها ناعمة باستعمال الهاون. اخلطي السردين مع خليط البهارات.

 

ضعي السردين في صينية، ووزّعي عليه البصل والبندورة. اعصري الليمون على كلّ الصينية، ثمّ أدخليها في الفرن الساخن لمدّة تتراوح بين عشر وعشرين دقيقة حتى تنضج جيداً. صينية الباذنجان بالدجاج والجبن المكوّنات: ربع كيلوغرام من من قطع الدجاج المسلوقة. حبّتان من البصل. فصّان من الثوم المهروس. حبة من مفروم الفلفل الأخضر. حبّتان من مبشور الجزر. حبّة من الباذنجان، مقطّعة لشرائح ومقلية. فلفل أسود، وملح حسب الرغبة. أربع ملاعق كبيرة من مفروم البقدونس. طريقة التحضير: صفّي قطع الباذنجان المقلية في الصينيّة. حمّري البصل والثوم في الزيت. أضيفي مبشور الجزر، والفلفل، والبهارات للبصل، ثمّ قطع الدجاج وقلّبيهم جيداً. أضيفي خليط الدجاج إلى طبقة الباذنجان، ثمّ رشّي البقدونس، والجبنة فوقها. ضعي طبقة باذنجان مجدداً، واسكبي عليها كريمة الخفق، وجبنة الشيدر، ثمّ اخبزيها. صينية الفريك بالبشاميل مكوّنات صلصة البشاميل: نصف كيلوغرام من الطحين. نصف كيلوغرام من الزبدة. ستّة أكواب من الحليب. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. مكوّنات الفريك: زيت زيتون حسب الحاجة. حبة من البصل. أربع قطع من قوانص الدجاج. كوب من الفريك. مرق دجاج حسب الحاجة. طريقة تحضير البشاميل: أذيبي الزبدة، وقلّبيها مع الطحين، وجوزة الطيب.

 

أضيفي الحليب تدريجياً، وقلّبي بسرعة حتى يصبح البشاميل كثيفاً. طريقة تحضير صينية الفريك بالبشاميل: سخّني كمية قليلة من الزيت، ثم أضيفي إليه البصل، والفريك، وقوانص الدجاج، ومرق الدجاج. قلّبي المكوّنات معاً. ضعي كمية قليلة من صلصة البشاميل في قاع صينية الفرن. أضيفي خليط الفريك، وفوقه طبقة ثانية من صلصة البشاميل. سخّني الفرن على درجة حرارة مرتفعة. ضعي صينية الفريك في الفرن حتى تنضج. شارك المقالة فيسبوك تويتر جوجل+

تعلمي معنا الطرق الحديثة لقص الشعر

تعلمي معنا الطرق الحديثة لقص الشعر
الكاري هو أحد أنواع التوابل، يتميّز بنكهته اللاذعة، اشتهر في دولة الهند؛ فهو مزيج من عشرين نوعاً من التوابل وأكثر مثل الهيل، والكمون، والفلفل الحار، والقرنفل، والقرفة، وجوزة الطيب، والكزبرة، والزعفران، مع بذور السمسم، وبذور الخشاش، بالإضافة إلى التمر الهندي، مع الكركم. كاري الدجاج بالطماطم المكونات أربع ملاعق كبيرة من الزيت. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. أربع قطع من فيليه الدجاج مُقطّعة على شكل مُكعّبات كبيرة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر. ملعقة كبيرة من الزّنجبيل المفروم. ملعقة صَغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهارات الكاري. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل الحلو). ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.

 

حبتان كبيرتان من الطّماطم المُقشّر والمفروم. نصف كوب من الكريمة السائلة. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة. أرز بسمتي مطبوخ للتقديم. طريقة التحضير نحضر قدراً كبيراً، ونضعه على الغاز، ثمّ نسكب داخله الزيت، ثم نضيف إليه البصل، ونقلبه حتى يصبح ذهبيّ اللون. نضع الدجاج ونقلبه لعدة دقائق، حتى يصبح ذهبيّ اللون. نضيف الثوم، والزنجبيل مع الفلفل، ونقلّب مع الدجاج. نرش الملح، والفلفل، والكاري، والكمون، والكركم مع الكزبرة والشطة والبابريكا، ونضيف الطماطم ومعجون الطماطم أيضاً، ونقلب المكونات مع الدجاج على نار عالية لمدة ثلاث دقائق إلى أربع دقائق. نضيف الكريمة ونقلبها مع الدجاج والمكونات ثم نضيف الكزبرة. نغطّي القدر لمدّة سبع دقائق لينضج الدجاج جيداً. نسكبه في طبق التقديم ونقدّمه ساخناً مع الأرز المطبوخ. كاري الدجاج بحليب جوز الهند المكوّنات خمسمئة غرام من صدور الدجاج مقطّعة إلى قطعٍ متوسّطة الحجم. حبتان من البطاطس. ملعقتان كبيرتان من الكاري. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار. رشة من الملح. بصلة مفرومة فرماً ناعماً ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. كوب من مرق الدجاج. كوبان من حليب جوز الهند. نصف ملعقة صغيرة من السكر. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير نحمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة، ثمّ نضيف إليه البصل والثوم مع التقليب من وقت إلى آخر. نضيف قطع الدجاج والبطاطس فوق المقلاة ونقلّب المكوّنات جيداً، ثمّ ننكهها بالفلفل الأسود، والكاري، والفلفل الأحمر الحار، والسكر. نقلب جيداً حتى تتجانس المكوّنات، ثمّ نسكب مرق الدجاج وحليب جوز الهند في المقلاة ونُقلّب جيداً. نغطّي المقلاة ونتركها تتحمّر على حرارة منخفضة لحوالي ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج قطع الدجاج. ننكّه الطبق بالملح حسب الرغبة. كاري الدجاج الهندي المكوّنات كيلوغرام من صدور الدجاج، مقطّعة إلى مكعبات. نصف أصبع من الزبدة بصلتان كبيرتا الحجم مفرومتان فرماً ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة ونصف من الزنجبيل بودرة. ملعقة كبيرة من الكاري.

 

 

 

 

 

 

ملعقة صغيرة ونصف من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة ونصف من الكمون. رشة من الملح. كوب من اللبن الزبادي. ثلاثة أرباع الكوب من حليب جوز الهند. طريقة التحضير نذوب الزبدة، ونقلي البصل والثوم المهروس في قدر حتى يذبلان. نضع قطع الدجاج ونقلب حتى تنضج وتصبح بنيّة اللون. نسكب اللبن الزبادي وحليب جوز الهند ونخلط. ننكّه الطبق بالزنجبيل، والكاري، والقرفة، والثوم البودرة، والفلفل الحار، والكمون والملح ونخلط. نخفف حرارة النار ونترك المزيج يغلي وينضج تماماً لمدّة عشرين دقيقة. نزيّن طبق الدجاج بالكاري بأوراق البقدونس ونقدّمه إلى جانب الأرز المفلفل.

كيف تطبخين الملوخية

كيف تطبخين الملوخية
كبدة الدجاج من الوجبات اللذيذة وطرق تحضيرها سهلة وسريعة، وتحتوي على سعرات حرارية قليلة، فهي تتكوّن من كبدة الدجاج مع البهارات أي أنّها تحوي على القليل من الدهون المشبعة وجزء من البروتينات والدهون الخفيفة، ويشتهر بها المطبخ العراقيّ والمطبخ الشاميّ بتعدّد وصفات طبخها.

 

 

كبدة الدجاج بالثوم المكوّنات: كيلوغرام من كبدة الدجاج. بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً. فص من الثوم مدقوق. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. مكعبان من مرقة الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة، والكمّون، والفلفل الأحمر. ربع كوب من الكزبرة مفرومة ناعماً. نصف كوب من عصير الليمون. نصف كوب من الفطر. القليل من الزنجبيل المطحون والملح. طريقة التحضير: نحضر وعاءً ونذيب الزبدة فيه، ونقلي البصل فيه ليذوب ثمّ نضيف القليل من الزنجيل والثوم المهروس ونحرّك الخليط بشكل جيد. نحرك البصل مع شرائح الفطر، ونتركهم على نار هادئة لمدّة لا تتجاوز الثلاث دقائق. نضيف الكبدة إلى البصل والفطر، ثم نضيف البهارات ومكعبي مرق الدجاج ونحرّكهم. نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة لمدة ما بين اثنتي عشرة إلى ثماني عشرة دقيقة. نسكب الطبخة في وعاء للتقديم ونزيّنه بشرائح الليمون والكزبرة حسب الرغبة، ثمّ نقدّمها ساخنة. كبدة دجاج مدخّنة المكوّنات: كيلوغرام من كبدة الدجاج. ثلاث حبات من البندورة. حبّة من البطاطا. حبّة من الفلفل الملوّن. حبّة من البصل، متوسّطة الحجم. فصان من الثوم. رشّة من الملح وفلفل أسود. قطعه من الفحم. طريقة التحضير: نقطّع الكبدة لقطع صغيرة ونغسلها بشكل جيّد.

 

نقطّع البصل لقطع صغيرة ونقليها على نار متوسّطة حتى تذبل. نقطّع الفلفل إلى قطع صغيرة. ندقّ الثوم ونضعه مع الفلفل والبصل في الوعاء، ونحرّك المزيج، ثم نقطع البندورة ونضيفها لباقي المكوّنات. نضيف الفلفل الأسود والملح للوعاء ونغطّي الوعاء حتى تتماسك البندورة. نضيف الكبدة إلى الوعاء، ونقطع البطاطا إلى مكعّبات صغيرة ونضيفها للخليط حتّى تتحمّر. نبعد الوعاء عن النار، نصنع وعاء من الألمونيوم و نشعل قطعة من الفحم حتى تصبح حمراء اللون ونضعها في طبق الألومنويم مع قليل من الزيت. نغطّي الوعاء ونتركه قليلاً حتى تشرب الكبدة طعم الشواء، ثم نقدّمها ساخنة وطازجة. كبدة الدجاج بالبصل المكوّنات: نصف كيلوغرام من الكبدة. ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة. بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً. ربع كوب من الزيت. ملح وفلفل أسود ورشّة قليلة من البهارات. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. طريقة التحضير: نغسل الكبدة وننظّفها جيداً، ثم نغسلها بالملح والماء. نقطع الكبدة لقطع صغيرة، ثم نقلبها في الزبدة والزيت النباتي على نار متوسّطة. نجلب مقلاة ونضع الكبدة فيها مع البصل بعد فرمه، ونضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات، ونقلب المكوّنات بشكل جيّد على النار ونتركها لتنضج. نضع بدبس الرمان ثمّ تقدّم. تقدّم ساخنة مع البطاطا المقليّة وسلطة الطحينية.

طريقة التعامل مع الاطفال المصابة بالتوحد

طريقة التعامل مع الاطفال المصابة بالتوحد
الدجاج بالبروكلي من الأطباق الّتي اشتهر بها المطبخ الصينيّ، ثمّ انتشرت بشكل سريع جدّاً لجميع المقاطعات الصينيّة، ثمّ أصبحت من أشهر الأكلات والأكثر طلباً على مستوى الصين. إنّ الخليط الغريب الذي يجمع العديد من النكهات يجعلها للوهلة الأولى من الأطباق غير المرغوب فيها، ولكن ما إن يتمّ طبخها على نار هادئة حتّى تنسجم المكوّنات ويصبح لدينا طبق لذيذ جداً، وهذا هو السبب الذي أدّى إلى انتشاره في جميع دول العالم العربيّ والغربيّ وهنا نقدمه لك سيّدتي لتتمتّعي بلذّة النكهة الصينيّة الفريدة. طريقة البروكلي مع الدجاج المكوّنات ثلاثة من صدر الدجاج، مقطّع إلى مربّعات متوسّطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا صوص. ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحارّ الأحمر. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ. أربعة فصوص من الثوم.

 

ثلاث بصلات متوسّطة الحجم مقطعة إلى جوانح. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ملعقة صغيرة من السكّر. كوبان من الملفوف المقطّع شرحات مثل الجوانح. رأس من البروكلي متوسّط الحجم مقطع لقطع متوسّطة الحجم. ملعقة كبيرة ونصف من النشا مذاب بربع كوب من الماء البارد. نصف كوب من البصل الأخضر، مقطّع لشرائح صغيرة. طريقة التحضير نغسل الدجاج عدّة مرات مع التخلّص من الجلود الموجودة عليه وجميع الدهن المتراكم عليه. نضع الزيت النباتيّ في قدر على نار هادئة، ونُضيف البصل المقطّع مع التقليب المستمرّ حتّى يذبل. نُضيف الثوم ونقلّب مرّة أخرى حتّى تتجاس المكوّنات. نُضيف قطع الدجاج على البصل والثوم مع التحريك المستمر للخليط من وقت لآخر. نترك الدجاج على نار هادئة مغطّى حتّى يقترب من النضج. نُضيف الملفوف إلى الدجاج ونخلط، ونتركه لمدّة دقيقتين فقط على النار مع تغطية الوعاء. نُضيف البصل الأخضر إلى باقلي المكوّنات مع التحريك المستمرّ. نُضيف البروكلي المقطّع إلى باقي المكوّنات، ونحرّك الخليط حتّى تتجانس جميعها مع بعضها البعض. نُضيف الصوص الحارّ، والصويا صوص إلى الخليط ونحرّك قليلاً وللعلم أنّ الصوص يحتوي على نسبة ملح جيّدة لذا عند إضافة الملح يفضّل التقليل منه لتجنّب الملوحة الزائدة. نُضيف الماء إلى الخليط ونتركه حتّى يغلي لمدّة خمس دقائق. نضيف النشا المذاب بالماء ليزيد من كثافة المرقة، ونحرّك حتى لا يتكتّل الخليط. نستمر في التحريك والتقليب، حتّى يصبح ذا قوام مناسب وكثيف. الأطباق الصينيّة المحتوية على خضار،

 

لا يتم طهيها لدرجة عالية حتّى الذوبان وإنما الاحتفاظ بقرمشتها قليلاً للحفاظ على فائدتها. يتمّ تقديم طبق الدجاج مع البروكلي ساخناً مع الأرزّ الأبيض. شوربة البروكلي بالدجاج المكوّنات ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بصلة مفرومة، فرماً ناعماً. أربعمئة وخمسون غراماً من صدور الدجاج، مقطعة إلى مكعبات. ستة أكواب من مرق الدجاج. رأس من البروكلي، المقطع. نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. كوب من جبنة الشيدر المبشورة. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود المطحون. أربعة أكواب من الأرز. طريقة التحضير نسخّن الزيت في قدرٍ على النار ثمّ نضيف البصل ومكعبات الدجاج ونقلبهما لمدة خمس دقائق. نغلي مرق الدجاج في قدرٍ على النار ثمّ نضيف قطع البروكولي، وجبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر. نضيف إلى القدر خليط البصل والدجاج وننكّه المزيج بالملح والفلفل الأسود. نضيف بعدها الأرز بعد غسله جيداً ونقلب المكوّنات. نترك الشوربة على النار حتى تنضج أي حتى يلين البروكلي والأرز ويذوب الجبن. نضع الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة ثمّ نقدمها ساخنة.

امساكية شهر رمضان المعظم

امساكية شهر رمضان المعظم
يتصدّر الدجاجُ قائمةّ اللحوم البيضاء، والتي تعتبرُ مصدراً غنيّاً بالبروتينات والدهون المفيدة، وكذلك يحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن، ويعتبرُ من أهمّ أنواع اللحوم التي يجب تناولُها؛ حيث إنّه يحمل فائدةً غذائيّة أكثرَ ممّا تحملُه اللحوم الحمراء، لذا يتوجّب علينا تناول الوجبات التي تحتوي على لحوم الدجاج بكميّة مناسبة لأعمارنا، وذلك لما لها من دور كبير في بناء الجسم وتغذيته، وبما أنّ الدجاج يحتلّ هذا المركز المهمّ بين الأطعمة فإنّنا دائماً نبحث عن أفضل الطرق لطبخه، لذا سنقدّم اليوم وصفتيْن للدجاج المحشي. الدجاج المحشي بالخضار في هذا الطبق سنحصل على وجبةٍ كاملة من الغذاء الصحيّ؛ حيث يحتوي هذا الطبقُ على اللحوم البيضاء والخضار الطازجة، ممّا يجعله مصدراً للوجبة المتكاملة، ولإعداد طبق الدجاج المحشي بالخضار نحتاج إلى ما يأتي: المكوّنات ثلاث دجاجات، صغيرة الحجم. ثلاث جزرات، صغيرة مقطّعة إلى أصابع. حبتان من الكوسا مقطّعة إلى أصابع. حبّة بطاطا متوسّطة الحجم، مقطّعة إلى أصابع. بصلة مقطّعة إلى جوانح. حبّة من الباذنجان متوسّطة الحجم، مقطّعة إلى أصابع. ثلاثة أعواد من القرفة. ثلاث ورقات من الريحان الأخضر. مجموعة من حبّات الهيل. ملح، وفلفل أسود، وبابريكا. بهارات مشكّلة، وكاري. مجموعة من أعواد القرنفل. نصف كوب من زيت الزّيتون. نصف ملعقة كبيرة من صلصة البندورة.

 

ربع ملعقة من النعناع الناشف. ملعقة كبيرة من الخلّ. نصف ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي. طريقة التحضير نظّفي الدجاج من الداخل والخارج جيّداً، ثمّ تبّلي أصابع الخضار بالملح، والفلفل، والبابريكا، وأنواع البهارات المذكورة. احشي أصابعَ الخضار داخلَ جوف الدّجاجة بشكلٍ مرتّب حتى تمتلئَ تماماً، وأضيفي لكلِّ دجاجة عوداً من القرفة، ومجموعة من أعواد القرنفل والهيل، وورقة ريحان أخضر. اغرسي الدّجاج بالخيط الصحيّ، أو أعواد تنظيف الأسنان، وضعيها في صينيّة غير لاصقة. ضعي زيت الزيتون في وعاء الخلّاط، وأضيفي له اللبن، والخلّ، والخردل، والنعناع الناشف، والكاري، وصلصة البندورة، والبهارات، والملح، والبابريكا، ثمّ اخلطي المكوّنات معاً جيّداً. ادهني بها الدجاجات الثلاث من كلّ الجهات، وضعي ما تبقّى منها في الصينيّة، وضعي القليلَ من زيت الزيتون أيضاً في قاع الصينيّة، وبعد ذلك غلّفي الصينيّة جيّداً بورق القصدير. ضعي الصينية في فرن متوسّط الحرارة لمدّة ساعتين إلا ربع، ثمّ أزيلي ورق القصدير وحمّري الدجاجات من الأعلى لعدة دقائق، وقدّميها مع السلطات، وأوراق الخسّ والجرجير. الدجاج المحشي بالبرغل المكوّنات دجاجتان، متوسّطتا الحجم. كوبان من البرغل الخشن المنقوع. كوب من قوانص الدجاج المقطّعة. نصف كوب من الزعتر الأخضر. نصف كوب من البقدونس. ملح، وفلفل أسود، وكاري. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.

 

الصلصة: ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الخلّ. ملعقة صغيرة من دبس الرمان. ربع كوب من الماء. ربع كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير نظّفي الدّجاج من الداخل والخارج جيّداً، واخلطي البرغل المنقوع مع القوانص، والزعتر، والبقدونس، والملح، والفلفل، والكاري، والزنجبيل، واخلطي المكوّنات جيداً. احشي الدجاج بالمزيج المخلوط، وأغلقي الدجاج باستخدام الخيط الصحيّ، وضعي كلَّ دجاجة في كيس شواء منفصل. لتحضير الصلصة ضعي جميع مكوّنات الصلصة في الخلّاط الكهربائيّ، واخلطيها لمدّة خمس دقائق، ووزعّي الصلصة على أكياس الشوي بالتساوي، وأغلقي الأكياس جيّداً. اثقبي كل كيس ثقباً صغيراً من الزاوية، وضعيها في صينيّة بعد رشّ القليل من الطحين، وضعيها في فرنٍ متوسّط الحرارة لمدّة ساعة ونصف، ثمّ أخرجيها من الفرن. افتحي الأكياس وضعيها في طبق التقديم المناسب، وزيّنيها بأوراق الخسّ وشرحات الّليمون، وقدّميها مع السلطات واللبن. شارك المقالة فيسبوك تويتر جوجل+

ترتيب وتنظيف غرفة الضيوف

ترتيب وتنظيف غرفة الضيوف

ترتيب وتنظيف غرفة الضيوف

ترتيب وتنظيف غرفة الضيوف
ترتيب وتنظيف غرفة الضيوف

 

مما لا شكّ فيه انّ غرفة الضيوف من اهم غرف البيت، فهي تعتبر الغرفه الاكثر إهتماما من المرأة،وهذا نظراً لانها تعكس ذوقها واهتمامها بالتنظيف والترتيب، ايضاً قدرتها علي المحافظة عليها دائماً نظيفه ومرتبه يعني ان الام فى هذا البيت تهتم بالترتيب والأناقة فى وقت واحد، ولترتيب غرف  الضيوف يجب ان نراعي العديد من الامور ومن ابرزها المساحه حيث يجب ان تكون غرف الضيوف كبيره الى حد ما، ايضاً تحتوى علي نسبه قليله جداً من الرطوبه اذا ما قورنت بالغرف الاخرى في المنزل ، يجب ان تكون اطلالتها جميلة وانيقة ، بحيث تبعث فى النفس راحه لا مثيلَ لها.

طريقة تساعدك لترتيب الغرف

طريقة تساعدك لترتيب الغرف

طريقة تساعدك لترتيب الغرف

 

طريقة تساعدك لترتيب الغرفطريقة تساعدك لترتيب الغرف
طريقة تساعدك لترتيب الغرف

يعتبر ترتيب الغرف من ابرز الامور التى تتفنن بها السيدة العصرية، بحيث تطمح الى ابراز الذوق العام فى البيت الخاص بها، عن طريق جعل لكل غرفه طابع خاص بها، والذى من شأنه ان يعزّز وجود جو عام من البهجة في المنزل، ولا شكّ انّ لكلّ غرفه على إختلاف إستخداماتها طرقاً   محدده فى الترتيب، فلا يمكن ان تقارن غرف الصالون في البيت بغرف نوم الأطفال، او حتي غرفة الجلوس مثلاً، فلكل غرفه ترتيبها الخاص بها ويجب الإلتزام به لنحقق توازناً مطلوباً، كما ان الترتيب والتنظيم امراً مهماً حيث انه يبرز جمال المنزل ولابد من التخطيط له حتى يتم بنجاح.

نصائح مهمة لتنظيف منزلك

نصائح مهمة لتنظيف منزلك

نصائح مهمة لتنظيف منزلك

نصائح مهمة لتنظيف منزلك
نصائح مهمة لتنظيف منزلك

لتنظيف افضل للمنزل يمكنكِ إتباع النصائح التاليه: عليكِ ان تحرصي علي التخلّص من اي قمامه وتنظيف السلّة الخاصة بالنفايات اولاً بأول، كما ننصح بتعقيم  السلّه بأحد انواع المنظفات ايضاً ان تتعرض للهواء الطلق حتى تتخلّص من البكتيريا اوالجراثيم العالقه للمحافظة على الرائحة الجيّدة. وتنظيف السجاجيد او الموكيت من خلال احضار جردلاً مملوء بالمياة واضافة معطراً للأقمشة عليه ثم تمرير ذلك المزيج عليه بإستخدام فوطه كبيره، سوف تعمل تلك الطريقه على تنظيف السجاجيد بالشكل الجيد بالاضافة الى تعطيره ايضاً التخلّص من اي شعر عالق منذ فترة. فك ستائر المنزل ثم غسلها اوتعطيرها بملطف الاقمشة، يُنصح بغسيل كلّ ستارة علي حدا منعاً لأي حصول اي فوضى عند ارجاعها. مسح الابواب ثم مقابض الابواب جيّداً، مسح الشبابيك ثم تلميعها.

ترتيب غرف الاطفال

افكار لترتيب غرف الاطفال

 

تصميم سراير منفصله ويفضل ان يكون   لكلِ سريّر ادرّاج وذلك لنضع الاشياء بداخلها.

…………………………………………………

وضع سله مهملّات لتحافظ على نظافه الغرفه واحرصي على تهويه الغرفه  كل يوم وافتحى الشبابيك كل صباح للتخلص من الروّائح الكريهه التى تنبعث مِنها احيانا.
…………………………………………………..

يُفضّل وضع مكتبه صغيره داخِل غرفه الاطفال ونزينها بالخلفيات الملونه و الإكسسوار .

…………………………………………………..

نركب تربيزه للمذاكره بين السراير تثبت في اعلى مجموعه الرفوف للكتب والقرطاسيه والالعاب .

…………………………………………………….

احضر ى عِلب معدنيه قديمه ونزيل الورق عنها  ونزينها بطريقه جذابه ثم نضع  الألعاب والاقلام  والادوات المكتبيه الخاصه بالطفل بداخلها ونلفها بشريط لامع وملون.

……………………………………………….ز

 نجمع  الاشياء كل شيء بمكان معين مثلا نجمع الملابس بمكان معين ونخصص لكلِ مجموعه قسم خاص حيث نجمع الملابس ذات َالّون الابيض في رف واحد و القطع ذات اللون المضىء في رف آخر ونرتب الكراسات والاقلام والكتب فى مكان معين وكالاشياء الاخرى مثل الالعاب الصغيره و الحفاضات والمرطبات والشامبو  والكريمات ويمكن ان نضعها بزاويه مزينه فى الغرفهويمكننا ان نطلق إسم على كلِ مجموعه.

………………………………….

طرق سهلة لتنظيف منزلكِ

 

                                                                      

     طرق سهلة لتنظيف منزلكِ

 

  • اغسلي الاطباق المتسخه في المطبخ او ضعيها في غساله الاطباق لكي يكون مكان غسيل الاطباق فارغ ويستحسن نُعقِم المكان بماده معقم لكى نقتل الجراثيم و البكتيريا.

  • نظفي  الموكيت  و السجاد: احضري جردل ملىء بالمياه واضيفي معطّر الاقمشه عليه وضعي الخليط عليه باستخدام فوطه  ستقوم هذه الطريقه بتنظّيف السجاد بطريقه جيده  بالاضافه الى تعطيره والتخلص من الشّعرِ العالقِ من فتره.

 

  • إستخدمي قماشه قطن او ورق جرائد لتنظفي الشّبابيكِ .

 

  •   نظفي المرآه باستعمال قطعه من قماش جينز قديمه احيث لاتترك  أثر للاوبار.

 

  • نظفي المطبخ كله ونظفّى السيراميك باستخدام الكلورليعطيه نظافه ولمعان واحرصي على ترتيب الخزاانه و نظافه الاوانى  ولمّعى الشفاط وكل شيء موجود داخل المطبخ.
  • قومى بتنظيف الثلاجه دائما ولاتضعى اى طبّق فى الثلاجه الا بعد تغليفه بطريقه جيده وقومى بغسل فوط المطبخ اول باول.