التهابات الحلق وعلاجها

التهابات الحلق وعلاجها

التهابات الحلق وعلاجها

بالتأكيد ان تعرضت من قبل على التهاب سقف الحلق ، لا شك إنه ترتبط صحة الفم إرتباطاً مباشراً بصحتك العامة بشكل عام. لذلك فقد تشعر بالقلق إذا اكتشفت وجود قرحة على سقف الحلق . عادة يمكن أن تكون أسباب وجود ألم في سقف الفم هي الإصابة تاني تسببها تناول الطعام الحار جداً ( مثل شرائح البطاطا الحارة)، أو قرحة الفم أو الكيس. و بالرغم من ذلك، في بعض الأحيان قد تكون قرحة الفم علامة على شيء أكثر خطورة.

و يمكن للألم الموجوج في سقف الفم و الناتج عن التورم، أو القرحة، او النتوء الملتهب أن يسبب شعور بعدم الراحة و يكون صعب للغاية. و هذا شيء طبيعي لأن سقف الفم شديد الحساسية و نحن نستخدم فمنا بشكل متكرر طوال اليوم لتناول الطعام و التحدث. و لحسن الحظ، فهناك العديد من العلاجات المنزلية و التي يمكن أن تساعدك على تهدئة الألم، و تقليل التورم، و التخلص من القرحة الموجودة على سقف فمك سريعاً.

ينقسم التهاب سقف الحلق عادة إلى منطقتين – الصلب و اللين. سقف الفم الصلب هو المنطقة الواقعة خلف أسنانك على سقف الفم، بينما الجزء اللين منه يقع في الخلف. و تحدث غالبية القرح في سقف الفم الصلب. و لذلك نحن نوضح لك الأعراض المختلفة لقرحة الفم الموجودة على سقف الفم الصلب أو اللين، و نقدم لك أيضاً بعض العلاجات المنزلية التي ستساعدك في التخلص من  التهاب سقف الحلق سريعاً. كما سنوضح لك متى تكون هذه القرحة خطيرة لدرجة أنك تحتاج للذهاب إلى الطبيب.

 

 

التهابات الحلق وعلاجها
التهابات الحلق وعلاجها

 

 

أسباب التهاب سقف الحلق

سنوضح لك فيما يلي بعض الأسباب الأكثر شيوعاً و التي تجعلك تصاب بالتهاب سقف الحلق و ما يمكنك القيام به للتخلص من هذه الآلام المزعجة.

١- الحروق

أحد أكثر الأسباب شيوعاً للإصابة بالتهاب سقف الحلق المؤلمة هي تناول الطعام الساخن. الجلد الموجود على سقف الفم الصلب أكثر حساسية من لسانك، و الحروق يمكن أن تسبب التقرحات، التورم، و تلف سطح الفم.

أي نوع من الأطعمة الساخنة أو المشروبات الساخنة يمكن أن يسبب إصابة في سقف الفم الصلب. و مع ذلك فإن البيتزا تعتبر أحد أكثر الأطعمة الشائعة التي تسبب الحرق على سقف الحلق الصلب. و هذا يحدث بسبب أن الجبن الساخن في أعلى البيتزا يكون في درجة حرارة أعلى من قاعدة البيتزا. لذلك يطلق على حرق سقف الفم الصلب في بعض الأحيان “بيتزا الحلق”.

وفقاً لمجلة صحة الأسنان الموثقة، فإن الأطعمة و المشروبات المسخنة في الميكروويف هي من ضمن الأسباب الشائعة للتسبب في حرق سقف الحلق . و ذلك لأن موجات الميكروويف تميل إلى تسخين الطعام و السائل بشكل غير متساوي.

لعلاج التهاب سقف الحلق النتاتج عن الحرق

لعلاج الحروق الطفيفة بشكل طبيعي، توصي مايو كلينيك بوضع شيء بارد على الجلد التالف أو وضع الصبار. و لتهدئة الجلد المحترق في فمك، تناول مشروبات صغيرة من الماء البارد و المثلج و إحتفظ به في فمك لمدة 10-15 ثانية. إفعل ذلك بشكل متكرر حتى يزول الألم.

  • الصبار : أيضاً هو علاج منزلي رائع لعلاج الحروق و مساعدة الجلد المحترق في الشفاء سريعاً. و قد وجدت دراسة نشرت في مجلة بيرنز أن الصبار يساعد الحرق على الشفاء سريعاً. و في الواقع أظهرت الدراسة أن الجروح الناتجة عن الحروق تلتئم بسرعة و يقلل المدة حوالي اسبوع أقل. ولأن جيل الصبار التجاري قد يحتوي على مكونات اخرى يمكن أن تجعله غير آمن للإستخدام داخل الفم، لذلك تأكد من قراءة الملصق أولاً بعناية. يمكنك وضع جيل الصبار على سقف فمك بإستخدام كرة قطن، ثم ضعه برفق على المنطقة المصابة لمساعدة البشرة على الشفاء بشكل أسرع و منع تكون البثور.

 

 

التهابات الحلق وعلاجها
التهابات الحلق وعلاجها

 

 

كما يمكنك إستخدام عنصر آخر رائع لعلاج الجروح و الحروق، و تسريع عملية الشفاء من التهاب سقف الحلق و هو العسل : و قد ذكرت مجلة أنال للحروق و مشاكل النار، أنه عندما يتم وضع العسل على الحروق و الجروح، فإنه يقلل بشكل مباشر الإلتهاب، كما أن له تأثير مضاد للبكتيريا على الجلد التالف. كما أنه يساعد الجروح عبى الشفاء في وقت أسرع. فقط قم بوضع العسل على سقف الفم في مكان الإصابة و إترك العسل قليلاً على سقف الفم للحظات قبل بلعه. و على الرغم من أن كل انواع العسل الخام مفيدة في علاج آلام الحرق للتهدئة و تسريع عملية الشفاء، فإن أحد أفضل أنواع العسل لشفاء الجروح هي عسل مانوكا.

جير الاسنان وطريقة ازالته

جير الاسنان وطريقة ازالته

جير الاسنان وطريقة ازالته

نشرح لك اليوم إزالة جير الأسنان كيف تكون لتحصل على أسنان ولثه أكثر صحية . حيث يتكون جير الأسنان علي الأسنان فوق وتحت خط اللثة ، وهو أحد مشاكل الأسنان المزعجة والتي قد تنتج نتيجة عدم الاهتمام بتنظيف الأسنان بانتظام ، وقد يؤدي إلي تراكم البلاك علي الأسنان مما يتسبب في زيادة البكتريا علي الأسنان التي تؤذي طبقة مينا الأسنان وتؤدي إلي تسوس الأسنان . في هذا المقال سوف نشرح لكم الطرق الطبيعية البسيطة التي تساعدك علي التخلص من جير الأسنان .

لماذا يُعد جير الأسنان ضاراً بالأسنان ؟

يؤدي تراكم جير الأسنان إلي تراكم البكتريا الضارة ، التي تتسبب في أمراض اللثة وتجاويف الأسنان وفقدان الأسنان ، إذا لم يتم إزالة جير الأسنلن ، فإنه يستمر في التراكم والتكلس ، كما أنه يدمر مينا الأسنان ويزيد من خطر الإصابة بأمراض اللثة ، كما قد يؤثر علي صحة عظام الفكين وقد يؤدي إلي تآكل عظام الفكين .

لماذا يتراكم الجير علي الأسنان ؟

التراكم البكتيري يسبب الترسبات علي الأسنان ، إذا لم يتك إزالة البلاك من علي الأسنان ، فإنها تصبح قاسية وصلبة في الجير ، كما عدم الاهتمام بنظافة الفم والأسنان والإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالنشويات والسكريات يزيد من فرص تراكم الجير علي الفم والأسنان . وقد يستغرق الأمر حوالي 12 يوماً ليتكون الجير علي الأسنان من البلاك .

 

جير الاسنان وطريقة ازالته
جير الاسنان وطريقة ازالته

 

 

كيف يُمكنك إزالة الجير من الأسنان واللثة باستخدام العلاجات المنزلية ؟

في كثير من الحالات ، يتطلب الجير تدخل أطباء الأسنان ، وقد يكون الأمر مؤلماً إلي حد ما ، ويجب توخي الحذر الشديد عند القيام بهذة العملية ، ومع ذلك هناك العديد من العلاجات المنزلية التي يُمكنك تجربتها للتخلص من جير الأسنان واللثة .

إزالة جير الأسنان

١- تنظيف الأسنان بالطريقة الصحيحة :

استخدم فرشاة أسنان ناعمة لتنظيف الأسنان ، وقوم بتنظيف أسنانك في جميع الزوايا ولي جميع أسطح الأسنان بحيث يتم تنظيف أسنانك بشكل كامل ، ويجب أن تحرص دائماً علي وضع فرشاة أسنانك بزاوية 45 درجة علي اللثة وأن تقوم بتنظيف أسنانك بالفرشاة بعد كل وجبة تتناولها .

٢- استخدم معجون أسنان غني بالفلورايد :

معجون الأسنان الغني بالفلورايد ممتاز ، لأنه يعمل علي زيادة تركيز نسبة عنصر الفلورايد في الأسنان ، وهذا يؤدي إلي تعزيز وتقوية الأسنان وخفض نسبة الإصابة بتسوس وتآكل الأسنان ، الأسنان ذات المينا القوية تعاني أقل عند تناولك للأطعمة والمشروبات الحمضية ، ويُعد معجون الأسنان الغني بالفلور حلاً رائعاً لإعادة تعدين المناطق المتضررة من التسوس ويحميها من البكتريا المسؤولة عن تشكيل الجير علي الأسنان .

٣- استخدم معجون أسنان يساعد علي السيطرة علي جير الأسنان :

يوجد أيضاً معجون أسنان يساعد علي التحكم في تكون الجير علي الأسنان ، حيث أنه يحتوي علي العديد من المكونات الكيميائية مثل بيروفوسفات وسيترات الزنك والفلورايد وغيرها ، تعمل هذة المكونات علي منع تراكم الجير علي الأسنان واللثة ، تحتوي بعض أنواع معاجين الأسنان علي مركب التريكلوسان ، وهو عبارة عن مضاد حيوي مسؤول عن قتل البكتريا الفموية الضارة .

٤- نظف أسنانك بخليط صودا الخبز ( بيكربونات الصوديوم ) :

امزج ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم ( صودا الخبز ) مع القليل من الملح ، رطب فرشاة أسنانك بالقليل من الماء ثم اغنسها في خليط صودا الخبز ، افرك أسنانك بالمزيج ثم قم بشطفه جيداً بالماء ، تساعد هذة الطريقة علي إزالة الجير من علي الأسنان ، كما أنها تساعد علي تبييض الأسنان أيضاً .

٥- استخدم صنفرة هلام الصبار والجلسرين :

أضف نصف كوب من صودا الخبز ( بيكربونات الصوديوم) إلي كوب من المتء ، مع 1 ملعقة صغيرة من هلام الصبار و 10 قطرات من زيت الليمون العطري و4 ملاعق صغيرة من الجلسرين النباتي ، اخلط جميع هذة المكونات معاً جيداً وقوم بتخزينها في وعاء مناسب ، واستخدم كمية قليلة من هذا الخليط لفرك أسنانك يومياً لإزالة الجير المتراكم علي أسنانك .

٦- قشر البرتقال :

يُمكنك أيضاً القيام بفرك قشر البرتقال علي أسنانك مباشرة ، واترك بقايا قشر البرتقال علي أسنانك طوال الليل دون شطفها ، كما يُمكنك تحويل قشر البرتقال إلي عجينة وتطبقها علي أسنانك ، تساعدك هذة الطريقة علي محاربة الجير من تشكيل الكائنات الدقيقة في الفم ، كما أنها طريقة رخيصة لتبييض الأسنان .

٧- تناول الخضروات والفواكه :

يُمكنك تناول التفاح أو الشمام أو الجزر أو سيقان الكرفس بعد ساعة واحدة من تناول وجبات الطعام لتنظيف أسنانك بشكل طبيعي ، كما سيؤدي ذلك أيضاً إلي تقوية اللثة .

٨- مضغ بذور السمسم :

قوم بمضغ بعض بذور السمسم ببطئ ، ولكن لا تقوم بابتلاعها ، ثم قوم بتنظيف أسنانك باستخدام فرشاة أسنان جافة ببذور السمسم الممضوغة التي لا تزال في فمك ، سوف تساعدك هذة الطريقة علي تنظيف وتلميع أسنانك ، بالإضافة إلي قدرتها علي إزالة الجير من علي الأسنان .

٩- تناول التين :

تناول من 3 إلي 4 ثمرات من فاكهة التين في وقت واحد ، وقوم بمضغها معاً ببطء ، هذا سوف يحفز الغدد اللعابية وبالتالي يزيد من إفراز اللعاب الذي ينظف أسنانك عن طريق إزالة البلاك والجير من علي الأسنان .

١٠- استخدم فرشاة أسنان كهربائية :

فرشاة الأسنان الكهربائية هي أفضل طريقة لتنظيف أسنانك ، حيث أنها تساعد علي إزالة الجير من علي الأسنان وتساعد في الحفاظ علي الأسنان وتجعلها تبدو أكثر صحة وإشراقاً ، في الواقع ، يوصي أطباء الأسنان باستخدام هذا النوع من فرشاة الأسنان كأفضل طريقة للحفاظ علي الأسنان نظيفة وخالية من الجير والبلاك .

 

 

جير الاسنان وطريقة ازالته
جير الاسنان وطريقة ازالته

 

 

١١- استخدام خيط تنظيف الأسنان بانتظام :

خيط تنظيف الأسنان ضروري لضمان بقاء الفجوات بين أسنانك خالية من البلاك ، يجب عليك استخدام خيط تنظيف الأسنان بعد الغرغرة لمنع تشكيل الجير علي الأسنان والحفاظ علي نظافة الفم جيداً ، يجب أن تعرف أن تنظيف الأسنان بالخيط أيضاً ينظف اللثة مما يحافظ علي الأسنان من التسوس وأمراض الفم واللثة المختلفة .

١٢- الغرغرة بمطهر الفم أو محلول البيروكسيد :

قوم بإضافة ملعقة واحدة كبيرة من غسول الفم المطهر مع ثلاث ملاعق كبيرة من محلول بيروكسيد الهيدروجين بتركيز 3 % ، قوم بالغرغرة ب 10 مل من المحلول لمدة دقيقة واحدة ، سيؤدي الأكسجين إلي تنظيف أسنانك ، مما يساعد علي إزالة الجير من علي الأسنان ، استخدم هذا المحلول للغرغرة بعد كل وجبة أو علي الأقل مرة واحدة في اليوم .

١٣- استخدم خلة الأسنان :

استخدم خلة الأسنان لإزالة الجير المقوي المتراكم علي أسنانك ، ثم قوم ببصقه واشطف فمك جيداً ، يجب أن تستخدم معجون الأسنان بعناية لأنك إذا قمت بتنظيف أسنانك بعنف فقد تصاب بعدوي اللثة .

١٤- أكل الطعام الحار :

يُمكنك إزالة جير الأسنان بسهولة عن طريق تناول بعض الأطعمة الغنية بالتوابل والصلصات الحريفة ، حيث أنها تعمل علي زيادة إفراز اللعاب عن طريق تحفيز الغدد اللعابية في الفم ، ويساعد هذا اللعاب الزائد علي تنظيف اللثة والأسنان مما يسهل عملية إزالة الجير من علي اللثة والأسنان .

١٥- الفرولة والطماطم :

تحتوي كل من الفرولة والطماطم ، إلي جانب التوت والبرتقال والفلفل الحار والليمون علي كميات كبيرة من فيتامين C ، وهو عنصر غذائي ضروري لتعزيز صحة الفم ، كل ما عليك هو القيام بفرك واحدة من هذة الثمار علي أسنانك وأن تتركها علي أسنانك لمدة 5 دقائق قبل شطفها باستخدام محلول صودا الخبز ، وسوف تلاحظ أن أسنانك اصبحت نظيفة ولامعة وبيضاء .

التهاب الحنجرة وعلاجه

التهاب الحنجرة وعلاجه

التهاب الحنجرة وعلاجه

إلتهاب الحنجرة أحد المشاكل الأساسية التي تعاني منها بسبب إضطراب الحلق. وفي حالة إستمرار إلتهاب الحنجرة معك أكثر من 3 – 4 أيام تحتاج إلي البحث عن علاج إلتهاب الحنجرة طبيعياً .  غالباً ما ينتج إلتهاب الحنجرة عن عدوي فيروسية وعدوي بكترية أو الإفراط في الضغط علي الحبال الصوتية .  يعد الصوت الضعيف والأجش  من احد الأعراض البارزة والأكثر شيوعاً لإلتهاب الحنجرة حيث يصبح الأشخاص غير قادرين علي التحدث بشكل طبيعي ويرافقه في الغالب سعال جاف وإلتهاب الحلق .

في غالبية حالات إلتهاب الحنجرة يمكنك علاجها مع مرور الوقت واستخدام العلاجات المنزلية البسيطة التي تمكنك من إستعادة نبرة صوتك مرة أخري بسهولة والتخلص من ألم الحنجرة . يمكن علاج هذه المشكلة في غضون 2يوم وحتي 2 إسبوع . تحتاج إلي إستشارة الطبيب  إذا إستمرت المشكلة فترة أطول من إسبوعين لأنه بالتأكيد انت تعاني من إلتهاب حنجرة مزمن .

 

التهاب الحنجرة وعلاجه
التهاب الحنجرة وعلاجه

 

 

 أعراض إلتهاب الحنجرة :

تبدو الأعراض الأولية لإلتهاب الحنجرة غير شديدة ولكن تسبب الإنزعاج في حالة أن تستمر فترة أكثر من إسبوعين وفي حالات أخري تستمر الأعراض الأكثر خطورة لفترة أطول ومن أهم أعراض إلتهاب الحنجرة ما يلي :

  • بحة الصوت، جفاف الحلق، وجع، سعال جاف .
  • الشعور بتورم في الحلق مما يجعل هناك صعوبة في البلع .
  • وفي الحالات الشديدة تعاني من تورم الغدة الليمفاوية في الصدر أو الحلق والفرد يلاحظ وجود بقع دموية في البلغم الخاص به عند السعال . قد يواجه الأطفال صعوبة في التنفس ويبدو وانها تعاني من فقدان الشهية وذلك بسبب الإحساس بعدم الراحة عند بلع الطعام .

 أسباب إلتهاب الحنجرة :

هناك مجموعة من الأسباب الشائعة وراء الإصابة بإلتهاب الحنجرة ومنها ما يلي :

 إلتهاب الحنجرة الحاد :

الحالات الحادة يدوم فيها إلتهاب الحنجرة أقل من ثلاثة أسابيع ويتم علاجها بمجرد معرفة السبب الكامن ورائها وعادة ما تتسبب  في حدوث عدوي فيروسية مثل الإنفلونزا أو البرد، الإلتهابات البكترية، الإفراط في إستخدام الحبال الصوتية .

إلتهاب الحنجرة المزمن :

إلتهاب الحنجرة المزمن من أخطر الأمور التي تحدث عندما يستمر لديك إلتهاب الحنجرة أكثر من ثلاثة أسابيع والذي يمكن أن يؤدي إلي أمراض أخري  ومنها أضرار إجهاد الحبال الصوتية يحدث ذلك، عند التعرض لمهيجات الحنجرة البيئة مثل الدخان، الأبخرة، الإلتهابات البكترية، الفطرية، إلتهاب الجيوب الأنفية المزمن، الإفراط المنتظم في إستخدام الصوت، التدخين .

علاج إلتهاب الحنجرة في المنزل

1. خل التفاح :

يمكن إستخدام خل التفاح في علاج إلتهاب الحنجرة لأنه يحتوي علي خصائص ميكروبية التي تلعب دور أساسي في الحماية من العدوي.  القيام بخلط نصف كوب من الماء مع معلقتين من خل التفاح وإضافة معلقة واحدة من العسل والخلط بينهم جيداً . يمكنك إضافة الفلفل الحريف إذا كنت ترغب في زيادة فعالية خل التفاح . حاول أن تشرب هذا المحلول مرتين يومياً .

القيام بخلط معلقة واحدة من خل التفاح بداخل كوب من الماء الدافئ، والغرغرة بهذا المحلول عدة مرات علي مدار اليوم حتي تحصل علي الإغاثة الفورية .

2. شراب البصل :

يعمل شراب البصل بمثابة مقشع وبالتالي يعالج إلتهاب الحنجرة بفعالية .  أخذ 3- 4 ثمرات بصل متوسط الحجم  وتقطيعه إلي أجزاء متساوية ووضع في 4 أكواب من الماء للحصول علي محلول سميك له إتساق الشربات .

في كوب من الماء الدافئ يتم مزج خمس ملاعق من عصير البصل وإضافة بضع قطرات من عصير الليمون ومعلقة كبيرة من العسل في المحلول . تناول هذا الخليط ببلطف .

3. الزنجبيل :

يعمل الزنجبيل كبلسم للأغشية المخاطية الملتهبة في الحنجرة وجيد جداً للحلق . في وعاء مغطي بالماء يتم غلي جذور الزنجبيل وتركها حتي تبرد في درجة حرارة الغرفة وتحليه بالقليل من العسل أو إضافة القليل من عصير الليمون . من أجل الحصول علي نتائج فعالة، عليك تناول شاي الزنجبيل عدة مرات في اليوم الواحد . أو محاولة إمتصاص كمية صغيرة من الزنجبيل علي مدار اليوم أو تناول شرائح الزنجبيل الرقيقة  .

4. الماء المالح :

محلول الماء المالح الدافئ خطوة مفيدة جداً في الشفاء من إلتهاب الحلق والحبال الصوتية الملتهبة . يساعدك محلول الماء المالح الدافئ في قتل البكتريا .

في كوب من الماء الدافئ إضافة نصف معلقة من الملح والغرغرة بالمحلول عدة مرات طوال اليوم  .

5. عصير الليمون :

يمتلك الليمون قدرة مذهلة علي تخفيف أعراض إلتهاب الحنجرة  لأنه مادة حمضية طبيعية وفعالة في قتل الفيروسات والبكتريا وتعمل علي تفتيت المخاط بسهولة . في كوب من الماء الدافئ يتم وضع عصير الليمون وإضافة القليل من الملح إليه ثم الغرغرة بهذا المحلول علي مدار اليوم من أجل التخلص من إلتهاب الحنجرة .

 

التهاب الحنجرة وعلاجه
التهاب الحنجرة وعلاجه

 

 

 

6. الثوم :

الثوم مفيد جداً في علاج إلتهاب الحنجرة لأنه بمثابة مقشع طبيعي يقوم بقتل البكتريا والفيروسات نظراً لأن له خصائص مضادة للميكروبات  . يمكنك مضع فصوص الثوم مباشرة ثم إبتلاعها أو وضع فصوص الثوم المفروم في وعاء وإضافة الماء المقطر إليها مع القليل من القرنفل وخل التفاح، ترك المكونات حتي يتم نقعها معاً وأخذ 1 – 2 ملاعق منها بعد كل 6- 8 ساعات فهو فعال في علاج إلتهاب الحنجرة .

7. عشب زلق الدردار :

عندما يتم خلط عشب زلق الدردار مع الماء تحصل علي مادة هلامية ويصبح الخليط صمغي وبذلك يصبح الخليط مفيد جداً في علاج إلتهاب الحلق . بمجرد وضع كمية صغيرة من الماء مع عشب الدرادر حتي يتحول إلي مادة هلامية بعدها يمكنك تناوله .

8. العسل :

العسل واحد من أفضل العلاجات المناسبة لإلتهاب الحنجرة لأنه يخلق شعور تهدئة الحلق وبهذه الطريقة يمكنك من تهدئة تهيج الحلق . كما أنه من السهل جداً تناول العسل الخام مباشرة بمفرده علي مدار اليوم . أو تجهيز شاي العسل والليمون لكي يكون فعال جداً في علاج إلتهاب الحلق . من أجل تجهيز شاي العسل أخذ نصف ليمون لإستخراج العصير ثم وضعهم في ماء الساخن مع معلقتين من العسل الخام وللمزيد من الفعالية يمكنك إضافة القليل من الفلفل الحريف لهذا الشاي لزيادة فعالية الخليط. ينصح بتناول شاي العسل مرتين في اليوم .

 9.زيت الكافور :

يحتوي زيت الكافور علي واحد من أفضل العلاجات الفعالة لأنه غني بالمكونات اللازمة لعلاج الحنجرة وتقوم بتلطيف التهاب الحلق. يمكن أن يفعل ذلك بسبب خصائص مضادة للجراثيم والفيروسات . واحد من أبسط العلاجات هي إستخدام زيت الكافور عن طريق إستنشاق بخار النفط . وفي وعاء كبير من الماء المغلي، يتم إضافة زيت الكافور . العمل علي إستنشاق البخار من الماء المغلي لمدة 10 دقائق بعد تغطية رأسك بالمنشفة. يمكنك تكرار ذلك مرتين في اليوم .

10. العرقسوس :

يتمتع العرقسوس بخصائص مضادة للإلتهابات والفيروسات فهو مفيد للغاية في تخفيف تهيج الحلق . يمكنك التخلص من المخاط المتراكم في الحنجرة بإستخدام العرقسوس فهو بمثابة مقشع طبيعي .

في كوب من الماء يتم غلي معلقة صغيرة من العرقسوس المجفف لمدة خمس دقائق  . عليك تناول هذا الشاي ثلاث مرات في اليوم بعد تصفيته لتخفيف إلتهاب الحلق .

11. القرفة :

يمكنك إستخدام القرفة كوسيلة فعالة حول التخلص من إلتهاب الحنجرة. القرفة مفيدة جداً في علاج أعراض بحة الصوت والتخلص من إحتقان الحلق إلي جانب أنه يساعد في تنشيط الدورة الدموية وشفاء الأنسجة الموجودة في الحنجرة  . تقوم القرفة أيضاً بالوقاية من المشاكل الصحية مثل السعال، البرد، وتوفير الإغاثة من  إلتهاب الحلق . إضافة القليل من  مسحوق القرفة مع الماء المغلي وتناول هذا الماء بعد أن يبرد قليلاً .

12. غسول الفم :

عمل محلول الفم لتحقيق الإغاثة الفورية للحلق . ولكن تجنب إستخدام غسول الفم الذي يحتوي علي المواد الكيميائية ولكن يحتوي علي مضادات البكتريا الطبيعية لكي تقوم بالغرغرة وتقتل الجراثيم بشكل صحيح  . يفضل اللجوء إلي غسول الفم الطبيعي .

13. الكمادات :

العلاج بالكمادات من خلال وضع منشفة دافئة علي الرقبة ثم أخذ قطعة قماش قطنية كبيرة لوضعها في الماء البارد ولفها حول الرقبة مرة أخري . محاولة ترك المنشفة علي الرقبة  لمدة 30 دقيقة أو طوال الليل وإزلتها في الصباح أفضل .

14.  تحقيق إسترخاء الصوت :

إعطاء الحبال الصوتية فترة راحة والسماح لها بإستعادتها بشكل طبيعي بدون اللجوء إلي الأدوية. فالعدوي تذهب بسهولة عند محاولة إسترخاء الصوت وعدم الضغط علي الحلق .

15.  ترطيب الحنجرة :

تماماً مثلما يقوم الهواء الجاف بتجفيف الحلق فهو يقوم بتفاقم تهيج الحلق . وجود الحلق رطب يساعد في الإعفاء من إلتهاب الحنجرة . لذلك، حافظ علي ترطيب الجسم بإستمرار من خلال إستهلاك الماء، العصائر،  شاي الأعشاب بالعسل، . يقول العسل بتجفيف البكتريا ومنع نمو الميكروبات .

16. البخار :

يساعد البخار في إزالة جفاف الحلق . محاولة إستنشاق البخار الساخن سواء من خلال التواجد في غرفة الإستحمام وإستنشاق الهواء الرطب أو محاولة عمل حمام البخار بإستخدام أوراق النعناع الطازجة أو القرنفل  لتعزيز تأثير البخار .

محاولة إستخدام الزيوت العطرية أيضاً من الطرق الفعالة في علاج إلتهاب الحنجرة مثل 2 ملاعق من الزيت العطري مثل الروزماري، خشب الصندل، الزعتر .

17. الكركم :

الكركم من الأعشاب الموجودة في الطب الهندي ويستخدم في علاج الكثير من الأمراض منها إلتهاب الحنجرة . محاولة تناول كوب من الحليب وإضافة إضافة  نصف معلقة صغيرة من الكركم لكي يقدم لك الإغاثة الفورية من إلتهاب الحنجرة .

18. الهيل :

الهيل الأخضر من العلاجات العشبية التي إستخدمت في الطب القديم لعلاج التهاب الحنجرة . فهو يمكنك من محاربة الإلتهابات وتهدئة الأغشية المخاطية . ببساطة من خلال مضغ الهيل لكي يساعدك في ترطيب الفم والأغشية المخاطية . أو سحق معلقة كبيرة من بذور الهيل مع العسل وتناول هذا المعجون .

خلط 1 معلقة صغيرة من القرفة مع 1 معلقة صغيرة من الهيل وكوب من الماء المغلي والمزج بينهم جيداَ  ثم إستخدام الماء في الغرغرة مرتين علي الأقل .

19. بذور اليانسون :

تعمل بذور اليانسون كطارد للبلغم وهذا هو السبب وراء إستخدام بذور اليانسون في علاج إلتهاب الحنجرة . تجهيز شاي بذور اليانسون المغلي  من خلال وضع 2 ملاعق من بذور اليانسون مع كوبين من الماء المغلي . وإستخدام هذ الشاي في علاج السعال .

 

التهاب الحنجرة وعلاجه
التهاب الحنجرة وعلاجه

 

 

20. تناول عصير الفواكه :

عمل مزيج من عصير البرتقال، التوت البري، التفاح، الأناناس، عصير العنب، يساعد في تهدئة إلتهاب الحبال الصوتية وأيضاً عند الجمع بين الفجل، الجزر، الزنجبيل يحدث نفس التأثير الرائع .

21. بيروكسيد الهيدروجين :

يعمل بيروكسيد الهيدروجين علي تطهير الحنجرة فهو مطهر رائع عند الغرغرة به لقتل الفيروسات والجراثيم في الفم أو يمكن إستنشاق البخار لعلاج إلتهاب الحبال الصوتية .

22. منع الحموضة :

الحموضة أحد الأسباب التي تؤدي إلي إلتهاب الحنجرة ولتجنب هذه المشكلة يجب أخذ بعض الإحتياطات مثل عدم النوم مباشرة بعد الأكل، الإنتظار لمدة  2 – 3 ساعات وأخذ وسادة لرفع رأسك أثناء النوم .

23. تناول الشاي بالأعشاب :

الشاي بالأعشاب من العلاجات المناسبة لإلتهاب الحنجرة . يمكنك غلي البانونج والمريمية وأوراق النعناع في الماء الساخن لمدة 20 دقائق وإستهلاكها بصفة يومية . وينصح أيضاً بتركه يغلي وينقع ثم تناول بعد أن يبرد حتي  تتخلص من إلتهاب الحنجرة .

الحبوب تحت الجلد وعلاجها

الحبوب تحت الجلد وعلاجها

الحبوب تحت الجلد وعلاجها

لا أحد يحب وجود الحبوب تحت الجلد التي تجعل مظهر الجلد سيئ ويرغب الكثير منا البحث عن طرق التخلص من الحبوب تحت الجلد  فهي مشكلة غير سارة ومؤلمة لأنها توجد بداخل أعماق بشرتك  . وإذا كنت تشعر بألم وتورم في أماكن مختلفة من الجلد يمكن أن يكون سببه هو تكوين الحبوب تحت الجلد فهي من أشكال حب الشباب  وتحدث بسبب إنتاج الغدد الدهنية المزيد من النفط وهذا يؤدي إلي إنسداد المسام .يصبح الجلد بيئة لنمو البكتريا، لذلك يجب التعامل معها حتي لا تترك علامات علي الجلد . وفي الغالب الوقاية من هذه الحبوب يتم من خلال طرق بسيطة .

يطلق عليها حبوب تحت الجلد لأنها لا تمتلك رأس فهي تختفي تحت الجلد ويمكن أن تظهر في شكل البثور وتصبح أكثر إيلاماً.  في حين أن معظم الحبوب تحت الجلد تتشكل بسبب الرؤس السوداء .

طرق علاج الحبوب تحت الجلد

1.الكمادات :

تتطور الحبوب تحت الجلد مع إنسداد المسام وتنمو البكتريا بسبب محاصرة النفط . وبذلك، تتشكل حبوب أكثر عمقاً ويمكن ان تواجه صعوبة عند التخلص منها .

 

الحبوب تحت الجلد وعلاجها
الحبوب تحت الجلد وعلاجها

 

 

المكونات :                           

  • ماء دافئ .
  • منشفة .

 الخطوات :

  •  نقع منشفة قطنية بداخل وإخراج الماء الزائد من المنشفة وهي دافئة . ثم تطبيق المنشفة علي الأماكن المتضررة من الوجه .  ترك المنشفة علي الوجه لمدة 10 – 15 دقيقة . ينصح بتكرار ذلك 3 مرات في  اليوم .
  •  تحتاج لتطبيق الكمادات الدافئة علي الوجه لمدة 3 – 4 أيام لكي تمتص الزيت والبكتريا الموجودة في البشرة وتقليل الإحمرار والشعور بالألم .

2.الحليب :

دائماً ما يعتبر الحليب عنصر جيد للبشرة الدهنية ويدخل ضمن العديد من منتجات التجميل التي تعالج مشاكل الجلد . يمكنك إستخدام الحليب أيضاً في علاج الحبوب تحت الجلد لأنه يحتوي علي أحماض ألفا هيدروكسي فإنه يقوم بتنشيط المسام المسدودة عن طريق إزالة الطبقة الخارجية من الجلد الميت وإزالة الزيوت والأوساخ المتراكمة لمنع إنسداد والحصول علي النهاية علي بشرة ناعمة وطرية .

 المكونات :

  • حليب .
  • ماء .

الخطوات :

نقع قطعة القطن بداخل الحليب وإستخراج الحليب الزائد والأن تطبيق الحليب علي البشرة وتركه علي الجلد لمدة 10 دقائق ثم غسل البشرة بالماء الفاتر . يمكن تطبيق ذلك 3 – 4 مرات في اليوم للحصول علي نتائج جيدة .

3.  زيت شجرة الشاي :

زيت شجرة الشاي من العلاجات عظيمة التأثير في القضاء علي الحبوب تحت الجلد لأن له خصائص مضادة للبكتريا فعالة ومنع إنسداد المسام  التي تؤدي إلي عدوي بكترية. زيت شجرة الشاي مضاد للجراثيم ويقوم بتحقيق التطهير العميق للبشرة.  هذه الفوائد تمكن الجلد من فتح المسام المسدودة بشكل أسرع وأفضل . ولكن يجب إستخدام زيت شجرة الشاي المخفف .

 المكونات :

  • 1 قطرة أو 1 معلقة من زيت شجرة الشاي .
  • 9 قطرات ماء أو 9 ملاعق ماء .

 الخطوات :

  • إضافة زيت شجرة الشاي إلي الماء لتميع زيت شجرة الشاي وتطبيقه علي الحبوب  والأماكن التي تعاني من الألم لكي يقوم زيت شجرة الشاي بقتل العدوي البكترية الكامنة وراء الحبوب تحت الجلد  كما أنه يساعد في منع تفشي إنتشار الحبوب تحت الجلد  .
  • يفضل ترك زيت شجرة الشاي 10 دقائق علي الجلد وتكرار ذلك 2 – 3 مرات في اليوم ولكن إذا كان لديك بشرة حساسة ينصح بتطبيق المرطب مباشرة بعد زيت شجرة الشاي لأنه يؤدي إلي جفاف الجلد .

4. العسل :

من المعروف أن العسل له خصائص مطهرة ومضادة لميكروبات  فالعسل جيد لعلاج للحبوب تحت الجلد . يقضي بفعالية علي البكتريا ويطهر البشرة .

المكونات :

  •  عسل .
  • مياه فاترة .

الخطوات :

تطبيق العسل علي الجلد والتدليك بلطف مع الحرص علي تركه مدة لا تقل عن 20 دقيقة  ثم غسله بالماء الفاتر .

5. النيم :

النيم من الأعشاب القديمة لأن له مجموعة من الخصائص الطبية المختلفة .حيث تعمل أوراق النيم كمضادات الإلتهابات، مضاد للجراثيم، مضاد للفطريات .

المكونات :

  • حفنة من أوراق النيم .
  • الماء .

الخطوات :

طحن أوراق النيم و خلطهم مع الماء لعمل عجينة . يمكنك غلي أوراق النيم في الماء و ترك الماء تغلي . ترك الخليط حتي يبرد و تطبيقه علي الحبوب .يمكنك تكرار ذلك 2 -3 مرات في اليوم للحصول علي النتائج الفعالة .

6. التفاح والعسل :

كما ذكرنا من قبل العسل جيد لعلاج الحبوب تحت الجلد ويصبح أكثر فعالية عند خلطه مع لب التفاح . يحتوي التفاح علي حمض الماليك وهو أحد أنواع أحماض ألفاهيدروكسي . عند تطبيق أحماض ألفاهيدروكسي، فهو ممتاز لتحقيق الترطيب الرائع وإزالة خلايا الجلد الميتة . كما أن حمض الماليك جيد في القضاء ندبات حب الشباب التي توجد علي الوجه .

المكونات:

  • 1 معلقة لب تفاح .
  • 1 معلقة كبيرة من العسل.

 الخطوات :

الحصول علي لب التفاح ومزجه مع 1 معلقة كبيرة من العسل للهرس حتي تحصل علي  مزيج التفاح والعسل . لتطبيق المزيج علي الجلد الذي يعاني من الحبوب مع الإنتظار لمدة 10 – 15 دقيقة قبل الغسل بالماء الفاتر .ينصح بإستخدام ذلك مرة واحدة في اليوم حتي تتخلص من الحبوب تحت الجلد .

 7.خل التفاح :

يعزز خل التفاح من الدورة الدموية لأن له خصائص مطهرة تمنع العدوي البكترية فهو مادة قابضة تؤدي إلي منع إنسداد المسام ومنع غزو البكتريا .

المكونات :

  • خل التفاح .
  • قطن .

 

 

الحبوب تحت الجلد وعلاجها
الحبوب تحت الجلد وعلاجها

 

 

 

الخطوات :

نقع قطعة قطن بداخل خل التفاح ثم تطبيقها علي الجلد . يفضل تركها فترة قصيرة علي الجلد لمدة نصف دقيقة أو دقيقة واحدة بعدها غسل الوجه بالماء وتكرار ذلك 3 – 4 مرات .

8. عصير البصل :

يعد البصل من المركبات النشطة لأنه يحتوي علي أملاح البوتاسيوم، فلافونيدات، ومضادات الإلتهابات. يعمل كمضاد للفطريات والبكتريا كما أن له خصائص مسكنة و التخلص من السموم .

  • تقطيع البصل إلي شرائح وتطبيقه علي الحبوب وضع ضمادة أو قطعة قماش لتغطية الحبوب .
  • يمكنك غلي البصل مع الماء حتي تقل كمية الماء إلي النصف و تصفيته بالماء و إستخدامه لشطف الحبوب .

 9. القرفة والعسل:

العسل من العوامل الطبيعية المطهرة والقرفة أيضاً لديها خصائص مضادة للميكروبات  وبذلك يوقف نمو البكتريا ويرجع ذلك إلي وجود المادة الكيميائية  سينمالدهيد وهي مادة موجودة في القرفة . هذه العناصر تجعل مزيج القرفة والعسل رائع للوجه .

المكونات :

  • 2 ملاعق صغيرة من العسل .
  • 1 معلقة صغيرة من القرفة .

الخطوات :

عمل مزيج من العسل والقرفة للحصول علي عجينة سميكة وتطبيقها  علي الحبوب لمدة 15 – 20 دقيقة ثم غسل الوجه بالماء الفاتر . حاول تكرار ذلك 2 -3 مرات يومياً .

 10. عصير الليمون :

يحتوي عصير الليمون علي حمض الستريك وهو أحد أشكال أحماض ألفا هيدروكسي . تقوم هذه الاحماض بالحفاظ علي البشرة بشكل سلس  وإزالة خلايا الجلد الميتة.  يعد عصير الليمون من الأدوية القابضة والتي تجفف الجلد من البكتريا والنفط الزائد .

المكونات :

  • 1-2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون .
  •  1 معلقة صغيرة ماء ورد .

 الخطوات :

مزج عصير الليمون مع ماء الورد خصوصاً إذا كان لديك بشرة حساسة  . نقع قطعة من القطن بدخل هذا الخليط وإستخدام  القطن في تدليك الوجه وتركه لمدة 15 دقيقة بعدها غسله بالماء وتكرار ذلك 2 -3 مرات في اليوم .

11. زيت الحبة السوداء :

من المعروف بأن الحبة السوداء تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية و تستخدم في معظم الأغراض الطبية. كما أن زيت الحبة السوداء يعمل كمضاد للأكسدة ومضاد للبكتريا، ومضاد للإلتهابات .

الطريقة :

  • ترك زيت الحبة السوداء علي النار حتي يغلي .
  • أخذ حوالي 1/2 معلقة من زيت الحبة السوداء و مزجها مع المشروب الساخن و تطبيقه علي الحبوب .

12. الصبار :

يستخدم الصبار علي نطاق واسع في القضاء علي الحبوب تحت الجلد لأن له خصائص مضادة للجراثيم تمنع عدوي البكتريا، مما يتيح لك سرعة الشفاء. كما أن الصبار يهدئ الإلتهابات التي تحدث للجلد بسبب ظهور الحبوب تحت الجلد لان الصبار يوفر العناصر الأساسية التي تجدد خلايا الجلد وإصلاح الجلد التالف .

المكونات :

  •  هلام الصبار .
  •  عصير الليمون وماء الورد .

 الخطوات :

خلط المكونات معاً ثم تطبيقها علي الجلد وتركه لمدة 15 – 20 دقيقة وبعدها يتم غسله بالماء الفاتر.  يمكنك تكرار ذلك 2 -3  مرات في الإسبوع .

13. إبسوم الملح :

يحتوي إبسوم الملح علي المغنسيوم والكبريتات التي  يمتصها الجلد بسهولة  . وبذلك يمنع إبسوم الملح الإلتهابات والأعصاب  والعضلات . الكبريتات فعالة في تغزيز إمتصاص المواد الغذائية وتنظيف البشرة من السموم .  يمكنك إستخدامه في عمل كمادات الملح أو حمام الملح .يساعد الملح في تقديم الحل الفوري للمدة لأنه يقوم بتصفية المدة وتقليل التورم .

 المكونات :

  • 1 معلقة صغيرة من الملح .
  • 1/2 كوب ماء ساخن .
  •  قطعة قطن .

 الخطوات :

إضافة الملح الإنجليزي إلي  الماء الساخن وخلط المزيج جيدا حتي يذوب الملح في الماء الساخن وبمجرد أن يهدأ يتم تطبيقه علي الوجه  بإستخدام قطعة قطن وتركه حتي يجف بمفرده ثم غسله بالماء الفاتر.

14.  الثلج :

كما ذكرنا أعلاه يمكنك عمل الكمادات الدافئة لتقليل الحبوب تحت الجلد بالمثل الثلج يحدث تأثير جيد للحبوب تحت الجلد وتهدئة الألم. إذا كان لديك حبوب تحت الجلد يمكنك إستخدام كمادات الثلج لكي تقوم بتبريد المنطقة وتضيق الأوعية الدموية ومحاربة البكتريا بفعالية .

 المكونات :

  • مكعبات الثلج .
  • قطعة قماش .

الخطوات :

القيام بلف مكعبات الثلج بداخل قطعة القماش ثم تطبيق الكمادات البادرة علي الوجه  لمدة 15 – 20 دقيقة وكلما زاد الشعور  بالبرد والتنميل في الوجه يجب أن توقف وضع الثلج مباشرة حتي لا يؤدي إلي تلف الجلد .

 

 

الحبوب تحت الجلد وعلاجها
الحبوب تحت الجلد وعلاجها

 

 

نصائح لمنع الحبوب تحت الجلد :

  •  تنجب التوتر الذي يتسبب في عدم التوازن الهرموني وهذا بدوره يؤدي إلي ظهور الحبوب تحت الجلد .
  • الحصول علي قسط كافي من النوم، لأن النوم الكافي يساعدك في علاج الكثير من الأمراض منها الأمراض الجلدية .
  • ممارسة التمارين الرياضي بإنتظام حتي تحقق النشاط الجسدي وتنشيط الدورة الدموية.
  • شرب كمية كافية من الماء لترطيب الجسم والحفاظ علي خروج السموم من الجسم بإنتظام وبالتالي تحسين مرونة الجلد من خلال تقديم الترطيب المناسب له .
  •  الحصول علي الاطعمة الغنية بفيتامين هـ لانه يمنع تشكيل الحبوب تحت الجلد إلتهابات  مع تجنب الأطعمة الدهنية لأن الدهون تؤثر علي معدل إنتاج النفط في الغدد الدهنية .
  • لا تحاول أبداً إستخدام الماء الساخن بالقرب من البشرة إلا الكمادات الدافئة فقط ولكن تعريض البشرة للماء الساخن مباشرة أمر غير صحي .
  •  حاول الحفاظ دائماً علي البشرة نظيفة من خلال إستخدام منظف لطيف علي بشرتك كل صباح ومساء لتحقيق الوظائف المطلوبة . يقوم الصابون بالتخلص من الأوساخ التي تتراكم علي البشرة وتقشير البشرة مرة واحدة علي الأقل في الإسبوع .
البشرة الدهنية وتنظيفها

البشرة الدهنية وتنظيفها

البشرة الدهنية وتنظيفها

إذا كان لديك بشرة دهنية، فمن الضروري إتخاذ خطوات العناية بها والبحث عن طرق تنظيف البشرة الدهنية علي محمل الجد وخصوصاً خطوات تنظيف البشرة الدهنية  بشكل صحيح حتي لا تواجه مشكلة حب الشباب والأمراض الجلدية الأخرية . في الحقيقة أن هناك الكثير من أنواع منظفات البشرة الدهنية الموجودة في السوق ولكن لا تقدم أي تحسن فعلي للبشرة الدهنية وتوجد بها العديد من المكونات الكيميائية القاسية التي تضر أكثر مما تنفع، لذلك فأنت بحاجة إلي الخطوات الطبيعية التي تمكنك من تنظيف البشرة الدهنية بدون إنفاق المزيد من المال ويقدم تحسينات فعلية لبشرتك .

إمتلاك بشرة دهنية يعني أن الغدد الدهنية تضخ الزهم بكثرة وهو مادة شمعية من المفترض أن تحمي البشرة ولكن في حالة أن تكون الكمية أكثر من اللازم تضر البشرة وتشكل بثور وحب الشباب . أيضاً تلعب الوراثة دور في إمتلاك البشرة الدهنية والكثير من العوامل الاخري مثل التوتر والتغير في النشاط الهرموني والنساء الحوامل وهذا يجعلك أكثر عرضة لمشاكل البشرة الدهنية . ولكن دعونا ننظر للجانب المشرق لإمتلاك البشرة الدهنية وهي أنها تصبح أقل عرضة لظهور التجاعيد  بالمقارنة مع البشرة الجافة أو العادية بشرط أن تحصل علي الإهتمام المطلوب . لأن تحتاج إلي تنظيف المسام كثيرة إنتاج الزهم والتخلص من الجلد الميت والاوساخ التي تعاني منها بطريقة طبيعية حتي لا تتسبب في تهيج الجلد .

 

البشرة الدهنية وتنظيفها
البشرة الدهنية وتنظيفها

 

 

تنظيف البشر الدهنية

 1. تنظيف البشرة الدهنية بزيت الزيتون :

زيت الزيتون واحد من أفضل عناصر تنظيف البشرة الدهنية فهو عنصر فعال ويضيف الكثير لبشرتك . قد تندهش عندما تعلم ذلك لأن الكثير من الأشخاص يخشوا إضافة الزيوت للبشرة الدهنية ولكن يمكنك إضافة الزيوت للبشرة الدهنية مع الحرص علي إختيار الزيوت المناسبة .

تم إستخدام زيت الزيتون منذ قرون طويلة في تنظيف البشرة الدهنية لأنه يعمل بمثابة مطهر للمسام العميقة. وقد أظهرت الأبحاث أن إستخدام زيت الزيتون للبشرة الدهنية يساعد في الحفاظ علي درجة حموضة الجلد . ومن أبسط الطرق لإستخدام زيت الزيوت هي مسح الجلد بزيت الزيتون مباشرة يترك لكي بشرة نضرة وخالية من العيوب .

كل ما عليك هو أخذ بضع قطرات من زيت الزيتون علي يديك وفرك يديك معاً ثم تدليك زيت الزيتون في الوجه والتأكد من فرك الجلد بالنفط ثم تركه لمدة 5 دقائق حتي يخترق المسام العميقة والقضاء علي الشوائب الموجودة في الجلد . ثم أخذ منشفة دافئة وتطبيقها علي الوجه وتركها حتي تبرد، يعمل البخار الصادر من المنشفة علي التطهير العميق للجلد وشد الأوساخ التي تؤدي إلي إنسداد المسام وبمجرد ان تبرد المنشفة، يمكنك إستخدامها في مسح الزيت الزائد علي الوجه .

2.تنظيف البشرة الدهنية بالعسل مع صابون الكاستيل وزيت اللوز :

أخذ 1/3 كوب عسل وإضافة 1/3 كوب من صابون القشتال والان إضافة الماء الساخن ومعلقتين من زيت اللوز مع الخلط بينهم جيداً . بمجرد ان تجتمع المكونات معاً يصبح منظف البشرة الدهنية جاهز للإستخدام ولكن تأخد من الرج جيداً قبل الإستخدام . وإستخدام هذا الخليط في غسل الوجه كل يوم حتي يخلق الصابون الرغوة ثم تطبيقه علي الوجه بعد التطبيق يتم تدليك الوجه والشطف بالماء الدافئ .

عند الإنتظام علي إستخدام هذا المنظف يومياً يساعدك في الحفاظ علي نظافة البشرة الدهنية .

3. تنظيف البشرة الدهنيةبالعسل والليمون :

من المعروف ان العسل والليمون من العناصر التي لها تأثير مدهش علي البشرة الدهنية لأن الخصائص التي توجد في الليمون تمكنك من القضاء علي البقع الداكنة وعيوب الجلد . في حين يقوم يقوم العسل بإعطاء توهج طبيعي للجلد .

وعند خلط الليمون مع العسل تحصل علي مطهر رائع للبشرة الدهنية لأنه يقوم بإزالة الشوائب التي تسد المسام وتسبب حب الشباب  . أخذ 2/3 كوب من العسل وخلط 1/3 كوب من عصير الليمون والأن إضافة بضع قطرات من الماء لتخفيف المزيج قليلاً ويشكل عجينة سميكة . بعدها يتم نقل الخليط إلي وعاء محكم الغلق وإبقائه بعيداً عن أشعة الشمس . يفضل تطبيق هذا المطهر ليلاً قبل النوم من خلال أخذ كمية صغيرة مناسب للوجه لتحقيق التدليك العميق للجلد ويقوم الجلد بإمتصاص بشكل صحيح والان أخذ منشفة مبللة لوضعها علي الوجه وبمجرد أن تبرد يتم مسح الوجه بها .

4.  الطحين والكركم :

الطحين من  العناصر الطبيعية التي تقوم بتنظيف البشرة الدهنية ومن الخلطات الشائعة لتنظيف البشرة الدهنية هي إضافة الطحين مع الكركم .  أخذ معلقتين من الطحين وإضافته إلي معلقة صغيرة من مسحوق الكركم مع إضافة القليل من الحليب إلي الخليط للحصول علي عجينة ثم تطبيق المعجون علي الوجه وتركه لمدة 15 دقيقة – 20 دقيقة . بعدها، إستخدام الماء البارد في شطف الوجه . ينصح بتطبيق هذه العجينة 3 – 4 مرات، حتي يساعدك في الحصول علي بشرة دهنية خالية من الاوساخ والأتربة .

 5. ماء الورد :

تمتلك ماء الورد خصائص تنظيف البشرة الدهنية حتي أنها منظف رائع لجميع أنواع البشرة . ينصح الخبراء بإستخدامه كغسول يومي للبشرة قبل الذهاب إلي النوم . يتوافر ماء الورد في المحلات التجارية المختلفة، فقط من خلال تدليك الوجه بماء الورد بإستخدام قطعة من القطن وفرك جميع انحاء البشرة بالكامل وحتي منطقة وراء الأذنين . بإستخدام زجاجة زذاذ يمكنك تطبيقه علي الوجه مباشرة .

6. تنظيف البشرة الدهنية بالحليب وقشور البرتقال :

الحليب مطهر فعال للبشرة الدهنية ومقشر أيضاً  . يمكن إستخدام الحليب بمفرده كغسول للوجه لكي يساعد في إزالة النفط والأوساخ والغبار من المسام . تعمل الإنزيمات الموجودة  في الحليب علي إزالة الخلايا الميتة في الجلد . عند الجمع بين الحليب وقشور البرتقال المجففة تصبح منظف رائع للبشرة الدهنية . يحتوي البرتقال علي المغذيات النباتية التي تساعد في إصلاح مشاكل البشرة وإزالة العيوب والشوائب، مما يجعلك تتخلص من حب الشباب والمشاكل الاخري .

تحتاج إلي تجفيف قشور البرتقال، من خلال وضعها تحت أشعة الشمس المباشرة لبضعة أيام ثم الطحن وتخزينها في  جرة محكمة الغلق والان أخذ 1/4 كوب من الحليب وإضافة معلقة صغيرة من مسحوق قشور البرتقال .

تطبيق الخليط علي الوجه بإستخدام قطعة من القطن ونقع القطن بداخله وتدليك الجلد مما يشكل دوائر صغيرة بالحركة في إتجاه عقرب الساعة لتغطية الوجه بالكامل ثم شطف الوجه بالماء الفاتر .

7.  خليط الطماطم والخيار :

يمتلك خليط الطماطم والخيار خصائص تنظيف البشرة فهم من العناصر المناسبة للبشرة الدهنية وتقليل الهالات الدهنية أيضاً .وضع القليل من الخيار مع الطماطم والضغط عليهم حتي تشكل عجينة ثم تطبيق العجينة علي الوجه بالكامل لمدة 15 دقيقة  بعدها شطف الوجه بالماء الفاتر ومسح الوجه بمنشفة جافة . ينصح بإستخدام هذا الخليط علي البشرة الدهنية مرتين إلي ثلاث مرات  في الإسبوع للحصول علي أفضل النتائج .

8. خل التفاح :

يساعدك خل التفاح في إزالة خلايا الجلد الميتة وإبقاء الجلد منعش عن طريق إزالة الاوساخ والأتربة التي تسد المسام . يمكنك عمل مطهر منزلي كل ما تحتاجه هو القليل من خل التفاح مع الماء .

أخذ ربع كوب من خل التفاح وإضافة 3/4 كوب ماء وبضع قطرات من الزيت العطري للمكونات  ونقع قطعة من القطن بداخل الخليط لتدليك الوجه بها وضع الخليط علي الوجه لمدة 15 دقيقة ثم الشطف بالماء وتركه حتي يجف .

9. تنظيف البشرة الدهنية بالصبار :

يمكنك تطبيق عصير الصبار بمفرده بإستخدام قطعة قطن يومياً علي البشرة .و هذا مناسب سواء للبشرة الدهنية أو المختلطة .  و يمكنك إضافة بضع قطرات من عصير الليمون إلي هذا الخليط و تركه علي البشرة حتي يجف ثم غسله بالماء . فهو يساعد علي إشراق البشرة .

نصيحة : لكي تقلل من إفراز البشرة للزيوت يمكنك ببساطة تطبيق عصير الصبار يومياً علي وجهك صباحاً و مساءاً . و للحصول علي نتائج فعالة قم بالإحتفاظ بعصير الصبار في الثلاجة لمدة أسبوعين قبل إستخدامه .

10. غسل الوجه :

غسل الوجه بالماء الساخن  ثم إستخدام الماء  المطهر المناسب والمنظفات السائلة ويفضل إختيار المنظفات المناسبة للبشرة الدهنية . يفضل إستخدام صابون مضاد للبكتريا حتي يمنع نمو البكتريا المسببة لحب الشباب   . ينصح بإختيار منظفات الوجه السائلة التي تحتوي علي أحماض ألفا هيدروكسي مثل حمض الستريك وحمض اللبنيك فهي عناصر مناسبة للبشرة الدهنية  .

11.  تنظيف البشرة الدهنية بتدليك الوجه :

خلط الطحين مع الزيت العطري المناسب يساعدك في التخلص من خلايا الجلد الميتة التي تسد المسام . طحن 2 ملاعق من دقيق الشوفان الجاف ثم القليل من زيت اللوز وخلطهم معاً لتشكيل عجينة وتدليك الوجه بأطراف أصابعك بهذه العجينة لكي تعمل علي تهدئة الجلد ثم شطف الوجه بالماء الفاتر .

ينصح بتطبيق هذا القناع عدة مرات بعد غسله بالحليب لكي يضمن لك  بتنظيف الأوساخ والأتربة وشد مسام البشرة الجلدية لمدة بضع دقائق ثم شطف الوجه .

12. تنظيف البشرة الدهنية بصودا الخبز :

البشرة الدهنية تقوم بإفراز المزيد من الزهم علي الجلد، تحتاج إلي تقشير الجلد الميت وفتح المسام . يمكنك أن تأخذ وعاء صغير ووضع معلقة صغيرة من صودا الخبز والقليل من الماء لتكوين خليط ثم تطبيق الخليط علي الوجه من خلال غمس قطعة من القطن لتطبيقه علي الوجه وفرك الوجه بالخليط .

 

 

البشرة الدهنية وتنظيفها
البشرة الدهنية وتنظيفها

 

 

 13. تنظيف البشرة الدهنية بخليط الموز مع العسل :

خليط الموز مع العسل يقوم بإزالة الزهم الزائد علي الجلد من خلال أخذ وضع قطعة من الموز مع خلط 1 معلقة كبيرة من العسل إلي الخليط للحصول علي معجون ثم تطبيق القناع اللزج علي البشرة وتركه لمدة 20 دقيقة بعدها يتم غسل الوجه بالماء الدافئ وتجفيف الوجه بقطعة قماش جافة .

مجفف اليدين ومخاطره

مجفف اليدين ومخاطره

مجفف اليدين ومخاطره

معظنا يستخدم مجفف اليدين بدون وعي بأن هناك خطر مجفف اليدين لن يخطر علي بالك فهو متواجد في كل الحمامات التي تستخدمها تقريباً . وذلك لأن  الحمامات هي المكان الرئيسي لتواجد البكتريا والميكروبات المسببة للأمراض في جميع أنحاء يديك . ومع ذلك بالرغم من التحذيرات المختلفة فالأشخاص لا يتمكنوا من تنظيف اليدين بشكل جيد .  يوصي الخبراء بإستخدام الصابون المطهر عند اليدين ومنشفة  قطنية حتي تضمن لك خروج جميع الميكروبات من يديك . في حين أن مجفف اليدين يعتمد علي دفع كمية من الهواء القوية لكي تجفف اليدين بسرعة فائقة وتجعلك تشعر بالإنتعاش سريعاً ولكنه قد يجعلك الأخرين من حولك مرضي . وقد نشرت دراسة تحذر من إستخدام مجفف اليدين . يمكنك قراءة خطر مجفف اليدين الذي يهدد حياتك وحياة الأخرين في هذه المقالة .

خطر مجفف اليدين لن يخطر ببالك !

قد لا تكره مجففات اليد الكهربائية التي تزين جدران المراحيض وتري بأن الحصول علي مجففات اليد أفضل بكثير من إستخدام  المناشف الورقية وأنه وسيلة لإنقاذ البيئة من طن مناشف الورقية المستخدمة وربما تعتقد بأنه التجفيف بالهواء أكثر صحة من مسح اليدين بالمناشف الورقية . حسناً فمن المؤكد أن مجففات اليد هي أفضل للبيئة ولكن في الواقع أنها أكثر شراسة وضرر عنهم .ربما لم تفكر في حقيقة الخطر المحتمل عند إستخدام مجفف اليد والتي أكدته دراسة حديثة وظهرت نتائج مثيرة للقلق .

 

 

مجفف اليدين ومخاطره
مجفف اليدين ومخاطره

 

 

وقد ذكر الباحثون منذ فترة طويلة أن مجفف اليدين يمكن أن يطلق البكتريا في الهواء بالمقارنة مع المناشف الورقية التي تقضي علي كل شئ تقريباً . يؤكد الباحثون أن مجففات اليدين النفاثة  تعد إشكالية ضخمة لأنها تطلق المزيد من الفيروسات في الهواء والتي تبقي لفترة أطول من الزمن وتصل إلي مسافات أبعد بكثير . وفقاً لما ذكره الباحثين مؤخراً في مجلة علم الأحياء الدقيقة التطبيقية أن هذا الأمر يشكل مصدر قلق  خصوصاً بأن هذه الفيروسات تحتوي علي بكتريا معدية يمكن ان تترك العدوي في الهواء والأسطح وعدد من الجسميات والفيروسات التي تثير العدوي .

خلص الباحثون أن نتائج هذه الدراسة تثير إلي أن الأماكن التي تزداد فيها الأمور المتعلقة بالنظافة والعدوي ذات أهمية قصوي، وتحتاج إلي إعدادات الرعاية الصحية وصناعة الأغذية ويجب النظر عند التواجد في هذه الأماكن لإختيار طريقة التجفيف اليدوي .

وفي هذه الدراسة قارن الباحثون باتريك كميت وكيث ريداوي من جامعة وستمنستر بين الفيروسات الصادرة من المناشف الورقية والفيروسات الناتجة عند مجفف اليدين . وجد الباحثون أن هناك فيروس يطلق عليه MS2  وهو فيروس متنقل يقوم بنشر الفيروسات بين الأفراد ينتشر بعد تجفيف اليدين بإستخدام المجفف . وظهرت هذه الفيروسات في براز الأشخاص المصابين بالأمراض المعدية الحادة مثل فيروس نورفيروس والفيروس العجلي وكمية من الجسميات الفيروسية التي تلتصق بالكفوف القذرة .

أخذ الباحثون عينة من الفيورسات التي تتطايرت علي جدران الحمام وجدوا فيروس MS2   ويتسبب عنه الإصابة بالعدوي الفيروسية وأن الفيروسات تسقط علي بعد يصل إلي 3 أمتار وبالمقارنة مع المناشف الورقية نجد أن الفيروسات التي تنتشر بسبب مجفف اليدين أكثر 190 مرة من الفيروسات التي تنتشر بسبب المناشف الورقية . حتي أن هذه الفيروسات تستمر موجودة في المكان  بعد مرور 15 دقيقة من الإستخدام .

ولكي تحمي نفسك من خطر العدوي الفيروسية أثناء التواجد خارج المنزل يفضل إختيار المناشف الورقية بدلاً من مجفف اليد وإذا لم يكن لديك إختيار المناشف الورقية يمكن اللجوء إلي أي نوع من المناشف المختلفة أو حاول عند الخروج تجهيز مناشف ورقية أو قطنية صغيرة معك في حقيبتك خاصة بك لإستخدامها عند الحاجة .

 خطوات تنظيف اليد :

غسل اليدين واحد من  أسهل الطرق لحمايتك نفسك والأخرين من الأمراض مثل التسمم الغذائي، والإنفلونزا ولكن  ما هي أفضل طريقة  لغسل اليدين ؟ يجب أن يستغرق غسل اليدين ما يقرب من 20 ثانية .

يساعدك غسل اليدين في منع نزلات البرد ويشمل الصابون والماء أو الكحول المطهر لليدين وتحديد درجة حرارة مناسبة وإذا كانت يديك تعاني من القذارة والإتساخ فإن أفضل طريقة لمحاصرة الأوساخ والشحوم هي المياه الدافئة مما يسمح بالتنظيف العميق لليدين .

لمنع الإصابة بالبرد، فإن هناك أوقات معتادة لغسل اليدين مثل قبل وبعد إعداد الطعام وخصوصاً عند التعامل مع الدواجن واللحوم الغير مطبوخة . يفضل غسلها أيضاً قبل تناول الطعام، بعد تغير الحفاضات، بعد العطس، بعد السعال، قبل وبعد إدخال العدسات اللاصقة، بعد لمس نفايات الحيوانات، بعد التعامل مع القمامة، قبل وبعد علاج الجروح، قبل وبعد لمس شخص مريض .

إذا إستخدمت الماء والصابون في غسل اليدين  توصي المراكز الامريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها بإتباع الخطوات التالية :

  •  ترطيب يديك بكمية كافية من الماء النظيف ( ويفضل أن يكون دافئ إن وجد )  ثم تطبيق الصابون .
  • عمل رغوة بالصابون بين يديك والتأكد من أن الصابون يغطي جميع يديك .
  • مواصلة فرك اليدين معاً لمدة 15  – 20 ثانية حتي تتمكن من القضاء علي الجراثيم بالكامل .
  • شطف اليدين تحت الماء الجاري لضمان إزالة الجراثيم المتبقية .
  • إستخدام المناشف الورقية أو القطنية إن أمكن بدلاً من إستخدام مجفف الهواء . في حين أن البعض يلجأ إلي مطهر اليدين في حالة عدم تواجد الصابون لأن الصابون فعال أكثر في التخلص من الجراثيم المسببة لنزلات  البرد .

 طريقة تجهيز صابون غسل اليدين :

  • 1صابون رغوة .
  • 2 ملاعق من الصابون الصلب .
  • 1-2 ملاعق صغيرة من زيت جوز الهند .
  • 10-15 قطرة من زيت عطري مفضل لديك .

الخطوات :

البدء بصب صابون الكاستيل مع زيت جوز الهند ورغوة  الصابون معاً وبعد ذلك إضافة الزيت العطري لهذه المكونات وإستخدام أداة مناسبة لمزج المكونات جيداً  . هذه الوصفة مناسبة جداً للحصول علي صابون اليد لأنها تجمع بين عدة زيوت لها خصائص مضادة للجراثيم بما فيها زيت الليمون، زيت الكافور، زيت الروزماري، حتي أنه يمكنك إستخدام أي زيوت عطرية أخري تعمل كمضادة للبكتريا .

 طريقة أخري :

  • 2/3 كوب ماء .
  • 1/3 كوب صابون الكاستيل .
  • 24 قطرة من زيت الروزماري أو زيت شجرة الشاي .

في حالة إستخدام زيت الروزماري لا ينصح للأطفال بإستخدام هذه الصابونة وتحتاج إلي البحث عن الزيت المناسب والأمن عند إستخدام الأطفال له .

إضافة الزيت العطري إلي صابون الكاستيل والتقليب بينهم معاً بالرغم من أن الزيوت العطرية لا تختلط مع الماء إلا أنها تختلط بشكل فعال مع الصابون وذلك عن طريق إضافتها أولاً إلي الصابون والمزج بينهم وبمجرد تقليب الزيوت يمكنك إضافة الماء وصب السائل وصب السائل في وعاء . وأخذ رغوة لتنظيف اليدين .

  طريقة عمل منظف اليدين :

  •  قطعة صابون معطر أو غير معطر .
  • سكين او مبشرة جبن أو خلاط كهربائي .
  •  ماء .
  •  وعاء .
  •  زيت عطري .
  •  صابون ملون (  إختياري ) .

 

 

مجفف اليدين ومخاطره
مجفف اليدين ومخاطره

 

 

 

الخطوات :

  • أخذ وعاء صغير لبشر الصابون بداخله أو وضعه مباشرة في معالج الطعام فهو بالتأكيد وسيلة سهلة وأسرع .
  • أخذ أربعة اكواب من الماء حتي يغلي علي الموقد ثم إيقاف درجة الحرارة وإضافة رقائق الصابون والتقليب لإذابة الصابون يفضل الإستمرار في التقليب حتي  يصبح سلس ويندمجوا تماماً.
  •  ترك الخليط حتي يبرد لمدة 15 دقيقة ويصبح الصابون أكثر سمكاً .
  •  يفضل ترك الصابون يبرد لعدة ساعات أخري أو طوال الليل.
  •  التقليب للتحقق من الإتساق وإذا كان سلس يمكنك إضافة المزيد من رقائق الصابون إذا كان الخليط يبدو سميك جداً قم بتسخينه وإضافة الماء . غالباً ما يختلف محتوي الرطوبة من ماركة صابون إلي الأخري لذلك تحتاج إلي القليل من التغير .
  • بمجرد أن تكون راضي إتساق الصابون السائل، يمكنك إضافة بضع قطرات من الزيت العطري أو الصابون الملون ويجب ألا يتجاوز محتوي الزيت العطري 2 % من مكونات الوصفة و1% إذا إحتاج الأطفال إستخدامه .
  • والأن أصبح الصابون جاهز لصبه في الوعاء المخصص له .

مخاطر المواد الحافظة والاصطناعية في الطعام

مخاطر المواد الحافظة والاصطناعية في الطعام

أصبحت مكسبات الطعم الإصطناعية هي سبب إدمانا عدد كبير من الأطعمة اليوم فهي تقوم بتعديل وتغير مذاق الطعام تماماً ولكن هذه توجد أضرار مكسبات الطعم الصناعية التي تدفعك للتخلي عن وجود هذه العناصر  . في سوق المواد الغذائية دائماً ما تسمع عن نكهات الفراولة، اصبحت جميع الشركات اليوم تخترق مختلف النكهات بأحجام متنوعة . بالرغم من أننا نتستخدم النكهات بشكل منتظم إلا أنها توفر مجموعة من المخاطر لأولئك الأشخاص الذين يستهلكونها بإنتظام والعديد من هذه المخاطر يستهدف الأطفال حتي أن الأطعمة التي تدعي بأن تحتوي علي مكونات طبيعية مثل البرتقال، الفراولةن الموز، التفاح وما إلي ذلك غالباً ما يوجد بداخلها مكونات إصطناعية وتشكل تهديد غير صحي  علي جسمك .

النكهات والمواد الإصطناعية والمواد الحافضة والمضافات ليست أمنة كما تعتقد حوالي 90 % من الأمريكي يقضون معظم ميزانيتهم في محلات البقالة . تجنب هذه المواد المضافة السيئة عن طريق شراء المكونات الطازجة  للحفاظ علي صحتك .

 

 

 

 

 

أضرار مكسبات الطعم الإصطناعية

مادة  البروبلبين جليكول :

وفقاً لوكالة السموم والأمراض فإن عنصر البروبلبين جليكول هي مادة كيميائية إصطناعية يتم إضافتها لإمتصاص السائل الذي قد يتسرب ويسبب التلوث . ولكن ما وجدته الأبحاث أن هذه المادة الكيميائية  تستخدم في  صناعة مركبات  البوليستر .عادة ما يتم إدخلها في صناعة مجموعة من المواد التي نستخدمها  ومنها مواد الطلاء ومستحضرات التجميل، البلاستيك وقد تم ربط هذه المادة بالإصابة بمجموعة من الأمراض مثل السرطان،، مشاكل الإنجاب، تأخر النمو، مشاكل المناعة، العصبية، الحساسية، مشاكل الغدد الصماء .

أٌقل تركيز من هذه المادة هو 2% يمكن أن يؤدي إلي تهيج الجلد علي نحو خطير ويجب توعية البشر بمدي خطورتها .

كراميل التلوين :

ما قد لا تعرفه أن كراميل التلوين يمكن أن يستمد من القمح وبالتالي فهو يحتوي علي كمية من الجلوتين . يوصي بتجنب أي تلوين صناعي أو طبيعي يحتوي علي هذه المادة إذا كنت تعاني من حساسية الجلوتين .

سكرلوز :

ذكر العلماء أن هذه المادة تستخدم في صناعة المبيدات الأفات . يجب أن تتجنب مادة السكرلوز الإصطناعية لأنها أكثر 600 مرة  من السكر.

اسيسولفام البوتاسيوم :

تم إكتشاف هذا المركب عندما قام أحد العلماء بلمس المواد الكيميائية التي كان يعمل معها وهو أكثر من 200مرة من الحلويات ويستخدم في المقام الأول في المشروبات الغازية بإعتباره من المحليات الأخري . في الحقيقة أنه لا يوجد العديد من الأبحاث التي تثبت أثاره . ومع ذلك، وجدت دراسة حديثة أن إستخدام هذا المركب يؤثر علي الوظائف الإدراكية والمعرفية وكذلك يؤثر علي وظائف التمثيل الغذائي العصبي خصوصا عند الذكور .

ربط العلماء بين هذه المادة وبين الإصابة بالصداع، الإكتئاب، الغثيان، التشوش الذهني،، تلف الكبد، تلف الكلي، إضطرابات بصرية، السرطان .

بنزوات الصوديوم :

بنزوات الصوديوم مادة أكثر سمية من السكر المعالج أو شراب الذرة عالي الفركتوز وعند إستهلاك بنزوات الصوديوم يمكن أن تسبب الحساسية الغذائية لأفراد عند إستهلاكها بإنتظام .

النتريت والنترات :

توجد عادة هذه المادة في اللحوم المصنعة وتستخدم هذه مادة النتريت والنترات لمساعدة الأطعمة الجاهزة في الحفاظ علي نفس اللون لفترة طويلة من الزمن . ولكن هذه المادة تحتوي علي نسبة عالية من الصوديوم  والذي يساهم في إرتقاع ضغط الدم . وعندما يتم هضم مادة النتريت والنترات يمكن أن تتسبب في تكوين السرطان وربط الباحثين بينها وبين سرطان المعدة، سرطان المرئ .

برومات البوتاسيوم :

يتم العثور علي مادة برومات البوتاسيوم في الخبز المصنع، البسكويت، الدقيق الجاهز وأي منتجات الخبز الجاف الأخري . تدعي هذه المادة أنها من الحبوب الكاملة وتحتوي علي نسبة عالية من الألياف وما إلي ذلك من القيمة الغذائية ولكنها من الإضافات الضارة التي تؤدي إلي مشاكل في صحة القلب .

بروبيل البارابين :

تم ربط هذه المادة بإنخفاض مستوي التستوستيرون وعدد الحيوانات المنوية في الرجال . وبذلك، فهي تجعل الرجال يعانوا من إنخفاض مستوي الخصوبة  . تم العثور علي هذه المادة في التورتيلا والكعك والأصباغ الغذائية .

هيدروكسيانيسول بوتيلاتد :

تم العثور علي هذه المادة المضافات الغذائية في اللحوم المحفوظة والرقائق وقد ربط الباحثون ذلك بالسرطان ومشاكل الخصوبة . وقد أظهرت أن لديها تأثير سلبي علي إستقلاب هرمون الأستروجين .

بوتيلاتد هدروكسيتولوين :

هذه المادة مشابه كثيراً لمادة هيدروكسانيسول وغالباً ما يتم إدراجها بإعتبارها مادة امنة الإستخدام في المنتجات الغذائية وتوجد في الأطعمة مثل  الحمص، العلكة، الحبوب، البسكويت، الكوكيز، الصلصة، وأكثر من ذلك، ,أظهرت الدراسات أن هذه المادة تسبب في سرطان الرئة وأورام الكبد وقد تبين أيضاً مشاكل في النمو .

بروبيل غالات :

تم العثور علي هذه المادة في الأطعمة التي تحتوي علي دهون صالحة للأكل وهذا يشمل السجق، اي لحوم اخري دهنية الملمس . وقد أظهرت الدراسات إرتباط هذه المادة في الإصابة بأورام الدماغ ومشاكل صحية أخري خطيرة .

الأصباغ الغذائية :

تم العثور علي مادة التلوين الصناعي في أشياء مثل الفاكهة والحلوي والسلطة والصودا . وهي مواد تسبب في مشاكل سلوكية عند الأطفال . ربطت الدراسات بين تلوين الطعام والإصابة بأنواع معينة من السرطان ويجب الإحتراس من الأصباغ الحمراء، الأزرق، الأصفر .

شراب الذرة عالي الفركتوز :

من المكسبات الصناعية الضارة وتوجد في أغلي الأطعمة المصنعة . يمكن أن يزيد شراب الذرة عالي الفركتوز من مستويات الكوليسترول الضار ويؤدي إلي مرض السكري، تلف الأنسجة وغيرها من الأثار الضارة ومحمل بالسعرات الحرارية التي تؤدي إلي زيادة الوزن .

ما هي النكهات الطبيعية التي يجب أن تبحث عنها ؟

بالطبع أنك رأيت مصطلح النكهات الطبيعية علي قوائم المكونات وهي عوامل منكهة تستخدم في تصنيع المواد الغذائية وتعزيز التذوق . ومع ذلك، قد يكون المصطلح مركب جداً وأحياناً مضلل .

وفقاً لقواعد اللوائح الفيدرالية فإن النكهاات الطبيعية هي المواد المستخرجة من المصادر النباتية والحيوانية مثل التوابل، الفاكهة، عصير الخضروات، منتجات الألبان بما فيها المنتجات المخمرة،، اللحوم والدواجن أو المأكولات البحرية، البيض . هذه النكهات يتم الحصول عليها عن طريق تسخين أو تحميص المواد الحيوانية أو النباتية . بالإضافة إلي ذلك فإن الشركات المصنعة تستخدم علي نحو متزايد الإنزيمات لإستخراج مركبات النكهة من مصادر النباتات لتساعدك في تلبية الطلب علي النكهات الطبيعية .

تهدف النكهات الطبيعية إلي تعزيز النكهة،وليس بالضرورة إلي مساهمة القيمة الغذائية لتناول الطعام أو المشروبات . هذه المنكهات شائعة للغاية في الأطعمة والمشروبات . وفي الواقع، تم الإبلاغ عن أن العناصر الوحيدة المدرجة  بشكل أكثر تواتراً علي قوائم الأطعمة المصنعة هي الملح والسكر .

 ماذا يعني ” طبيعي ” ؟

وقد أظهرت الأبحاث أنه عندما تظهر كلمة طبيعي علي المنتجات وتغليب المواد الغذائية يميل الأشخاص إلي تكوين أراء إيجابية حول المنتج بما في ذلك مدي صحته . ومع ذلك، فإن إدارة الأغذية والعقاقير لم تحدد رسمياً هذا المصطلح ويمكن إستخدامه لوصف أي نوع من المواد الغذائية . في حالة النكهة الطبيعية يجب أن يكون المصدر الأصلي نباتي أو حيواني وعلي النقيض من ذلك، فإن المصدر الأصلي للنكهة الإصطناعية هي مادة كيميائية من صنع الإنسان .

الأهم من ذلك، فإن جميع النكهات تحتوي علي مواد كيميائية سواء كانت طبيعية أو إصطناعية . في الواقع، كل مادة في العالم تتكون من  المواد الكيميائية بما في ذلك المياه .

النكهات الطبيعية مكونات معقدة يتم إنشائها من قبل الكيميائين مدربين بالإضافة إلي مصدر النكهة الأصلي، يمكن أن تحتوي بعض المكونات علي أكثر من 100 مادة كيميائية مختلفة بما في ذلك المواد الحافظة والمذيبات والمواد الأخري وتعرف بأنها مواد مضافة .

ومع ذلك لا يتطلب من  مصنعي المواد الغذائية الكشف عما إذا كانت هذه الإضافات تأتي من مصادر طبيعية أم إصطناعية طالما أن مصدر النكهة الأصلي يأتي من المواد النباتية أو الحيوانية وتصنف علي أنها نكهة طبيعية .

المكونات التي تم تصنيفها بإعتبارها مكونات طبيعية :

هناك مئات من النكهات الطبيعية التي يتم إنشاؤها من قبل الكيميائين وفيما يلي مجموعة من المواد التي توجد في الأطعمة والمشروبات :

  • خلات الأميل : يمكن تقطير هذا المركب من الموز من أجل توفير نكهة الموز في المخبوزات .
  • السترال : المعروفة أيضاً بإسم جيرانيال، يتم إستخراج السترال من الليمون، البرتقال، يتم إستخدامه في النكهات الحمضية .
  • البنزالديهايد : يتم إستخراج هذه المادة الكيميائية من اللوز وزيت القرفة وغيرها من المكونات وكثيراً ما تستخدم لإعطاء الأطعمة  نكهة ورائحة اللوز .
  • كاستوريوم : مصدر مفاجئ ومثير للقلق إلي حد ما وتم العثور علي هذه المادة حلوة قليلاً ويستخدم في بعض الأحيان كبديل للفانيليا بالرغم من أنه هذا الأمر نادر نظراً لتكلفته العالية.

وتشمل النكهات الطبيعية الأخري :

  • ليندن الأثير : نكهة العسل .
  • ماسويا لاكتون : نكهة جوز الهند .
  • أسيتوان : نكهة الزبدة .

يمكن أن تنتج كل هذه النكهات بإستخدام المواد الكيميائية من صنع الإنسان في المختبر والأن جاء الوقت للتفرقة بين النكهات الطبيعية والنكهات الإصطناعية .

 يجب عليك إختيار النكهات الطبيعية بدلاً من النكهات الإصطناعية :

قد يبدو الامر أكثر صحة عند إختيار الأطعمة التي تحتوي علي النكهات الطبيعية وتجنب تلك النكهات الإصطناعية  ومع ذلك من حيث التركيب الكيميائي فهما متشابهان بشكل ملحوظ . فالمواد الكيميائية في نكهة معينة يمكن ان تكون مشتقة بشكل طبيعي أو إصطناعي .

ومع ذلك من حيث التركيب الكيميائية هما متشابهان بشكل ملحوظ .  المواد الكيمائية هي نكهة معينة يمكن أن تكون من مشتقة بشكل طبيعي أو إصطناعي . في الواقع أن النكهات الإصطناعية تحتوي علي أحياناً علي مواد كيميائية أقل من النكهات الطبيعية بالإضافة إلي ذلك قال بعض علماء التغذية بأن النكهات الإصطناعية هي أيضاً أكثر أماناً لأنها تنتج تحت ظروف مختبرية مشددة . كما أن النكهات الإصطناعية هي أقل تكلفة أيضاً مما يجعلها أكثر جاذبية مصنعي المواد الغذائية .

هل النكهات الطبيعية أمنة ؟

قبل إضافة نكهات طبيعية أو إصطناعية إلي الأطعمة يجب تقيمها من قبل الخبراء جمعية النكهة والمستخرجين للتأكد من أنها تلبي معايير السلامة . وتشير نتائج هذا التقيم إذا كانت النكهة تلبي معايير السلامة يمكن أن تضاف قائمة معترف بها عموماً من قبل إدارة الأغذية والعقاقير .

بالإضافة إلي ذلك، فإن معظم النكهات الطبيعية التي تقرر أن تكون أمنة من خلال هذا البرنامج تم إستعراضها أيضاً من قبل التنظيمات الدولية الاخري مثل الهيئة الاوربية لسلامة الأغذية  .في معظم الحالات النكهات الطبيعية تظهر بأنها أكثر أمنة للإستهلاك البشري ولكن عند الإستهلاك نظراً لعدد من المواد الكيميائية قد تكون جزء من خليط النكهة الطبيعية وردود الفعل السلبية دائماً ما تكون ممكنة الحدوث . بالنسبة للأشخاص الذين يعانوا من الحساسية الغذائية يجب التحقق من المواد الكيميائية التي توجد في النكهات الطبيعية .

كيف تقومي بطبخ السبانخ

كيف تقومي بطبخ السبانخ
الإنسانُ كائنٌ اجتماعيّ يُقرّ عُلماء الاجتماعِ أنّ الإنسانَ اجتماعيُّ بطبعه،[١] خُلقَ وهو لا يقوى على العيش دون جماعةٍ وبيئة، يحتاجهم ويحتاجونه، وهو في هذه البيئة والاجتماعِ له حقوقٌ وحاجات وعليه واجباتٌ، وتتطلّب الحياة منه في جميع حالاتها التفاعل والتواصل مع من حوله، ومن هُنا برزت أهميّة الاتصال بين النّاس بمختلفِ علاقاتهم مع بعضهم؛ بين الزوج وزوجته، والوالدين وأطفالهم، ,بين المدير وموظفيه، ,الموظفين وزملائهم، وغير ذلك، وهي طريقة للتعبير عن المشاعر والحاجات والخواطر، كما برزت المشاكل الناتجة عن سوء الاتصال على جميع المستويات؛ لذلك، ما هو الاتصال ؟ وما هو الاتصال الفّعال؟ وما أدواته وأشكاله؟ الاتصال الفعّال تعريف الاتصال يُعرّف الاتصالُ بأنّه أيّ تفاعلٍ بين شخصين أو جهتين مختلفتين لأجلِ إيصال معلوماتٍ أو أفكارٍ أو عواطفَ مُحدّدة، أو لتغيير المواقف وتحريك الجهات الأخرى تجاه تنفيذ حاجةٍ ما.[٢] تعريف الاتصال الفعَّال هو الاتصال القادر على إيصال أي رسالة أو معلومة أو طلب أو أمر ذي هدفٍ وغاية بشكلٍ سَلِسٍ وبسيط؛ بحيث يتمكّن كلا الطرفين من استيعاب الرسالة وتقبُّل كل ما يصدر عن الطرف الآخر من أفعالٍ أو أقوالٍ لأجلِ الهدفِ الذي جاءَ لأجله هذا الاتصال، وهو اتّصال يتميّز بأنّه مريحٌ ومُجدٍ لكلّ من الطرفين، ويُساهم في تقويض جميع العقبات والحواجز بينهما؛ لكونه لا يتمُّ إلا في أجواء من التصالحِ والتفاهم، ويتطلّب جهد كلّ من الطرفين في إنجاحه.[٣] أهميّة الاتصال الفعَّال للاتصال الفعّال أهميّة كبيرة، منها: يُعزى النّجاح بحسب بعضِ الدّراسات بنسبة 85% منه إلى مهارات الاتصال والتواصل، و15% إلى إتقان مهارات العمل، ولأجلِ ذلك ارتبط نجاح المرء في حياته بمقدار تمكّنه من مهارات الاتصال الفعّال.[٤] تسيير سلوك الأفراد وتوجيهها نحو الأمور المرغوب فيها.[٥] المواءمة والتقريب بين وجهات النّظر والمفاهيم والأفكار وتوحيد أساليب العمل.[٥] الحصول على المعلومات والبيانات المطلوبة وتحويلها لمراكز اتخاذ القرارات

 

 

 

.[٥] توصيل أفكار ووجهات نظر الأفراد إلى جهات اتّخاذ القرارات؛ ممّا يؤدّي إلى الربط بين أفكار الأفراد ومراكز صنع السياسات والقرارات؛ ممّا يُحقّق المشاركة والانسجام.[٥] إكساب الفرد صفة الهدوء والتأنّي وسعة الصدر؛ ممّا يقوده إلى أن يكون حكيماً في إطلاق قراراته وأحكامه.[٦] اتّخاذ قرارات صحيحة وإطلاق أحكام ملائمة وسليمة دون أن يكون هُناك تعصّب أو إجبار في الرأي.[٦] العملُ على نجاحِ العلاقات سواء أكانت على مستوى العائلة أو العمل أو غيرها.[٦] العمل على إكساب الفرد مهاراتٍ مهمّة كالاستماع للطرف الآخر بمصداقية وحيادية؛ ممّا يجعل منه مؤثّراً وقائداً ناجحاً.[٦] العمل على تقليل الخلافات والمشاكل وزيادة الصداقات في بيئة الفرد؛ لأنّ سوء الاتصال مع الناس هو ما يسبب الخلافات، والاتصال الفعال هو ما يُنجِح العلاقات.[٦] أدوات الاتصال الفعَّال للاتصال الفعّال أربعة أدواتٍ أساسية، لا يتمّ إلّا بتوافرها، وهي:[٥] المُرسِل: وهو الجهة أو الشّخص الذي يبدأ بعمليّة الاتصال إمّا عبر التّحدث أو السؤال والجواب أو إلقاء المحاضرات أو الخُطبة، أو غيرها، وحتّى يكون المُرسل فعّالاً يلزمهُ أن يقتنع بفحوى ما يرسله، وعالماً به، وعارفاً لكيفية إرساله. المُستَقبِل: وهو الجهة أو الشّخص الذي يتلقّى محتوىً مُعيّن من المُرسِل، وعليه ليكون فعّالاً أن يتفاعلَ مع المُرسل لتكون عملية التواصل فعّالة ومُحقِّقة لهدفها. الوسيلة: وهي الأداة أو الأسلوب الذي يستعمله المُرسِل في عملية نقل محتوى رسالته، كلغة الجسد واللغة التي ينطق بها؛ حيثُ تتنوّع الوسيلة وتختلفُ باختلافِ طبيعة المُستقبِل، وخلفيته الثقافية، ومستواه العلميّ، وبحسب ما يتطلّبه الموقف كذلك. أشكال الاتصال الفعَّال يستخدمُ الناسُ غالباً ثلاثة أنماطٍ من وسائل الاتّصال، وهي:[٥] الوسائل المكتوبة: كالكتُب المطبوعة والصُّحف والمطويّات. الوسائل السمعية: كالراديو، والتسجيلات الصّوتية. الوسائل البصريّة: كالرّسوم التوضيحية والصور الفوتوغرافية، والصور الثابتة والمُتحرّكة، وقد تشتركُ الوسائل السمعية والبصرية في إيصال رسالة واحدة؛ كالأفلام السينمائية والمسلسلات والبرامج التلفزيونية. الاتصال الفعّال في الحياة اليومية حينما نعود لمفهوم الاتصال الفعّال، نُلاحظ أنّ غالبية ما يُرسله الناس ويتلقّوه خلال حياتهم عديم النفع والمعنى، إذ بإمكانهم وبكل بساطة أن يحذفوا معظم أحاديثهم وما يستمعون له دون أن يكون لهذا الحذفِ تأثيرٌ عظيم عليهم؛ لكونه يصل لهم دون غاية أو هدف، فحين يتلقّى أحدٌ ما أكثر من عشرة أسئلة من قِبَل طرفٍ آخر في ذات الوقت ودُفعة واحدة دون أيّ نية في انتظار الجواب، فهُنا يُصبح الاتصال غير فعّال، إذ يُمكن اختصارُ كلّ هذا بسؤالٍ واحدٍ وحذفٍ التسعة الباقية، وعلى هذا يُمكن القياس في جميع حالات الناس وحواراتهم ونقاشهم؛ إذ يعتمدُ الكثيرُ على الإسهابِ المُفتعل والخوض في التفاصيل غير المهمّة.[٥]K لكنّ هذا لا ينفي وُجود الاتصال الفعّال في حياة الناس ولو بنسبةٍ قليلة حيثُ نرى جماليته عند بعضهم؛ إذ إنّ هُناك أموراً تُميّز أساليب الناس عن بعضها في التّواصل؛ حيثُ يكون بعضها جميلاً منسجماً بذاته ومتوازناً جاذباً لمن يسمعه، ويكون آخرٌ سيئاً مُنفّراً لمتلقّيه، في حين يستثير بعضها الضّحك أو الحزن أو البكاء أو الشفقة، وغيرها.[٥] ليسَ خافياً على أحدٍ مقدار أهميّة لغة الجسدِ في دعم الاتّصال الفعّال؛ كونها تُساعد الإنسان على التعبير عن نفسه، ولغة الجسدِ هي كلّ الحركاتِ التي يقوم بها الإنسان أثناء حديثه واستماعه ابتداءً من رأسه حتى أخمص قدميه بوعي أو بدون وعي، وتشملُ كلّ ما يفعله الجسد من إيماءات وأوضاعٍ وأصواتٍ وحركات تُعبّر عن الوضع النفسي والمزاجيّ للإنسان،

 

 

ويُعاني الكثيرُ من مشاكل في تواصلهم مع الآخرين حولهم بشكلٍ فعالٍ؛ لعدم معرفتهم المعرفة الصحيحة بلغة الجسد،[٥] ومن الأمثلة التي توضّح جهل المُرسل بلغة الجسد مما يُسبب عدم وصول محتوى الرسالة بشكلٍ جيّد للمُستقبِل؛ ذلك المُحاضرُ الذي يبقى على مستوى الإيقاع الصّوتي ذاته طيلة المحاضرة، والثّبات في مكانه دون أن يتفاعلَ مع من حوله، وإذا تم الالتفاتُ للحضور سيُرى منهم من ينامُ أو من يتململ ويتحدّث مع من يجاوره، ومن يعبثُ بجهازه النّقال، وعكس ذلك صحيح أيضاً، فمن يتحدّث طول الجلسة بحماسٍ وانفعالٍ زائدين يلقى الملل والنُّعاس والانشغال ذاته من المُتلقيّن، ولذا على المُرسل الإلمام بأساسيات لغة الجسدِ مهما كان بارعاً وعارفاً بمحتوى الرسالة التي يُقدّمها لكي يكون اتّصاله فعّالاً.[٥]

كيف تعلمين ابنتك نطق الحروف الفرنسية

كيف تعلمين ابنتك نطق الحروف الفرنسية

 


عدم الجلوس في الطرقات نهى الإسلام عن الجلوس في الطرقات؛ لأنّه يُسبّب ضيقاً للمارين، فالطريق للجميع وتشمل الطريق الأرصفة، وأبواب الدكاكين، والمنازل، وأماكن اصطفاف السيارات، وإن كان الجلوس لهدفٍ لا بدّ من الالتزام بالشروط التي وضعها الإسلام،[١] ومن حق كلّ إنسان أن يستخدم الطريق دون أن يتعرض للخطر أو المضايقة، خاصةً الفتيات والنساء فمن حقهنّ السير في الطريق دون أن يتعرضنّ للأذى من قبل الشباب غير المؤدبين والبعيدين عن الأخلاق الحسنة.[٢] غض البصر أمر الله سبحانه وتعالى عباده بغض البصر أثناء استخدام الطريق، فقال تعالى: (قُل لِّلْمُؤْمِنِينَ يَغُضُّوا مِنْ أَبْصَارِهِمْ وَيَحْفَظُوا فُرُوجَهُمْ ۚ ذَٰلِكَ أَزْكَىٰ لَهُمْ ۗ إِنَّ اللَّهَ خَبِيرٌ بِمَا يَصْنَعُونَ (30) وَقُل لِّلْمُؤْمِنَاتِ يَغْضُضْنَ مِنْ أَبْصَارِهِنَّ وَيَحْفَظْنَ فُرُوجَهُنَّ)،[٣] فقد يؤدي النظر من الرجال للنساء أو من النساء للرجال إلى الوقوع في المحرمات خاصةً الزنا، وقد حرم الله سبحانه وتعالى كلّ ما يؤدي للوقوع في الزنا.[٢] كف الأذى عن الطريق روى مسلم في صحيحه من حديث أبي برزة حيثُ قَالَ: (قلتُ : يا نبيَّ اللهِ ! علِّمْني شيئًا أنتفعُ به، قال: اعزِلِ الأذى عن طريقِ المسلمِين)،[٤] فمن أنفع الأمور للمسلم كف وإزالة الأذى عن الطريق، ومن طرق كف الأذى الالتزام بقوانين السير وإشارات المرور، والمحافظة على الطريق من حوادث السير، وعدم وضع القاذورات والأوساخ فيها، وكذلك مساعدة المارة وعابري الطريق وإعانتهم في حمل بضائعهم وأمتعتهم.

 

 

[٥] الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر إنّ خير الأشخاص من يأمر بالمعروف وينهى عن المنكر، فذلك واجبٌ على كلّ إنسان قادر، لذلك يجب على مستخدم الطريق إذا رأى عملاً سيئاً أن ينهى عنه وأن يحرص على إيقافه، فمثلاً عندما يرى المسلم بائعاً في الطريق يغش بالميزان يجب أن ينهاه عن ذلك ويحثه على الالتزام بالآداب والأخلاق الإسلامية.[٥] آداب أخرى للطريق هناك آداب أخرى للطريق، ومنها ما يأتي:[٥] الالتزام بآداب الحديث وعدم التدخل في خصوصيات الآخرين. إرشاد التائه إلى طريقه الصحيح. ردّ السلام على جميع مستخدمي الطريق من عرف ومن لم يعرف.

كيف تعلمين ابنك الحروف الفرنسية بسهولة

كيف تعلمين ابنك الحروف الفرنسية بسهولة

مسايرة الواقع يجب أن يدرك الشخص بأن قرار الثقة بالآخرين هو قرار شخصيّ ليس له أيّ ضمانات، وأن يضع في حسبانه دائماً بأنّ هناك فرصة لخيانة أو غدر الشخص المقابل، وأن يقوم بتهيئة نفسه داخلياً لذلك، كي لا يتعرّض لخيبة أمل قاسية، وفي المقابل ينجح بالعلاقة في حال وفاء ذلك الشخص. كما يجب أن يدرك بأنّ المثالية غير موجودة وأنّ ارتكاب الأخطاء هو أمر طبيعيّ يحصل مع كلّ الناس.[١] تحديد أسباب عدم الثقة يمكن علاج مشكلة عدم الثقة بالآخرين بالحديث مع الأصدقاء، أو مع الاخصائيين النفسيين، والعمل على مناقشة الأسباب الكامنة وراء مشكلة عدم الثقة بالآخرين وتحديدها؛ لإيجاد الحلول المناسبة لها والتخلّص منها.[٢] الصراحة يخطئ بعض الأشخاص اتجاه بعضهم البعض دون قصد أحياناً، لهذا من الضروري التحدّث في حال حصول موقف تظهر فيه خيانة الشخص المقابل بصراحة مطلقة؛ ليسمح له بتبرير موقفه، وتصحيح خطئه.[٢] النوايا الحسنة يجدر بالإنسان أن يعطي كلّ شخص يعرفه فرصة الوثوق به، مع افتراض حسن النية اتجاهه؛ وذلك لأنّ أطباع الناس تختلف من شخص لآخر،

 

وخيانة أحدهم وتصرفاته بطريقة مخيبة للآمال لا يعني أنّ جميع الناس ستخون، وتخيّب الآمال.[٢] تذكر مواقف الثقة يجب أن يستذكر الشخص عند تعرّضه لبعض مواقف الخيانة وقلة الوفاء، مواقف الوفاء بالوعد كي يعرف ويتذكر بأنّ الوفاء ما زال موجوداً حتى لو خان البعض، فلا داعٍ لافتراض الأسوء دائماً.[٣] إعطاء فرص للآخرين تنتهي العلاقات التي تقوم على عدم الثقة وزعزعتها غالباً بالانفصال. ويرجع السبب في ذلك إلى قلة الثقة التي يعطيها الشخص للآخرين بسبب تعرّضه للخيانة من قبل شخص ما، وهذا السلوك غير صحيح ومرفوض تماماً، حيث لا يجوز أن يتحمل الأشخاص نتيجة أخطاء غيرهم ويعاقبون على ما لم يفعلون، كما يجب أن تُعطَى لهم نفس فرص الثقة التي أُعطيت لغيرهم؛ لمنحهم الشعور بالطمأنينة والراحة وبالتالي نجاح العلاقة واستمراريتها.[٣]

الصراصير وطريقة القضاء عليها

الصراصير وطريقة القضاء عليها

الصراصير وطريقة القضاء عليها

ان كان الهدف هو التخلص من الصراصير في المطبخ او في ارجاء البيت او للتخلص من الصراصير بشكل عام فعناك عدة كرق متبعة في القضاء على الصراصير ومكافحة الصراصير

تعنبر الصراصير من الحشرات المستفزة التى تعيش في المنازل، وتخنبئ الصراصير فى مخابئها معظم ساعات اليوم  لذلك يجب البحث عنهم في كل مكان في المنزل . وتعتبر كذلك الصراصير من الحشرات المثيرة للاشمئزاز، ويجد الكثيرين صعوبة في القضاء على الصراصير في مختلف انحاء المنزل وخاصة التخلص من الصراصير في المطبخ. اتبع الخطوات للنخلص من الصراصير . التخلص من الصراصير : كيف تتخلص من الصراصير ؟ اكتشف وجود الصراصير في المنزل : فالصراصير تعتبر من الحشرات المميزة التي تتمتع بشكل غير مقبول، كما تتميز أرجلها بأنها شوكية . تحديد المكان الذي يأتي منه : عند ظهور أحد الصراصير تتبعه إلى أن يصل إلى مخبئه، ونتفحص كل الأماكن المحيطة بهذا المخبأ، وغالبا تأتي الصراصير من البالوعات والقمامة . مهاجمة الصراصير : باستخدام بودرة الحامض البوروني (حمض البوريك) القاتلة التي تباع في الصيدليات .

 

 

 

الصراصير وطريقة القضاء عليها
الصراصير وطريقة القضاء عليها

 

 

 

تجنب إعادة الصراصير مرة اخرى : النظافة : يجب تنظيف البيت من كل القمامة وخاصة الدهون لأن الصراصير تحب التجمع عليها ،فإذا كان البيت نظيفا لن تأتيه الحشرات عدم نرك الطعام خارج الثلاجة، كما لا تترك الأطباق متسخة وخاصة في الليل حيث تمارس الصراصير هوايتها . إغلاق جميع صنابير المياه لأن الماء يجذب الصراصير . إغلاق جميع البالوعات التى تأتي منها الصراصير . تخلص من القمامة والأخشاب الموجودة بالبيت لأن الصراصير تختبأ فيها . احرص على نظافة الحيوانات الأليفة الموجودة في المنزل لأن الصراصير تختبأ فيها من البرد . اعمل على غلق كل الفتحات الموجود في الحوائط والنوافذ والأبواب . تجنب سحق بيض الصراصير بالحذاء لأن ذلك يساعد على التكاثر، وعند وجود بيض الصراصير احرص على التخلص منه . طريقة القضاء على الصراصير ان كان الهدف هو التخلص من الصراصير في المطبخ او في ارجاء البيت او للتخلص من الصراصير بشكل عام فعناك عدة كرق متبعة في القضاء على الصراصير ومكافحة الصراصير .

الطريقة الأولى المقادير :  – نصف علبة حامض بوريك  – ملعقة حليب بودرة  – ملعقتين دقيق كبيرة  – ملعقتين سكر كبيرة  الخطوات : يتم خلط المقادير السابقة مع بعضها ويراعى رش قليل من الماء حتى تصبح العجينة   صلبة. يتم تقطيع العجينة على هيئة كرات صغيرة يتم وضع الكرات تحت الثلاجة والدواليب  والفرن وأى مكان يتوقع أن تأتى إليه الصراصير ، وتستمر هذه العجينة لمدة ثلاثة أيام . القضاء على الصراصير : الطريقة الثانية : المقادير : – بعض حبات البطاطس – 2 من صفار البيض – نصف علبة حمض البوريك. الخطوات :

 

 

الصراصير وطريقة القضاء عليها
الصراصير وطريقة القضاء عليها

 

 

 

يتم طحن البطاطس مع صفار البيض حتى تصبح عجينة ويراعى أيضا رش قليل من الماء حتى تصبح العجينة متماسكة . يتم  إضافة حامض البوريك إلى الخليط ويمزج جيدا يتم تقطيع العجينة ووضع كل قطعة في الأماكن التى تأتى إليها الصراصير القضاء على الصراصير:  الطريقة الثالثة : شراء 2 جركن بنزين من محطة البنزين سكب الجركن الأول في البالوعات وفى المراحيض لأنه عند رجوع الصراصير إليها سيقع فى الفخ ويصاب يالاختناق . سكب الجركن الثاني في غرف التفتيش وحول غطاء غرف التفتيش لأن الصراصير ستحاول الخروج منها . القضاء على الصراصير : الطريقة الرابعة : استخدام المبيد الحشري نيسادول وذلك بسكبه على 5 لترات من المياه ، ثم يتم سكب المحلول عند غرف التفتيش والمجارى والحمامات ، ويجب الحرص عند الاستخدام وذلك بعدم استنشاقه أو لمسه، ويراعى وضعه بعيدا عن متناول الأطفال .

نظرية إعادة تدوير الأشياء وتطبيقها

نظرية إعادة تدوير الأشياء وتطبيقها

نظرية إعادة تدوير الأشياء وتطبيقها

مع ازديادالتوعية البيئية اصبحت هناك فرص أكبر من اجل اعادة تدوير الاشياء. فكيف يمكن اعادة تدوير أو استعمال الأشياء المنزلية اي اعادة تدوير المخلفات

منزلك هو كنز من العناصر او الاشياء التي يمكن إعادة استخدامها واعادة تدويرها. عند تغيير   رأيك ومنظورك الخاص حول رمي الأشياء، ستجد نفسك تبحث وتنظر الى الاجسام والعناصر والاشياء من الحياة اليومية بصورة مختلفة. وبما ان التوعية البيئية ازدادت في الفترة الاخيرة اصبحت هناك فرص أكبر من اجل اعادة تدوير الاشياء. فكيف يمكن اعادة تدوير أو استعمال الأشياء التي تستخدم في المنزل ؟ اعادة تدوير المخلفات : إعادة استعمال الأشياء التي تستخدم في المنزل :: اعادة تدوير أو استخدام النفايات البلاستيكية : يمكن إعادة استخدام أكياس البلاستيك المتجمعة في المنزل في حفظ الأحذية، والألعاب، والملابس، وكأكياس للنفايات، كما يمكن إعادة تدوير الشنط البلاستيكية القديمة لتصنيع حقائب يد تتميز بالمتانة والذوق باستخدام إبرة الكروشية.

نظرية إعادة تدوير الأشياء وتطبيقها
نظرية إعادة تدوير الأشياء وتطبيقها

 

هذا بالإضافة إلى أنه يمكن إعادة استخدام الأوعية البلاستيكية عدة مرات لأغراض تتعلق بالبيت والمطبخ والعمل والمدرسة وغير ذلك، وبدلاً من تغليف أنواع الطعام بالنايلون اللاصق أو ورق الألومنيوم- حيث لم يتم استخدامهما بعد كل استعمال- فيفضل شراء أوعية متينة لحفظ الطعام، وهي أوفر وصحية أكثر ويمكن إعادة استخدامها لسنوات قادمة. كما يمكن إعادة استخدام الزجاجات البلاستيكية الفارغة للعناية بالنباتات المنزلية والاشتال كعزلها من الامراض والحشرات التي تنقلها، ناهيك ان الزجاجات البلاستيكية يمكن الاستفادة منها لتوفير الدفء للنباتات والاشتال والاتربة في فصل الشتاء وذلك بجعلها كواقي من البرد والتجمد والجليد. :: اعادة تدوير أو استخدام العلب والصناديق الفارغة : يمكن إعادة استخدام العلب والصناديق الفارغة القديمة كعلب للأقلام وتلوينها ولفها بالورق الملون، كما يمكن إعادة تدويرها لصناعة صندوق لادخار المال أو إعادة استخدامها بالرسم عليها وتلوينها كعلبة هدية او كصندوق خاص لترتيب الأغراض فيه، أو ربما يمكن ملئها بالتربة والزراعة الاستال بداخلها، أو حتى يمكن صناعة ألعاب لطيفة للاولاد وغير ذلك. :: اعادة تدوير أو استخدام أوراق الهدايا والكرتون : يمكن إعادة استخدام أوراق الهدايا والكرتون المستعمل لتغليف  الهدايا من جديد فنعمل على عدم مزقها وفتح الهدية بتأن لااستعمالها مجدداً او يمكن تغليف الدفاتر والكتب المدرسية، او صناعة الألعاب المنزلية، او تزيين الصناديق لكل الاغراض، ويمكن ايضاً صناعة ألبومات للصور. :: اعادة تدوير أو استخدام الملابس والأقمشة القديمة : أيضاً يمكن إعادة تدوير الملابس والأقمشة القديمة لصناعة وصادات، أو صناعة العرائس من الجوارب القديمة، كما إعادة تدوير بقايا الملابس القديمة باستعمالها كمناشف قماش بدلاً من استعمال مناشف المطبخ الورقية، فالمناشف يمكن استعمالها كماسح للتنظيف، أو تقطيعها مربعات صغيرة لمسح الوجه أو الأواني أو المغاسل، كما يمكن إعادة تدوير الملايات والقمصان القديمة إلى رقع لتلميع الأثاث وتجفيف الصحون، هذا؛ ويمكن الاستفادة من الملابس الغير الصالحة بالاحتفاظ بالأزرار والأحزمة والسحابات ومن ثم اعادة استخدامها في الحالات الضرورية لمعالجة اضرار قد تحدث لملابس اخرى.

 

نظرية إعادة تدوير الأشياء وتطبيقها
نظرية إعادة تدوير الأشياء وتطبيقها

 

:: اعادة تدوير أو استخدام الورق : يفضل إعادة استخدام الورق المطبوع عليه وذلك عبر  الكتابة على الجهة الفارغة من الورقة اي الجهة البضاء التي لم يطبع عليها، كما يمكن إعادة استخدام الأوراق التي استعملت في التغليف سابقاً  او الصحف القديمة أو أوراق الحاسوب في عملية التغليف الجديدة. :: إعادة تدوير أو استخدام فضلات الطعام : نستطيع إعادة تدوير فضلات الطعام والمخلفات العضوية بتحويلها إلى مواد غذائية للحيوانات والنباتات وذلك عبر اعادة استخدامها كاسمدة عضوية مخصبة للاتربة تنشأ دورة بيولوجية ممتازة وحافظة للبيئة ونظافتها، وخاصة نفايات المطابخ بمواقعها المختلفة ( مطابخ منزلية او مطاعم او شركات )  ونفايات وفضلات حدائق الخضار والفاكهة. ومن النفايات العضوية، فضلات الطعام، قشور الفاكهة والخضر والبذور والنوى وأكياس الشاي والقهوة وأوراق الترشيح والمناشف الورقية أو الأنسجة وقشر البيض :: اعادة تدوير أو استخدام الزجاج : يمكن إعادة تدوير نفايات الزجاج بحيث يستخدم الزجاج في الصناعة الحرفية الفنية كالتحف والزجاج المزخرف، وايضاً في اللمبات (المصابيح الكهربائية) بالاضافة انوه يمكن طحنها واستخدامها كبديل للرمل العنصر الاساسي في صناعة الزجاج، وفي بعض المواد اللاصقة كالغراء وغيره.

الطرق الفعالة في تنظيف المنازل

الطرق الفعالة في تنظيف المنازل

الطرق الفعالة في تنظيف المنازل

نظافة المنزل يسعى اليه دائماً الجميع : كيف نحافظ على نظافة المنزل وما هي النصائح والخطوات لنظافة كل ركن في بيتك والإرشادات العامة للحفاظ على بيتك نظيفا .

 

 

 

 

 

الطرق الفعالة في تنظيف المنازل
الطرق الفعالة في تنظيف المنازل

نظافة المنزل او المحافظة على المنزل نظيفا هو الشغل الشاغل لأي أسرة فالنظافة شيئا أساسيا بالنسبة للبيت وبالأخص عندما يتواجد فيه أطفال ولكن يبقى السؤال ما هي طرق تنظيف المنزل وكيف تحافظ على منزلك نظيفا ؟ كيف نحافظ على نظافة المنزل : 1- نظافة المنزل والحفاظ عليها بطريقة دائمة تتطلب أن تكون هناك خطة لتنظيم عملك في البيت وهذه الخطة تجعلك توفر وقتا وجهدا كبيرا جدا. 2- في محاولاتك للحفاظ على بيتك نظيفا يجب أن تضع بعض الوقت للاسترخاء ولا تواصل العمل في البيت بشكل مستمر والا ستشعر بالتعب الشديد الذي  قد يجعلك لا تستطيعين إكمال مهمتك. 3- من الأفضل أن تضع أولويات في محاولة الحفاظ على نظافة بيتك مثل نظافة الغرف أولا ثم جمع الملابس المراد غسلها ثم ترتيب المنزل الخ. 4- الاستعانة بجميع ادوات التنظيف مهمة أساسية في الحفاظ على نظافة المنزل بحيث تكون ادوات التنظيف متوفرة بشكل دائم لديك. 5- حافظ دائما  على رائحة عطرة وذكية تملأ المنزل لأن هذه الرائحة تساعدك على الشعور بان المنزل نظيفا. 6- يجب ان تقوم بتسجل مهماتك في ورقة لكي لا تنسى في خضم الأعمال الكثيرة احدا منها لم تنجزه فتشعر بالإحباط أو يؤثر ذلك على نظافتك لبيتك. 7- لا تستعين على التنظيف فقط في منزلك بل أتبعه بالتنظيم فالنظافة بدون تنظيم تجعل المنزل فوضوي والمنزل الفوضوي لا تظهر عليه علامات النظافة أبدا.

 

 

 

الطرق الفعالة في تنظيف المنازل
الطرق الفعالة في تنظيف المنازل

 

8- يجب وأنت تحافظ على نظافة منزلك أن لا تحاول تنظيف النوافذ والشرفات والجو ممطرا أو مشمسا لأنه يصعب عليك مهمة التنظيف. 9- حدد مهام كل غرفة لديك واحتياجاتها من التنظيف والتنظيم. نصائح لنظافة كل ركن في بيتك : 1- تنظيف الأبواب.. أن الأبواب وبالأخص باب الشقة من أهم الأشياء المطلوب تنظيفها في بيتك لان نظافته تعنى نظافة المنزل كله فالاهتمام بالأبواب يجعل شكل البيت نظيفا وأنيقا وبراقا. 2- تنظيف الرخام.. أن تنظيف الرخام من الاحتياجات الهامة لجعل بيتك نظيفا وأكد خبراء نظافة المنازل أن الملح له تأثير كبير وفعال في تنظيف الرخام. 3- تلميع الأثاث.. استخدام منظفات الأثاث من أهم المقومات لتنظيف أثاث منزلك بشكل سريع وفعال لأن لمعة الأثاث في البيت تظهره نظيفا ومميزا. 4- تنظيف ورق الحائط.. أن تنظيف ورق الحائط يعتمد على ما تستعمله من أدوات لتنظيفه مثل قطعة القماش المبللة وتمرره على ورق الحائط لجعله نظيفا. 5- يجب عليك أن تزيل الروائح الكريهة والعفنة من منزلك لأنها قد تدمر أي محاولة منك للحفاظ على منزلك نظيفا وذلك بمعرفة ومصدر هذه الرائحة ومحاولة التخلص منها بشكل مستمر. 6- حاولي أن تصنع منظفات طبيعية لمنزلك لان المنظفات الطبيعية أكثر تأثيرا وفعالية من المنظفات التي تحتوى على بعض المركبات الكيمائية التي قد تضر ببعض أفراد أسرتك. إرشادات عامة للحفاظ على بيتك نظيفا : 1- حاول الاحتفاظ بادوات التنظيف الخاصة بكل مكان في شقتك في مكانه مثل ادوات تنظيف المطبخ بالمطبخ وادوات تنظيف الحمام بالحمام وهكذا. 2- استخدام مطهرات الجراثيم بشكل دائم وذلك للحفاظ على البيت نظيفا وآمنا من أي ميكروب. 3- ضع دائما موانع خشنة بالأرض لكي لا تتعرض للانزلاق أو أي من أفراد أسرتك. 4- لا تقع في خطأ يقع فيه الكثيرين إلا وهو خلط مواد التنظيف بعضها ببعض لان ذلك يسبب وجود رائحة غريبة وغير مرغوب فيها ببيتك.

فوائد الكاري وبعض البهارات الأخري

فوائد الكاري وبعض البهارات الأخري
هناك الكثير من الوصفات التي من الممكن أن تحضّرها ربّة البيت على مائدة الفطور في شهر رمضان، فتهتم بأن تكون الأطباق صحية، وقيمتها الغذائية عالية، كما تراعي أن تكون الأطباق ملائمة للوقت المتوفّر لديها للتجهيز، ومن أشهر الوصفات المحبّبة لأفراد الأسرة في رمضان: صينية الباذنجان، وصينية الفريك، وصينية السردين، وسنذكر طريقة تحضير كلّ واحدة منها في هذه المقالة. صينية السردين المكوّنات: كيلوغرام من سمك السردين. عشرة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الكمون. قرن من الفلفل الحرّيف. ربع كوب من زيت الزيتون. حبّتان من البصل مقطّعتان لأرباع. حبّتان من البندورة مقطّعتان لأرباع. ثلاث حبات من الليمون مقطّعات لأرباع. فلفل أسود وملح حسب الذوق. طريقة التحضير: اخلطي الكمون، والفلفل الأسود، والفلفل الحرّيف، والملح، والثوم، واجعليها ناعمة باستعمال الهاون. اخلطي السردين مع خليط البهارات.

 

ضعي السردين في صينية، ووزّعي عليه البصل والبندورة. اعصري الليمون على كلّ الصينية، ثمّ أدخليها في الفرن الساخن لمدّة تتراوح بين عشر وعشرين دقيقة حتى تنضج جيداً. صينية الباذنجان بالدجاج والجبن المكوّنات: ربع كيلوغرام من من قطع الدجاج المسلوقة. حبّتان من البصل. فصّان من الثوم المهروس. حبة من مفروم الفلفل الأخضر. حبّتان من مبشور الجزر. حبّة من الباذنجان، مقطّعة لشرائح ومقلية. فلفل أسود، وملح حسب الرغبة. أربع ملاعق كبيرة من مفروم البقدونس. طريقة التحضير: صفّي قطع الباذنجان المقلية في الصينيّة. حمّري البصل والثوم في الزيت. أضيفي مبشور الجزر، والفلفل، والبهارات للبصل، ثمّ قطع الدجاج وقلّبيهم جيداً. أضيفي خليط الدجاج إلى طبقة الباذنجان، ثمّ رشّي البقدونس، والجبنة فوقها. ضعي طبقة باذنجان مجدداً، واسكبي عليها كريمة الخفق، وجبنة الشيدر، ثمّ اخبزيها. صينية الفريك بالبشاميل مكوّنات صلصة البشاميل: نصف كيلوغرام من الطحين. نصف كيلوغرام من الزبدة. ستّة أكواب من الحليب. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. مكوّنات الفريك: زيت زيتون حسب الحاجة. حبة من البصل. أربع قطع من قوانص الدجاج. كوب من الفريك. مرق دجاج حسب الحاجة. طريقة تحضير البشاميل: أذيبي الزبدة، وقلّبيها مع الطحين، وجوزة الطيب.

 

أضيفي الحليب تدريجياً، وقلّبي بسرعة حتى يصبح البشاميل كثيفاً. طريقة تحضير صينية الفريك بالبشاميل: سخّني كمية قليلة من الزيت، ثم أضيفي إليه البصل، والفريك، وقوانص الدجاج، ومرق الدجاج. قلّبي المكوّنات معاً. ضعي كمية قليلة من صلصة البشاميل في قاع صينية الفرن. أضيفي خليط الفريك، وفوقه طبقة ثانية من صلصة البشاميل. سخّني الفرن على درجة حرارة مرتفعة. ضعي صينية الفريك في الفرن حتى تنضج. شارك المقالة فيسبوك تويتر جوجل+

تعلمي معنا الطرق الحديثة لقص الشعر

تعلمي معنا الطرق الحديثة لقص الشعر
الكاري هو أحد أنواع التوابل، يتميّز بنكهته اللاذعة، اشتهر في دولة الهند؛ فهو مزيج من عشرين نوعاً من التوابل وأكثر مثل الهيل، والكمون، والفلفل الحار، والقرنفل، والقرفة، وجوزة الطيب، والكزبرة، والزعفران، مع بذور السمسم، وبذور الخشاش، بالإضافة إلى التمر الهندي، مع الكركم. كاري الدجاج بالطماطم المكونات أربع ملاعق كبيرة من الزيت. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. أربع قطع من فيليه الدجاج مُقطّعة على شكل مُكعّبات كبيرة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر. ملعقة كبيرة من الزّنجبيل المفروم. ملعقة صَغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهارات الكاري. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل الحلو). ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.

 

حبتان كبيرتان من الطّماطم المُقشّر والمفروم. نصف كوب من الكريمة السائلة. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة. أرز بسمتي مطبوخ للتقديم. طريقة التحضير نحضر قدراً كبيراً، ونضعه على الغاز، ثمّ نسكب داخله الزيت، ثم نضيف إليه البصل، ونقلبه حتى يصبح ذهبيّ اللون. نضع الدجاج ونقلبه لعدة دقائق، حتى يصبح ذهبيّ اللون. نضيف الثوم، والزنجبيل مع الفلفل، ونقلّب مع الدجاج. نرش الملح، والفلفل، والكاري، والكمون، والكركم مع الكزبرة والشطة والبابريكا، ونضيف الطماطم ومعجون الطماطم أيضاً، ونقلب المكونات مع الدجاج على نار عالية لمدة ثلاث دقائق إلى أربع دقائق. نضيف الكريمة ونقلبها مع الدجاج والمكونات ثم نضيف الكزبرة. نغطّي القدر لمدّة سبع دقائق لينضج الدجاج جيداً. نسكبه في طبق التقديم ونقدّمه ساخناً مع الأرز المطبوخ. كاري الدجاج بحليب جوز الهند المكوّنات خمسمئة غرام من صدور الدجاج مقطّعة إلى قطعٍ متوسّطة الحجم. حبتان من البطاطس. ملعقتان كبيرتان من الكاري. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار. رشة من الملح. بصلة مفرومة فرماً ناعماً ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. كوب من مرق الدجاج. كوبان من حليب جوز الهند. نصف ملعقة صغيرة من السكر. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير نحمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة، ثمّ نضيف إليه البصل والثوم مع التقليب من وقت إلى آخر. نضيف قطع الدجاج والبطاطس فوق المقلاة ونقلّب المكوّنات جيداً، ثمّ ننكهها بالفلفل الأسود، والكاري، والفلفل الأحمر الحار، والسكر. نقلب جيداً حتى تتجانس المكوّنات، ثمّ نسكب مرق الدجاج وحليب جوز الهند في المقلاة ونُقلّب جيداً. نغطّي المقلاة ونتركها تتحمّر على حرارة منخفضة لحوالي ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج قطع الدجاج. ننكّه الطبق بالملح حسب الرغبة. كاري الدجاج الهندي المكوّنات كيلوغرام من صدور الدجاج، مقطّعة إلى مكعبات. نصف أصبع من الزبدة بصلتان كبيرتا الحجم مفرومتان فرماً ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة ونصف من الزنجبيل بودرة. ملعقة كبيرة من الكاري.

 

 

 

 

 

 

ملعقة صغيرة ونصف من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة ونصف من الكمون. رشة من الملح. كوب من اللبن الزبادي. ثلاثة أرباع الكوب من حليب جوز الهند. طريقة التحضير نذوب الزبدة، ونقلي البصل والثوم المهروس في قدر حتى يذبلان. نضع قطع الدجاج ونقلب حتى تنضج وتصبح بنيّة اللون. نسكب اللبن الزبادي وحليب جوز الهند ونخلط. ننكّه الطبق بالزنجبيل، والكاري، والقرفة، والثوم البودرة، والفلفل الحار، والكمون والملح ونخلط. نخفف حرارة النار ونترك المزيج يغلي وينضج تماماً لمدّة عشرين دقيقة. نزيّن طبق الدجاج بالكاري بأوراق البقدونس ونقدّمه إلى جانب الأرز المفلفل.

كيف تطبخين الملوخية

كيف تطبخين الملوخية
كبدة الدجاج من الوجبات اللذيذة وطرق تحضيرها سهلة وسريعة، وتحتوي على سعرات حرارية قليلة، فهي تتكوّن من كبدة الدجاج مع البهارات أي أنّها تحوي على القليل من الدهون المشبعة وجزء من البروتينات والدهون الخفيفة، ويشتهر بها المطبخ العراقيّ والمطبخ الشاميّ بتعدّد وصفات طبخها.

 

 

كبدة الدجاج بالثوم المكوّنات: كيلوغرام من كبدة الدجاج. بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً. فص من الثوم مدقوق. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. مكعبان من مرقة الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة، والكمّون، والفلفل الأحمر. ربع كوب من الكزبرة مفرومة ناعماً. نصف كوب من عصير الليمون. نصف كوب من الفطر. القليل من الزنجبيل المطحون والملح. طريقة التحضير: نحضر وعاءً ونذيب الزبدة فيه، ونقلي البصل فيه ليذوب ثمّ نضيف القليل من الزنجيل والثوم المهروس ونحرّك الخليط بشكل جيد. نحرك البصل مع شرائح الفطر، ونتركهم على نار هادئة لمدّة لا تتجاوز الثلاث دقائق. نضيف الكبدة إلى البصل والفطر، ثم نضيف البهارات ومكعبي مرق الدجاج ونحرّكهم. نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة لمدة ما بين اثنتي عشرة إلى ثماني عشرة دقيقة. نسكب الطبخة في وعاء للتقديم ونزيّنه بشرائح الليمون والكزبرة حسب الرغبة، ثمّ نقدّمها ساخنة. كبدة دجاج مدخّنة المكوّنات: كيلوغرام من كبدة الدجاج. ثلاث حبات من البندورة. حبّة من البطاطا. حبّة من الفلفل الملوّن. حبّة من البصل، متوسّطة الحجم. فصان من الثوم. رشّة من الملح وفلفل أسود. قطعه من الفحم. طريقة التحضير: نقطّع الكبدة لقطع صغيرة ونغسلها بشكل جيّد.

 

نقطّع البصل لقطع صغيرة ونقليها على نار متوسّطة حتى تذبل. نقطّع الفلفل إلى قطع صغيرة. ندقّ الثوم ونضعه مع الفلفل والبصل في الوعاء، ونحرّك المزيج، ثم نقطع البندورة ونضيفها لباقي المكوّنات. نضيف الفلفل الأسود والملح للوعاء ونغطّي الوعاء حتى تتماسك البندورة. نضيف الكبدة إلى الوعاء، ونقطع البطاطا إلى مكعّبات صغيرة ونضيفها للخليط حتّى تتحمّر. نبعد الوعاء عن النار، نصنع وعاء من الألمونيوم و نشعل قطعة من الفحم حتى تصبح حمراء اللون ونضعها في طبق الألومنويم مع قليل من الزيت. نغطّي الوعاء ونتركه قليلاً حتى تشرب الكبدة طعم الشواء، ثم نقدّمها ساخنة وطازجة. كبدة الدجاج بالبصل المكوّنات: نصف كيلوغرام من الكبدة. ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة. بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً. ربع كوب من الزيت. ملح وفلفل أسود ورشّة قليلة من البهارات. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. طريقة التحضير: نغسل الكبدة وننظّفها جيداً، ثم نغسلها بالملح والماء. نقطع الكبدة لقطع صغيرة، ثم نقلبها في الزبدة والزيت النباتي على نار متوسّطة. نجلب مقلاة ونضع الكبدة فيها مع البصل بعد فرمه، ونضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات، ونقلب المكوّنات بشكل جيّد على النار ونتركها لتنضج. نضع بدبس الرمان ثمّ تقدّم. تقدّم ساخنة مع البطاطا المقليّة وسلطة الطحينية.

طريقة التعامل مع الاطفال المصابة بالتوحد

طريقة التعامل مع الاطفال المصابة بالتوحد
الدجاج بالبروكلي من الأطباق الّتي اشتهر بها المطبخ الصينيّ، ثمّ انتشرت بشكل سريع جدّاً لجميع المقاطعات الصينيّة، ثمّ أصبحت من أشهر الأكلات والأكثر طلباً على مستوى الصين. إنّ الخليط الغريب الذي يجمع العديد من النكهات يجعلها للوهلة الأولى من الأطباق غير المرغوب فيها، ولكن ما إن يتمّ طبخها على نار هادئة حتّى تنسجم المكوّنات ويصبح لدينا طبق لذيذ جداً، وهذا هو السبب الذي أدّى إلى انتشاره في جميع دول العالم العربيّ والغربيّ وهنا نقدمه لك سيّدتي لتتمتّعي بلذّة النكهة الصينيّة الفريدة. طريقة البروكلي مع الدجاج المكوّنات ثلاثة من صدر الدجاج، مقطّع إلى مربّعات متوسّطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا صوص. ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحارّ الأحمر. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ. أربعة فصوص من الثوم.

 

ثلاث بصلات متوسّطة الحجم مقطعة إلى جوانح. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ملعقة صغيرة من السكّر. كوبان من الملفوف المقطّع شرحات مثل الجوانح. رأس من البروكلي متوسّط الحجم مقطع لقطع متوسّطة الحجم. ملعقة كبيرة ونصف من النشا مذاب بربع كوب من الماء البارد. نصف كوب من البصل الأخضر، مقطّع لشرائح صغيرة. طريقة التحضير نغسل الدجاج عدّة مرات مع التخلّص من الجلود الموجودة عليه وجميع الدهن المتراكم عليه. نضع الزيت النباتيّ في قدر على نار هادئة، ونُضيف البصل المقطّع مع التقليب المستمرّ حتّى يذبل. نُضيف الثوم ونقلّب مرّة أخرى حتّى تتجاس المكوّنات. نُضيف قطع الدجاج على البصل والثوم مع التحريك المستمر للخليط من وقت لآخر. نترك الدجاج على نار هادئة مغطّى حتّى يقترب من النضج. نُضيف الملفوف إلى الدجاج ونخلط، ونتركه لمدّة دقيقتين فقط على النار مع تغطية الوعاء. نُضيف البصل الأخضر إلى باقلي المكوّنات مع التحريك المستمرّ. نُضيف البروكلي المقطّع إلى باقي المكوّنات، ونحرّك الخليط حتّى تتجانس جميعها مع بعضها البعض. نُضيف الصوص الحارّ، والصويا صوص إلى الخليط ونحرّك قليلاً وللعلم أنّ الصوص يحتوي على نسبة ملح جيّدة لذا عند إضافة الملح يفضّل التقليل منه لتجنّب الملوحة الزائدة. نُضيف الماء إلى الخليط ونتركه حتّى يغلي لمدّة خمس دقائق. نضيف النشا المذاب بالماء ليزيد من كثافة المرقة، ونحرّك حتى لا يتكتّل الخليط. نستمر في التحريك والتقليب، حتّى يصبح ذا قوام مناسب وكثيف. الأطباق الصينيّة المحتوية على خضار،

 

لا يتم طهيها لدرجة عالية حتّى الذوبان وإنما الاحتفاظ بقرمشتها قليلاً للحفاظ على فائدتها. يتمّ تقديم طبق الدجاج مع البروكلي ساخناً مع الأرزّ الأبيض. شوربة البروكلي بالدجاج المكوّنات ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بصلة مفرومة، فرماً ناعماً. أربعمئة وخمسون غراماً من صدور الدجاج، مقطعة إلى مكعبات. ستة أكواب من مرق الدجاج. رأس من البروكلي، المقطع. نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. كوب من جبنة الشيدر المبشورة. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود المطحون. أربعة أكواب من الأرز. طريقة التحضير نسخّن الزيت في قدرٍ على النار ثمّ نضيف البصل ومكعبات الدجاج ونقلبهما لمدة خمس دقائق. نغلي مرق الدجاج في قدرٍ على النار ثمّ نضيف قطع البروكولي، وجبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر. نضيف إلى القدر خليط البصل والدجاج وننكّه المزيج بالملح والفلفل الأسود. نضيف بعدها الأرز بعد غسله جيداً ونقلب المكوّنات. نترك الشوربة على النار حتى تنضج أي حتى يلين البروكلي والأرز ويذوب الجبن. نضع الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة ثمّ نقدمها ساخنة.

امساكية شهر رمضان المعظم

امساكية شهر رمضان المعظم
يتصدّر الدجاجُ قائمةّ اللحوم البيضاء، والتي تعتبرُ مصدراً غنيّاً بالبروتينات والدهون المفيدة، وكذلك يحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن، ويعتبرُ من أهمّ أنواع اللحوم التي يجب تناولُها؛ حيث إنّه يحمل فائدةً غذائيّة أكثرَ ممّا تحملُه اللحوم الحمراء، لذا يتوجّب علينا تناول الوجبات التي تحتوي على لحوم الدجاج بكميّة مناسبة لأعمارنا، وذلك لما لها من دور كبير في بناء الجسم وتغذيته، وبما أنّ الدجاج يحتلّ هذا المركز المهمّ بين الأطعمة فإنّنا دائماً نبحث عن أفضل الطرق لطبخه، لذا سنقدّم اليوم وصفتيْن للدجاج المحشي. الدجاج المحشي بالخضار في هذا الطبق سنحصل على وجبةٍ كاملة من الغذاء الصحيّ؛ حيث يحتوي هذا الطبقُ على اللحوم البيضاء والخضار الطازجة، ممّا يجعله مصدراً للوجبة المتكاملة، ولإعداد طبق الدجاج المحشي بالخضار نحتاج إلى ما يأتي: المكوّنات ثلاث دجاجات، صغيرة الحجم. ثلاث جزرات، صغيرة مقطّعة إلى أصابع. حبتان من الكوسا مقطّعة إلى أصابع. حبّة بطاطا متوسّطة الحجم، مقطّعة إلى أصابع. بصلة مقطّعة إلى جوانح. حبّة من الباذنجان متوسّطة الحجم، مقطّعة إلى أصابع. ثلاثة أعواد من القرفة. ثلاث ورقات من الريحان الأخضر. مجموعة من حبّات الهيل. ملح، وفلفل أسود، وبابريكا. بهارات مشكّلة، وكاري. مجموعة من أعواد القرنفل. نصف كوب من زيت الزّيتون. نصف ملعقة كبيرة من صلصة البندورة.

 

ربع ملعقة من النعناع الناشف. ملعقة كبيرة من الخلّ. نصف ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي. طريقة التحضير نظّفي الدجاج من الداخل والخارج جيّداً، ثمّ تبّلي أصابع الخضار بالملح، والفلفل، والبابريكا، وأنواع البهارات المذكورة. احشي أصابعَ الخضار داخلَ جوف الدّجاجة بشكلٍ مرتّب حتى تمتلئَ تماماً، وأضيفي لكلِّ دجاجة عوداً من القرفة، ومجموعة من أعواد القرنفل والهيل، وورقة ريحان أخضر. اغرسي الدّجاج بالخيط الصحيّ، أو أعواد تنظيف الأسنان، وضعيها في صينيّة غير لاصقة. ضعي زيت الزيتون في وعاء الخلّاط، وأضيفي له اللبن، والخلّ، والخردل، والنعناع الناشف، والكاري، وصلصة البندورة، والبهارات، والملح، والبابريكا، ثمّ اخلطي المكوّنات معاً جيّداً. ادهني بها الدجاجات الثلاث من كلّ الجهات، وضعي ما تبقّى منها في الصينيّة، وضعي القليلَ من زيت الزيتون أيضاً في قاع الصينيّة، وبعد ذلك غلّفي الصينيّة جيّداً بورق القصدير. ضعي الصينية في فرن متوسّط الحرارة لمدّة ساعتين إلا ربع، ثمّ أزيلي ورق القصدير وحمّري الدجاجات من الأعلى لعدة دقائق، وقدّميها مع السلطات، وأوراق الخسّ والجرجير. الدجاج المحشي بالبرغل المكوّنات دجاجتان، متوسّطتا الحجم. كوبان من البرغل الخشن المنقوع. كوب من قوانص الدجاج المقطّعة. نصف كوب من الزعتر الأخضر. نصف كوب من البقدونس. ملح، وفلفل أسود، وكاري. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.

 

الصلصة: ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الخلّ. ملعقة صغيرة من دبس الرمان. ربع كوب من الماء. ربع كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير نظّفي الدّجاج من الداخل والخارج جيّداً، واخلطي البرغل المنقوع مع القوانص، والزعتر، والبقدونس، والملح، والفلفل، والكاري، والزنجبيل، واخلطي المكوّنات جيداً. احشي الدجاج بالمزيج المخلوط، وأغلقي الدجاج باستخدام الخيط الصحيّ، وضعي كلَّ دجاجة في كيس شواء منفصل. لتحضير الصلصة ضعي جميع مكوّنات الصلصة في الخلّاط الكهربائيّ، واخلطيها لمدّة خمس دقائق، ووزعّي الصلصة على أكياس الشوي بالتساوي، وأغلقي الأكياس جيّداً. اثقبي كل كيس ثقباً صغيراً من الزاوية، وضعيها في صينيّة بعد رشّ القليل من الطحين، وضعيها في فرنٍ متوسّط الحرارة لمدّة ساعة ونصف، ثمّ أخرجيها من الفرن. افتحي الأكياس وضعيها في طبق التقديم المناسب، وزيّنيها بأوراق الخسّ وشرحات الّليمون، وقدّميها مع السلطات واللبن. شارك المقالة فيسبوك تويتر جوجل+

ترتيب وتنظيف غرفة الضيوف

ترتيب وتنظيف غرفة الضيوف

ترتيب وتنظيف غرفة الضيوف

ترتيب وتنظيف غرفة الضيوف
ترتيب وتنظيف غرفة الضيوف

 

مما لا شكّ فيه انّ غرفة الضيوف من اهم غرف البيت، فهي تعتبر الغرفه الاكثر إهتماما من المرأة،وهذا نظراً لانها تعكس ذوقها واهتمامها بالتنظيف والترتيب، ايضاً قدرتها علي المحافظة عليها دائماً نظيفه ومرتبه يعني ان الام فى هذا البيت تهتم بالترتيب والأناقة فى وقت واحد، ولترتيب غرف  الضيوف يجب ان نراعي العديد من الامور ومن ابرزها المساحه حيث يجب ان تكون غرف الضيوف كبيره الى حد ما، ايضاً تحتوى علي نسبه قليله جداً من الرطوبه اذا ما قورنت بالغرف الاخرى في المنزل ، يجب ان تكون اطلالتها جميلة وانيقة ، بحيث تبعث فى النفس راحه لا مثيلَ لها.

طريقة تساعدك لترتيب الغرف

طريقة تساعدك لترتيب الغرف

طريقة تساعدك لترتيب الغرف

 

طريقة تساعدك لترتيب الغرفطريقة تساعدك لترتيب الغرف
طريقة تساعدك لترتيب الغرف

يعتبر ترتيب الغرف من ابرز الامور التى تتفنن بها السيدة العصرية، بحيث تطمح الى ابراز الذوق العام فى البيت الخاص بها، عن طريق جعل لكل غرفه طابع خاص بها، والذى من شأنه ان يعزّز وجود جو عام من البهجة في المنزل، ولا شكّ انّ لكلّ غرفه على إختلاف إستخداماتها طرقاً   محدده فى الترتيب، فلا يمكن ان تقارن غرف الصالون في البيت بغرف نوم الأطفال، او حتي غرفة الجلوس مثلاً، فلكل غرفه ترتيبها الخاص بها ويجب الإلتزام به لنحقق توازناً مطلوباً، كما ان الترتيب والتنظيم امراً مهماً حيث انه يبرز جمال المنزل ولابد من التخطيط له حتى يتم بنجاح.

نصائح مهمة لتنظيف منزلك

نصائح مهمة لتنظيف منزلك

نصائح مهمة لتنظيف منزلك

نصائح مهمة لتنظيف منزلك
نصائح مهمة لتنظيف منزلك

لتنظيف افضل للمنزل يمكنكِ إتباع النصائح التاليه: عليكِ ان تحرصي علي التخلّص من اي قمامه وتنظيف السلّة الخاصة بالنفايات اولاً بأول، كما ننصح بتعقيم  السلّه بأحد انواع المنظفات ايضاً ان تتعرض للهواء الطلق حتى تتخلّص من البكتيريا اوالجراثيم العالقه للمحافظة على الرائحة الجيّدة. وتنظيف السجاجيد او الموكيت من خلال احضار جردلاً مملوء بالمياة واضافة معطراً للأقمشة عليه ثم تمرير ذلك المزيج عليه بإستخدام فوطه كبيره، سوف تعمل تلك الطريقه على تنظيف السجاجيد بالشكل الجيد بالاضافة الى تعطيره ايضاً التخلّص من اي شعر عالق منذ فترة. فك ستائر المنزل ثم غسلها اوتعطيرها بملطف الاقمشة، يُنصح بغسيل كلّ ستارة علي حدا منعاً لأي حصول اي فوضى عند ارجاعها. مسح الابواب ثم مقابض الابواب جيّداً، مسح الشبابيك ثم تلميعها.

ترتيب غرف الاطفال

افكار لترتيب غرف الاطفال

 

تصميم سراير منفصله ويفضل ان يكون   لكلِ سريّر ادرّاج وذلك لنضع الاشياء بداخلها.

…………………………………………………

وضع سله مهملّات لتحافظ على نظافه الغرفه واحرصي على تهويه الغرفه  كل يوم وافتحى الشبابيك كل صباح للتخلص من الروّائح الكريهه التى تنبعث مِنها احيانا.
…………………………………………………..

يُفضّل وضع مكتبه صغيره داخِل غرفه الاطفال ونزينها بالخلفيات الملونه و الإكسسوار .

…………………………………………………..

نركب تربيزه للمذاكره بين السراير تثبت في اعلى مجموعه الرفوف للكتب والقرطاسيه والالعاب .

…………………………………………………….

احضر ى عِلب معدنيه قديمه ونزيل الورق عنها  ونزينها بطريقه جذابه ثم نضع  الألعاب والاقلام  والادوات المكتبيه الخاصه بالطفل بداخلها ونلفها بشريط لامع وملون.

……………………………………………….ز

 نجمع  الاشياء كل شيء بمكان معين مثلا نجمع الملابس بمكان معين ونخصص لكلِ مجموعه قسم خاص حيث نجمع الملابس ذات َالّون الابيض في رف واحد و القطع ذات اللون المضىء في رف آخر ونرتب الكراسات والاقلام والكتب فى مكان معين وكالاشياء الاخرى مثل الالعاب الصغيره و الحفاضات والمرطبات والشامبو  والكريمات ويمكن ان نضعها بزاويه مزينه فى الغرفهويمكننا ان نطلق إسم على كلِ مجموعه.

………………………………….

طرق سهلة لتنظيف منزلكِ

 

                                                                      

     طرق سهلة لتنظيف منزلكِ

 

  • اغسلي الاطباق المتسخه في المطبخ او ضعيها في غساله الاطباق لكي يكون مكان غسيل الاطباق فارغ ويستحسن نُعقِم المكان بماده معقم لكى نقتل الجراثيم و البكتيريا.

  • نظفي  الموكيت  و السجاد: احضري جردل ملىء بالمياه واضيفي معطّر الاقمشه عليه وضعي الخليط عليه باستخدام فوطه  ستقوم هذه الطريقه بتنظّيف السجاد بطريقه جيده  بالاضافه الى تعطيره والتخلص من الشّعرِ العالقِ من فتره.

 

  • إستخدمي قماشه قطن او ورق جرائد لتنظفي الشّبابيكِ .

 

  •   نظفي المرآه باستعمال قطعه من قماش جينز قديمه احيث لاتترك  أثر للاوبار.

 

  • نظفي المطبخ كله ونظفّى السيراميك باستخدام الكلورليعطيه نظافه ولمعان واحرصي على ترتيب الخزاانه و نظافه الاوانى  ولمّعى الشفاط وكل شيء موجود داخل المطبخ.
  • قومى بتنظيف الثلاجه دائما ولاتضعى اى طبّق فى الثلاجه الا بعد تغليفه بطريقه جيده وقومى بغسل فوط المطبخ اول باول.